用户85803341769
好吃不过饺子，饺子就酒越吃越有，这些对饺子的赞美，就可以看出饺子是太受欢迎了。我是北方人对饺子的爱就可以看出来，我已经做了几十个饺子菜谱了，要是不喜欢，能写出来那么的饺子菜谱吗？而且是各种各样的食材饺子，最重要的是，我家每周必须吃2次饺子，这是必须的，甚至可以说吃多次，饺子就是我们家的主食之一啊！
馄饨，也是面食的一种，做法和食材都和饺子差不多，就是吃法不太一样，一般的馄饨吃法都是汤汤水水，一碗馄饨可以加虾皮、紫菜、鸡汤等等，可以做出多种汤汤水水的馄饨。饺子就不一样了，一般都是干吃，加上蘸料一起吃的多。
饺子的馅料可以多种多样，不受食材的限制，在营养方面也是特别的全面，在做法上，也不受煮法和吃法的限制，蒸、煮、炸、烤、涮等，而馄饨就不一样了，馄饨馅也是受食材的限制，好多食材都不可以做馄饨馅，因为馄饨纯肉馅比较多些，不适合加蔬菜，也不适合皮厚，吃法也是一般煮的多，别的吃法更是不多见，在营养方面更是不全面。
所以，我更愿意吃饺子，而不愿意吃馄饨，偶尔吃吃还不错，在价格方面馄饨比饺子更贵，小伙伴你们，你们爱吃饺子还是馄饨？欢迎留言分享哟！
我是头条号天山可可，美食达人，擅长新疆菜，每天更新不同的新疆美食和风土人情，记得关注我哟！
天山可可
大家好，我是头条美食创作者黄皮妹妹。很高兴能回答您的问题。云吞和饺子比我更愿意吃饺子。因为我喜欢吃鸡蛋韭菜饺子馅饺子。
我是南方广东人，其实很想吃面食的。最近这十多年来，外来工越来越多，也带动了我们广东人的口味。所以饺子在广东人的餐桌上，十头半个月也会包上一顿美美饺子。过冬至的时候会包饺子或者是一些团员的日子都会包饺子。
饺子的种类其实也挺多的，可以做水饺，蒸饺子，煎饺。这几种都是我喜爱吃的。如果说是做水饺的话，我最喜欢的是鸡蛋韭菜馅的，真是太好吃了。如果说是蒸饺或者是煎饺的话。我会选择做玉米肉馅的。蒸饺和煎饺是最受小朋友们欢迎的，焦焦的，脆脆的，每每到周末都要求做呢。
饺子也可以做主食，也可以做早餐，做下午茶点心等等都是不错的选择。云吞相对来讲就单一了一些，云吞可能更多的是当早朋友们，你们是喜欢吃饺子还是云吞呐？鸡蛋韭菜馅的饺子你喜欢吃吗？欢迎留言评论加关注黄皮妹妹。。希望有机会和大家一起学习，共同进步，共创美好的生活。
黄皮妹妹
我愿意吃水饺。也许是因为当地风俗吧，我们这里每逢节佳日或者家里大小喜事都吃水饺。娘生日孩满月，闺女出嫁，儿子定亲娶媳妇，都少不了水饺，俗称吃”喜包子”，就连上坟祭祖都用水饺。尤其是母亲亲手包的肉馅的素馅的都喜欢吃，而且百吃不厌。记得我上高中时，每逢星期六回家，母亲都给我包水饺吃，那感觉比现在吃山珍海味还爽！总之我对水饺是情有独钟，大概是因为以小吃到大的缘故吧。现在我依然愿意包水饺吃，儿子媳妇孙子孙女都愿意吃。
我们这里称水饺为”包子”，”包”音同”保”，寓意保佑平安吉祥，前天小儿子生日我还特意包了包子，就图个吉利，保佑他一年平安幸福，吉祥如意。
至于馄饨不喜欢吃。
落英乡间
饺子和馄饨我更乐意吃饺子。一般馄饨都是早餐才吃，而且基本上是餐馆里吃，家里一般不做。记得小时候父母双职工都很忙，家里孩子多，又因为母亲是南方人不会做饺子。每天基本都是米饭，馒头，挂面，很少吃饺子。慢慢地姐姐大一点就带着我包饺子，一做一大盆馅好累，但当时感觉饺子太好吃了。
我们老家水饺馅料品种很多：羊肉馅胡萝卜，羊肉大葱，羊肉西葫芦，羊肉香菜，三鲜馅，猪肉韭菜，猪肉芹菜，猪肉茴香，猪肉白菜，猪肉酸菜等等，所有蔬菜都可以用来包水饺。后来到了山东，学会了猪肉荠菜馅水饺，山苜楂水饺（野菜加肉加花蛤肉）很鲜。我们北方基本上节假日周日休息都会做饺子吃，“饺子就酒，越吃越有，”人们都会包上饺子，炒几个菜，喝几杯小酒，别提多美了。
闲云239
我是南方人，虽然也吃饺子，但从生活习惯和口味上说当然更喜欢吃馄饨。因为馄饨皮薄馅多汤好，男女老少都喜欢吃。 在南方，馄饨按照个头大小通常有两种做法。一种是小云吞，一种是大馄饨，至于喜欢吃哪种，可谓是萝卜青菜，各有所爱！
小云吞，一般用猪肉或鸡肉做馅，大小如人手的大拇指甲盖。我们从小就看到饮食店的师傅们，右手拿着一根一指宽的小竹板，左手拿着一张又薄又小的馄饨皮，竹板头挑着一点纯肉馅放进馄饨皮，左手飞快的一捏，一个像小降落伞样子的小云吞就做好了，那速度之快，看的我们是眼花缭乱。店里只要有两个师傅边做边下云吞，你队伍排的再长，他们也来的及做。
大锅里热水沸腾后，师傅将做好的云吞数好倒入水中，待云吞浮上水面后舀一勺凉水，小火烧些许时间，把锅旁备用的大碗里舀上骨头汤，加上深紫色的紫菜丝、粉色的虾皮、金黄的蛋丝，倒入酱油，再撒点切的细细的、碧绿的葱花或香菜，放上一点白胡椒粉，加入白嫩的小云吞，飞快的端上桌，那热腾腾云吞的色香味，早已勾出了你的馋虫。你端起碗，先喝一口能鲜掉眉毛的汤，然后迫不及待伸出汤勺，舀上一个云吞，来不及细细品味，云吞早已滑入你的肚中，不经意间，一碗美味的小云吞连汤也喝的精光，真是让人心满意足！
而大馄饨，不但与小云吞的包法、外型不同，更多的是它个头大，馅儿多。通常不会是全肉的，以菜肉、荠菜肉馅、芹芹肉馅、虾肉、三鲜等为主。一碗大馄饨有十个，加上高汤，胃口小的人足够吃饱，而小伙子或干体力活的，还要买上一个烧饼就着馄饨汤才能填饱肚子。现在为了省事儿，人们常常到超市买来湾仔码头等速冻馄饨，不过口感相对现做的要差一截。
至于饺子，皮子相对馄饨皮要厚不少，相对包的馅儿要比馄饨少，对食量不大的南方人来说吃了比馄饨更容易饱。何况北方的好多饺子馅儿，如鲅鱼馅、西葫芦馅、豆腐粉丝馅，与南方人日常喜欢的馄饨馅口味南猿北辙，所以饺子受欢迎程度不如馄饨就可以理解了。最为关键的是喜欢馄饨还是饺子，是我们从小到大的饮食文化和习惯使然，南方人喜爱吃馄饨的程度远远要超过饺子，就像北方人骨子里好吃不过饺子的饺子情节一样！说到底，馄饨和饺子本身并无高下之分，你喜欢啥就吃啥，无需PK！
最后我想说，随着人才的引进和交流，南北方在饮食文化上也相互交融共通，你在南方能吃上喜欢的饺子，他在北方也能吃到美味的馄饨，这何尝不是一种幸福呢？
李自不言
也许是本地习俗的原因，我们这里经常听到的是“今天包了水饺”、或“今天吃了水饺”，很少听到有吃馄饨的声音，除非早餐不想自己做，上班路上顺便吃碗“馄饨”垫饥。
我不喜欢吃馄饨的另一个原因，老觉着馄饨有些腻，而且麻烦。而饺子可以包的馅多一些，馅儿中的菜花样更多，想吃什么菜的水饺，就用什么菜少放点肉就可以包起来了，而馄饨馅菜放多了就不行。
总之，习俗的不同，口味的差异，选择的食物就不会相同。
梅园香雪
饺子、馄饨我都喜欢吃，但我更偏重于喜欢“饺子”。
我是北方人，从小吃饺子长大。
饺子，中国传统美食，中国流行面积最广大的美食之一，家家户户都会做，饺子意味着团圆！
我们家平均下来每周至少吃一次饺子，饺子馅有很多种：白菜大肉馅、韭菜大肉馅、萝卜大肉馅、芹菜大肉馅、韭菜鸡蛋馅、羊肉大葱馅、萝卜木耳鸡蛋馅等。我吃的最多的是白菜大肉馅、萝卜大肉馅、鸡蛋韭菜馅的饺子。
我们家每一次吃饺子都是自己用面粉和面（现在面条铺都有饺子皮出售，但是我们家第买过一次，吃不习惯），吃多少煮多少，我吃饺子还非常喜欢调酱油、醋、辣椒油的蘸汁，再剥几瓣生大蒜，倒二两白酒，边吃边喝。在我们这里有“饺子就酒、越吃越有”、“好吃莫过饺子”的俗语。
馄饨，我也是从小吃到大，但是吃馄饨的次数较少，一个月吃一次吧。
记得小时候吃馄饨，那时面条铺可没有馄饨皮出售，全是用面粉和面后自己用擀面杖擀制馄饨皮，馄饨皮和的面比较干，擀的过程挺累，擀好皮还要包馄饨，但是用这种方法包出来的馄饨挺好吃。
这些年，在大型超市或面条铺都有机制馄饨皮出售，机制馄饨皮购买虽然方便，人们包着也快，但是我认为这种馄饨皮的口感不好，个人有点吃不习惯，所以购买的次数也很少。
饺子、馄饨都是非常大众的家庭美食，随着机制饺子皮、机制馄饨皮的出现，饺子、馄饨更是能够天天出现在人们的餐桌上。
饺子、馄饨都有各自非常庞大的喜欢人群，并且随着这些年街上饭店的增多，饺子馆、馄饨馆到处都有，可以说是，想吃什么就吃什么，想什么时间吃就什么时间吃！
人在风上走
从小就爱吃馄饨，爱吃饺子是近些年的事，大体上北方人更爱吃饺子，南方人则偏爱馄饨，但如同饺子一样馄饨到了南方无论做法还是称呼都与北方有差别，馄饨在广东叫云吞，记得第一次吃云吞面时，脑子里的想法是南方人太小气，吃馄饨就多来点，里面放那么多面条子干什么？现在回想起来非常好笑。到了四川馄饨又有了别称，叫抄手，到现在我也没明白龙抄手与馄饨又多大区别。小时候吃馄饨是很奢侈的一件事，饭店里的馄饨，碗挺大，可是汤多馄饨少，只有四个馄饨，这是无论如何都吃不饱的，所以那时的人都是买碗馄饨再买两个烧饼，这样吃就差不多饱了。现在自己会做想什么时候吃就什么时候吃，看来生活的确比过去富足多了。说到饺子，则是北方人的偏爱，很多南方人甚至不会包饺子，不过这近些年饺子大有辉煌之势，春晚都要提及过年吃饺子，感觉没有饺子就不算过年，当然过年吃馄饨总感觉不是那么回事，其实饺子也有很多称谓，最有名的当属‘扁食’，不是有那么句俗语吗，叫哑巴吃扁食心理有数。现在饺子也越来越受欢迎，广东有虾饺，东北有酸菜馅饺子，虽然不爱吃，但现在很流行。萝卜青菜各有所爱，那馄饨饺子到底那个更受欢迎呢？
会做菜的人不孤独\n
很高兴有机会来回答这个问题。我是美食领域创作者“雪泉美食猎手”。
混沌和饺子都是我们传统的美味。在不同的地区，人们的饮食习惯不同，个人的口味偏好也不同，会有不同的答案。
我是山东地区的。在这里，我们更喜欢吃面食。饺子和混沌都是我们日常生活中常见的美味。
从饮食习惯上，我们通常是早餐吃混沌。正餐吃水饺。
像很多传统节日，家里的老人都会包上一顿饺子，将一家人张罗到一起，吃上一顿饺子。
从感情上，感觉似乎没有哪一个传统节日是一顿饺子解决不了的。
另外，有一句老话叫：好吃不如饺子，舒服不如倒（三声）着。
在我们当地，饺子是很多正式餐桌上的一道主食选项。特别是婚庆等庆典餐桌上，几乎都会有饺子上桌。
而混沌则很少有这样的情况，一是除了早餐，我们一般很少吃混沌。另一方面，各种庆典中，也不会选用混沌上桌招待客人。
这也许是当地的一种民俗习惯吧？
单从口感上来说，两种美味都会不同的馅可以选择，很难说哪个好吃，只能说更喜欢吃什么馅的。
总的来说，早餐我更偏向于混沌，而午餐晚餐和正式的饭局上，我更偏向选择饺子。
不知道我的回答是否满足你的需要。
欢迎大家关注我的头条号“雪泉美食猎手”，里面有很多家常美味的实用做法，欢迎大家点评！
雪泉美食猎手
这个太难选了，饺子做猪肉韭菜馅最好吃，做法也简单韭菜洗净切碎，猪肉馅家老抽，生抽盐，糖，味精，香油，花椒面，姜末，香油调制就这几种简单的调料就可以做出超级美味的饺子馅。
馄饨就更简单了，买来的馄饨皮，瘦肉馅加入少许芹菜碎，火腿碎 ，盐鸡精，香油，少许糖，味极鲜搅拌均匀就可以开始包馄饨了，好几年了，这个馅的馄饨怎么也吃不够。
我是北方人，饺子是我们从小吃到大的，逢年过节，走亲戚，串门子总是要热热闹闹的包一顿饺子才觉得这是最隆重最亲近的招待。总要吃了饺子才觉得这是过年，这是过节，如果谁家过节不包饺子总觉得缺了点什么。