四方厨卫电器厂家
从小到大，从学生到工作，从农村到城市，记忆中过年家里最好吃的是川味腊香肠。香辣浓咸，肥瘦相宜，或直接作凉菜，或爆炒，都是极好吃的。
腊香肠要好吃，一是肉质要好，二是肥瘦比例要恰当，三是麻辣调味要足。在农村时，猪都是自家养的粮食猪，肉质细嫩，肉香味足；现在住在城里了，父亲也会专程去乡场上买土猪肉，必须得是有肉味的猪肉，这是饲料猪完全没法比的。
家里做香肠喜欢用带点肥肉的夹子肉，带点肥口感更油润细腻，纯瘦肉的太柴了点。辣椒面放得不重，花椒重，最能激发腌腊味。香肠要长时间烟熏才好吃，市面上卖的都是极速熏烤的，腊味不醇厚；城市里熏香肠最多也就48小时，木料香气入味不足；农村挂在柴火灶上慢慢烟熏，冬天烧的柏树、柑橘树这些异香浓烈的柴火，入味足方能味道醇厚。
煮过心静止一段时间，切片装盘即可，什么佐料都不放最美味，下酒、下饭都是极端佳的。
饮言食语
现在我最想要的就是过年吃饺子，北方过年都是吃饺子和汤圆的，自从出嫁到南方以后，只有汤圆吃，也没有三十晚上大家一起热热闹闹的包饺子，这已经是记忆里不可缺少的场景，大年初一煮饺子汤圆感觉就是最浓最美最幸福的年味，现在真的很怀念家乡的年味，可惜再也回不到过去，最爱我的人也已经不在，可能年味也就随之消失不见了。年味！记忆中爸爸妈妈，我，弟弟在一起，爸爸擀皮我和妈妈包饺子，这样的场景这辈子已经不可能再有了！珍惜拥有的，失去了就永远不会回来了……
自娱自乐中
湖北随州托罗
肖露97646766
腊肉，是很多人家过年时候必不可少的一道美食，很多家庭提前好几个月就开始准备了，腊肉它有这独特的味道，有一种微醺和特别的香味，很多人特别的喜欢这样独特的味道。
鱼，寓意着年年有余，有头有尾，不管是新的一年还是过去的一年，都有着好的兆头
小嘤桃的嘴巴
我觉得还是妈妈做的饭最好吃！
习惯就好就好
在我记忆中过年最好吃东西就是妈妈做的客家小吃《散子、麻球（客家话说炸圆子）》还有爸爸做的一桌子好菜
客家农村二妹
努力复制爸爸的味道 可是再也找不到了
wuyuwuqiu
小时候在农村，感觉春卷最好吃😊
风之涙
凉拌土鸡公！
等烈火的干材
珍惜当下，拥抱未来