教你孩子学英语
中志年龙龙
小时候最盼望的就是过春节了,因为在春节可以吃到很多好吃的食物,尤其是在北方过年,需要在过年的半个月就进行准备。
北方过年的食物
1、饺子
饺子是北方过年最基本的食物了,它也标志着一年的开始和结束。
2、冻豆腐
北方人过年前都会买一些豆腐,然后放在室外冻上,然后就变成冻豆腐了,冻豆腐比起普通豆腐又多添加了一些别样的美味。
3、鸡肉
北方过年都要宰杀几只鸡,而且最好是自己家饲养的,炖煮出来的鸡肉和鸡汤也十分美味。
4、肘子
炖肘子也是北方过年常见的食物了,它的味道醇厚,喜欢吃肉的一定不要错过。
5、油炸丸子
北方过年都会炸一些食物,比如油炸丸子等,一方面味道好,另一方面也便于保存。
6、酸菜
北方人都会在过年前腌制一些酸菜,然后过年的时候,就可以用酸菜搭配其它食材做出各种美味的食物了。
北方过年的传统零食
1、京果
京果是用糯米做成的一种小吃,它是用糖稀做的馅,味道特别甜,但是特别招小孩子喜欢。
2、麻叶
麻叶是用面和芝麻制作而成的油炸小吃,吃起来特别香脆,口感很好。
3、糖瓜
糖果外面是芝麻,里面是空心的,吃起来很甜但是又不腻,但是很容易粘牙,所以很多家长都不喜欢自己家小孩多吃。本文由三顶养生网原创发布,未经授权,请勿转载。
北方过年的水果
1、冻梨
冻梨是将普通白梨冻成乌黑色,但是口感很好,也是北方过年常见的一种水果。
2、柿饼
柿饼是用柿子加工而成的一种食品,它味道很好,也是北方过年比较常被的水果。
3、苹果
北方过年最常吃的一种水果就是苹果了,寓意过年平平安安。
4、橘子
橘子也是过年常见的水果,买它主要也是因为其物美价廉。
5、橙子
橙子也是北方常见的过年水果,传言过年吃橙子,来年做什么事情都会称心如意。
八道同学
西安的算不算北方?我家过年要蒸馒头蒸包子,肉包子.素包子.糖包.豆沙包。炸油饼.炸豆腐.丸子.猪肉.麻花.炸果子.(一种面粉做的食品)炸老哇爪子(白萝卜丝和面粉搅拌以后油炸的食品)要蒸团圆饭(也叫八宝甜饭,糯米和果蒲.大枣花生米.葡萄干)各种蒸碗(有肉的,有素的)我小时候家里过年还要杀猪,杀鸡,磨豆腐。现在基本上都是买猪肉.鸡,豆腐了。
7539308498啥也不说了
民为国本,食为民天。中国的饮食文化源远流长,中国人对美食追求的不仅仅是舌尖上的美味,更是情感的寄托。特别是在过年期间,各种各样传统的小吃就会出现,以烘托节日气氛。
说到油炸食品,由于南北方饮食文化的差异,在过年时南方有煎堆、油角、白水、糖环等油炸食品,而北方则以炸果子、油馓子、炸麻花等为代表。这些食物不仅干吃起来香酥可口,而且在做汤、炒菜时加入同样美味。
但我们需要注意的一点是,这些食物虽然美味,可他们对健康是不利的。通常来说,这些油炸食品的主要原料就是面粉和油,所以他们的主要营养素几乎都是碳水化合物和油脂。大量的碳水化合物和油脂意味着高热量,这对于现代人们来说是不健康的。大量的食用这些食物会使“三高”等疾病的发病率大大提高。
在食品高温油炸的过程中,会产生大量的有害物质。因为油脂反复高温加热后,其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物—二聚体、三聚体,毒性较强。大部分油炸、烤制食品,尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺,俗称丙毒,是一种致癌物质。
有些食物看起来虽然美味,但却是伪装的健康杀手。在物质极大丰富的今天,我们一定要合理搭配膳食,这样才能获得一个健康的身体。
健康达摩院
民以食为天,这是亘古不变的道理,而过年,更能体现“食”的重要性,家家团圆,一起吃个年夜饭,其乐融融。
南方,过年吃个团圆饭,家里会把自家制作的火腿,香肠等一些好的食材拿出来,让在外拼搏的家人回来后能吃一顿有浓浓家乡味的饭。桌子采用圆桌,有团圆之意。
北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,谁吃到来年谁就会有好运。
当然,南方人和北方人过年还要吃鱼,元宵和年糕。“鱼”和“余”谐音,象征“吉庆有余”,也喻示着生活幸福,“年年有余”。吃年糕,年年高(糕),象征收成一年比一年高,境界一年比一年高。元宵在南方叫做“汤圆”,是取“团团如月”的吉祥之意。
幽静的古村里
不过我也是南方的。哈哈
南方我们这边还有其他,米饼啊
红瓜子.黑瓜子.坚果类的,
还有糖椰角.糖莲藕啊。
说着说着都流口水了。
南北方现在应该分别都不大,
基本都在网上淘一堆在家里。
各种进口零食糖果,
现在过年一切简单多了。
还好我们这还可以烧鞭炮,
鞭炮一响年味就来了。对不?
提早在这跟大家拜个早年。
祝友友们:新年快乐🎉阖家安康
万事如意.大吉大利
农夫小小严
北方应该是从淮河以北吧?
过年炸一些零食或者炸一些食品,那是必备的!
到北方的炸制食品,我想说的是锅包肉.好像是东北哈尔滨那一带的特产.
吃在嘴里甜甜的,脆脆的, 老好吃了。
湘西沙姐姐
北方的油炸食品太多了,数不胜数,最具有代表性的有炸糖糕,炸麻花,炸菜角,炸油条,炸撒子,炸丸子,炸麻球,炸豆腐,炸带鱼等等,早年间因为家中没有冰箱,油炸过的食材便于保存,尤其过年前几天,家家都会炸各种食材,过年期间亲朋好友来作客,这些油炸食品基本上都可以直接吃的过加工后再吃,节省很多时间。
露天美食家
麻花,馓子,压粉条,冻豆腐,扒肉条,肉丸子,好吃的太多
用户64477438433
北方油炸的很多种了,豆腐,腐竹,素丸子,肉丸子,炸鱼,炸虾,炸肉条,炸糖糕,炸油条,炸馓子(估计你们南方人看不懂这个),还有很多。