我就是哪碗牛肉面
我国农村有着非常悠久的历史，所诞生的职业别说三十六行，细分起来三百六十行都有。
但是，随着社会的发展，科技的发达，社会劳动成本的变化，农村人员流动到成里工作居住等原因，现在农村里有不少职业正慢慢地消失着。让人看着都觉得可惜。
有人说，农村里很多职业慢慢地消失，是由于赚不到钱的原因。然而，真的是这样吗？我发现有些农村里的职业，由于现在比较稀缺，是很赚钱的，结果还是没什么人去继承。
就拿我那边的情况来说吧。一些很赚钱，缺还是慢慢消失的职业。
1:红白事里，庙宇祈福，主持道场的道师。
道师，可不是谁想做就能做的。那是一种需要师父引领徒弟入门，然后师父带领徒弟学艺多年，才可以出师独当一面的职业。
一个道师，如果没有师父引领入门和带领学艺多年，是不会被村里人认可的。
一般，一场红事或者白事，是由三个左右的道师主持的。一个主事的，两个随从辅助的。通常来说，主事道师收一半钱甚至六成的钱，剩余的随从分。
而庙宇祈福，通常是一个道师主持的，收费一千到三千，就看道师名气和具体道场了。
由于，现在道师稀缺。道师主持一场道场，收费在两千到八千多。不同的道场，收费是不同的。主要主持两三天的那种白事道场，收费都七八千以上。
像一些名气比较大的主事道事，一年收入十几万都是很容易的。
这收入，在农村肯定算很好了。但是就是没有年轻人愿意去拜师学艺。
因为，道师一般都是和非人类打交道的，没结婚的人去学，是很难娶老婆的。没有一个未婚的女孩子愿意嫁给道师。
道事，通常是晚上工作的，干一个晚上，说唱一个晚上，是很辛苦的职业。有时要连续工作一天一夜。休息是得不到保障的，白天睡觉晚上工作，是很伤身体的。
有些农村人会觉得道事身上阴森森的，不喜欢和道事打交道。
总之，道事虽然收入很高，但是却没有多少年轻人愿意拜师学艺。
2:骟鸡，骟猪的职业。
现在农村里，骟鸡骟猪的师父也很少了，特别稀缺。我那里附近几个镇，才有两三个骟鸡师父。他们骟鸡人工费加上卖鸡卵的钱，平均月入过万。
以前，因为有一段时期，大家喜欢用药物骟鸡，使得很多骟鸡师父改行了，或者到城里打工了。
当大家发现药物骟鸡没有人工骟鸡那么好，慢慢改为人工骟鸡时，骟鸡师父就变得稀缺了。
虽然现在骟鸡师父收入不错，但是还是没有多人年轻人愿意学。可能是因为骟鸡这门工作很辛苦吧。像给养殖场骟鸡时，从早骟到晚，是很辛苦的。一些年轻人吃不了那种苦。
3:拾骨人。这是别人迁坟时，帮别人收拾先人骸骨的职业。
在我们那边，拾骨人都是一些不结婚没后代的人做的。没有一个年轻人，会想着当个拾骨人，而打算不结婚了。
也没有一个女人愿意嫁给这样职业的人，因为忌讳。
拾骨人，帮别人一次，收费两三百块。一个月平均能有十天出活已经算很好的业绩了。所以，这个职业不是很暴利。自然没什么人愿意拜师学艺了。
其实，农村里还有很多职业，因各种原因，而慢慢地消失。比如木匠，因为买现成家具比找人做一个家具还便宜，于是就没人愿意木匠帮忙了。比如铁匠，现在买个农具很便宜，谁还愿意找铁匠去做。
村哥小凡
农村曾经流传着“九佬十八匠”，一群靠着手艺活生存的职业，其中九佬指的是:阄猪、杀猪、骟牛、打墙、打榨、剃头、补锅、修脚、吹鼓手。十八匠中的十八已经是个虚数，泛指多，例如金匠，铁匠，木匠，篾匠，雕匠，画匠，弹匠以及泥瓦匠等等，其匠人数量远超十八个。
随着科技的进步，这些原本流传在民间的匠人已经逐渐消失了，例如补锅，阉猪，铁匠，篾匠等等手艺活都慢慢消失了，取而代之的是现代化生产，这些手艺人的产品很多都被替代，已经成了农村人的回忆。
在众多匠人中，篾匠，给我的印象特别深刻，昨天恰好和一位老篾匠师傅闲聊了一下，今天就来谈谈这个职业为什么会慢慢消失，也许篾匠的消失，就是“九佬十八匠”消失的原因。
一、人力成本的增加，产品竞争力变小
昨天农村集市上，遇见了一位篾匠老师傅，听他说，每个赶集日他都会来出售自己的竹篓等竹制品，但这些年，生意越来越不好做了。
一个竹篮子，售价35！对于普通消费者来说，35的价格确实贵了，因为普通塑料的篮子一个也就几块钱，实用性差不多。可对于老篾匠来说，做这么个竹篮子，得需要3-4小时，不算竹子成本，光卖手艺，也就10块钱一个小时。
这么低的价格，有多少年轻人愿意学？一天8小时，一个月2400，还得吃住自己的，关键还不好卖，产品的竞争力太小，篾匠自然就慢慢消失了。
二、竹制品用到的地方减少
如上图是农村人小时候经常用来捉泥鳅，捉虾子的竹制工具，泥鳅和虾子只能进不能出，下雨天往水沟里一放，第二天就能收获满满的泥鳅。
早些年类似的竹制品不可替代，几乎家家户户三五个，后来田里没了泥鳅，这样的工具没了用武之地，也就渐渐被当作柴给烧了。
类似的还有下图这个特制的鱼篓，专门用来装泥鳅和青蛙，特别是青蛙，也是只能进，跳不出，我记得很小的时候，家里就有这一个，每次晚上去捉青蛙，总会有它的身影。
这些工具，因为用到的场合大大减少，捉泥鳅以及装泥鳅的竹篓，都已经没人买了，农人解说仔细看了一下，竹篓上都布满了蜘蛛网，已经有些年头没人细看了。
当时不知道脑子里哪根筋搭错了，问了下老板，这都卖不掉了咧，还做来干嘛？开门做生意，老板一听这话就不高兴了，等我回过神，只得不停道不是，但老板的敏感也反应出来，当下篾匠，日子非常难熬，已经处在消失的边缘。
三、年轻的篾匠已经不见，是九佬十八匠消失的一个缩影
目前市场上见到的篾匠师师傅，都是上了年纪的老人，几乎没有年轻人来传承，也许再过个十来年，老一辈篾匠消失后，篾匠也就真正只存在回忆里了。
年轻篾匠的消失，其实也是众多九佬十八匠的缩影，我们不用惋惜，因为这是时代进步的象征，也许当年鲁班大师知道“九佬十八匠”将来消失的命运，也会感叹人类的进步吧。
图上几种篾匠产品用过的，欢迎留言分享它们的名称和用途。
农人解说
大家好，我是豫宛小马，随着社会的发展，农村现代化程度的越来越高，有许多职业会慢慢消失。我总结了一下，大概有以下职业会消失。
第一，卖货郎，就是手里拿个拔郎鼓或锣，边走边敲，挑个挑子卖针头钱脑等等东西的。
第二，钉锅碗瓢盆的补锅匠，记得小时候经常听到补锅匠，到村子里喊：“钉锅碗瓢盆”，现在没有了。
第三，骟匠，就是走乡串户骟小猪的，现在农村每家每户养猪的很少，都是大型养猪场了。邻居有个叫二哥的会骟猪，我记得我上小学时，整天出去给别人骟小猪，骟一头二，三块钱，从早忙到晚，一天可以挣一二百块钱，现在整天在家闲着。
第四，烧砖，烧瓦的师傅。小时候农村人盖房子，都是自己用砖模子制砖，用我们家乡话叫脱砖胚，脱到万把块砖胚了就在砖窑里烧，就要请烧砖的师傅来烧窑。烧窑是个技术活，要烧一个星期左右，白天夜里都要烧，还要看火候，真是个辛苦活。现在都是卖的水泥砖，直接从砖场买的，也不用脱砖胚了。
第五，篾匠，就是编篮子，编簸箕的，现在都里收割机收庄稼了，有的就直接卖掉了，收小麦，玉米的收购点都有风筛，筛的非常干净。也不用买簸箕簸了，再说，现在的年轻人也不会用。
第六，金匠，就是打金耳环，金戒指的。小时候有人下乡打金耳环，金戒指。现在都到珠宝店里直接买。
还有一些象走乡串户弹棉花的，挑担子剃头的剃头匠，钉称的，戗剪子磨菜刀的，接生婆等等一些职业都早早已经消失。
随着社会的发展，文明的进步，有许多农村的职业就会慢慢的消失。同时，也会诞生许多新生的职业，象现在的电商，搞直播的播主，头条号的作者等等。总之，职业的消失是说明已经不适应这个社会了，被社会淘汰了，新兴职业的诞生是社会发展的需要。
以上只是个人的观点，欢迎大家点评，指正。
豫宛小马
农村有哪些个职业会慢慢消失？
随着国家经济的快速发展，农村的生活水平也随之慢慢提高，一些我们儿时记忆中的农村职业也相继的慢慢消失，其实一些传统文化也是在慢慢淡去，我是生活在80后的农村人，也算的上是70后末代的人，对于儿时的记忆也是有些一些深刻的回忆。所以一些传统的行业也伴着我们这一代人的记忆慢慢离我们远去。
由于父亲也是一个传统的手艺人，小的时候也是跟父亲走街串巷为农民服务，父亲当时做的手艺是那种在我们当地叫“钯锅匠”的一种行业，当时农民的生活水平也不是很高，所以一些家里的锅碗瓢盆坏了就舍不得扔，所以这种钯锅匠就应运而生。接下来先谈谈父亲当时这个行业。
钯锅匠，我发现一些地方叫法不同，有的地方叫焗锅匠，以前小编也是跟随父亲身后去走街串巷的去给农民伯伯服务的，当时的社会也没发展到现在这个水平，一些农村的农民使用的锅碗瓢盆由于当时的工艺问题，用久了就坏了，所以一些人当时一个月收入也不是很高，所以这些又不舍的扔，所以找钯锅匠进行修补一下就能用，当时记得修补锅一次好像一毛钱左右。
捏面人，其实这个也说的上是历史非物质文化遗产了，也是一个特色，每次在农村赶集的时候都能遇到这样的手艺人，5毛钱一个，孙悟空，猪八戒，沙和尚，唐僧，这些做的也是惟妙惟俏，也是当时儿时的一个小玩具。但是现在人的要求变高了，比如一些，电动玩具之类的也替代了这些玩具，而这个捏面人的职业也慢慢没人去做了。
农村把戏人，这个职业也是慢慢在现实，以前农村赶大集或者赶会，都能看到这些农村把戏人，他们的代表作“胸口碎大石”也是大家经常在电视看到的，而现在生活水平提高了，人们对于娱乐的要求也高了，所以这个也在慢慢的消失。
炸油条，由于这个行业在农村只能在逢集的时候才能买到，我们农村有的地方叫“香果子”，顾名思义，经过油炸之后，油条是香喷喷的，所以也叫香果子，2毛钱一根，就可以解馋。由于不经常能买到，所以一些农村人都会在赶集的时候会多买点回去给孩子吃。由于现在都追求健康，不太喜欢油炸的食品，所以农村炸油条的行业也在慢慢消失。
对于农村的职业慢慢在消失，你有什么想法和补充，可以下方留言评论！我是头条号三农堂广讯，喜欢的点个关注，点个赞，您的鼓励是对我最大的支持！
三农堂广讯
在农村农民职业是各种各类
那些会慢慢消失？
1.泥瓦匠
2.木匠
3.石匠
4.画匠
5.打铁匠，指做砍柴刀、菜刀、铡刀、等基本的农具的铺子。
6.宰把子，(杀猪宰羊的人)
7.剃头担子(己经消失了，指流动挑担子给人削头的人)
8.编垮篓、编筐编竹篮子的
9.货郎挑，(以前农村常见的，也己消失了)
10.接生婆，(己消失了)
11.崩爆米花(也很难见到了)
12.乡村郎中，(已消失，都上正规医院看病)
13.裁缝
其实还有很多职业，消失的比较早，如，蔑匠、钉称的，耍猴的等，他们都给我们留下很多美好的回忆。
在那个时代生活过的人们，谁不感叹今天的美好幸福生活，但我相信他们也不会忘记那些成为历史的过去岁月！
乡土兰州
农村随着时代的发展，人们的生活条件也逐渐的发生着改变，生活水平也是在不断的提高，农村原有的不少职业也将成为历史，逐渐的消失，淡出了他存在的价值，剩下的也只有留在了一代人的记忆里，这在每个人的身边，也都不知不觉中发生着，当大家察觉到时，有不少的职业也都成为了回忆。在农大身边，就有逐渐消失，或者是已经消失不少农村原有的职业。
1、卖货郎：在农大还是小孩子的时候，村里每天都会有卖货郎推着车子沿村叫卖，他们手持着一个拨浪鼓，边走边摇动着，卖一些针头线脑，小孩子的零食以及小玩具等物品，可以拿钱买，也可以拿东西兑换，那时候小孩子经常拿酒瓶子去兑换糖豆吃，这个职业现如今早已经消失不见了，取而代之的是村里的超市多了。
2、打铁匠：原先村民所有使用的工具，厨具铁器等，都是出自与村里的铁匠铺，那是常常能听大人们讨论，某某打的工具好用，当年打铁匠还被村民认为是村里最好的职业了，也因此有一句俗语叫做“打铁开药铺，啥生意都不做”。但是现如今，绝大部分的农用器具都是锻造厂出来的，没有人在使用个人打造的工具了，这一行业也逐渐的淡出了人们的视线。
3、接生婆：早了不说，在七八十年代出生的孩子，大多数都是由村里的接生婆接生的，那时候孕妇很少有进医院生孩子的，但是现如今谁家的媳妇生孩子不进医院呢，接生婆的这一职业也是基本上在村里绝迹了。
4、补锅补盆：过去农村人生活都很是简谱，对于陈旧的锅碗瓢盆的，只要是补补还能使用的情况下，绝对不会随便的就丢弃的，那时候也就有专门从事修补这一行业的人，沿村叫喊着，村民们就会把家里的破锅烂盆的拿出来进行修补，但是这一职业也是随着农村生活的条件改善，慢慢的没有了。
5、阉割匠：过去常会有人骑着自行车，还会在自行车把前绑上一个三角小旗子，在村里喊着“择猪了”，那是农村基本上家家户户都有喂养猪的习惯，阉割猪也是一门手艺，现如今村里养猪的人家少之又少，这一行业也就派不上用场了。
6、木匠：木匠虽然现在村里还有，但过去那种上门打家具的人少了，过去农村谁家嫁姑娘或者是添置家具，都是有木匠上门给做，都要做上好多天，还要管吃管喝的。现在农村需要添置家具，也都是直接到家具店购买了，木匠基本上也都不做家具了，有时盖房子还能排上用场，但是这一行业也是会慢慢的在农村消失的。
以上是农大所在老家农村已消失的或即将消失的一些职业，你那里农村都有哪些也一样即将消失的职业呢？欢迎在评论里留言吧！
农大知事
提起农村，不少人脑海中浮现的是小院老狗，沏茶聊天，闲情逸致的画面，随着社会和经济的发展，农村已经越来越富裕了，不光家家户户奔小康。新事物的发展，必然有一些旧事物要被淘汰。
记忆中的童年还是停留在那个小巷，每隔几天就会有一位大爷推着自行车，后面的车坐上绑着磨刀石，人还没到呢，“磨剪子嘞呛菜刀嘞”吆喝声早已传进小巷，妈妈就会拿着家里的剪刀，菜刀，拿去给大爷磨一磨，可是随着时间的发展，磨剪子这种职业越来越少，很有可能以后会消失不见。大概是因为老一辈人喜欢自己做衣服，家家都有一台缝纫机，剪布料啊，裁衣服啊，所以剪刀用的特别快，而现在人们生活水平提高了，一把剪刀好久都不用，所以也就不用磨剪刀啦！
粮食贩，这种人也叫“粮食经纪人”，村里的粮食收成之后，会卖给粮食贩，粮食贩再将粮食转卖给食品加工企业，这样倒了一手，农民赚的钱也少了，随着信息化的发展与建设，农民现在可以直接与食品加工企业联系，粮食也能直接与这些企业对接，粮食经纪人这个职业也可能会逐渐消失。
或许现在已经消失了，现在的大部分的孩子都用水笔，既是少数用钢笔坏了也不在修了。记得在我上学那会，隔三差五学校门口就会有个老爷爷来修钢笔，有时笔尖摔坏了换个笔尖，有时笔管坏了换个笔管，坏了总是一修再修。
修伞
现在的伞坏了，基本都是直接丢掉的。而在以前伞股坏了都留在那，等着修伞的人过来时，拿去换个伞股继续用的。那时候没有现在的折叠伞，大部分人家都是油布伞。
小云的杭漂生活
随着社会的发展和科技的进步，一些传统产品被代替，一些产品的生产走上规模化，正规化。服务行业更方便更周到。因此就有一些职业会慢慢消失。
首先来说一说已经消失的烟匠，七八十年代，老人抽的黄烟(汗烟)，自已栽种，请烟匠上门加工。烟匠带着大刀，烟榨和刨子，先将烟叶炒干，切碎油拌上榨，再用刨子刨成烟丝就可以抽。现在己被香烟代替。已看不到烟匠的身影。
接犁头补锅的，这在过去也是一门手艺，过去一到春耕生产的时候，他们就挑着风箱和炉子，走村串户，生意很好！随着农村机械化的实现和生活水平的提高，他们的职业已经消失！
裁缝师傅在过去很吃香，东家请西家接！过去都是自家到供销社买布请师傅量身定做。上门做嫁衣或寿衣，待遇更高。现在服装生产都是规模化，流水线生产。电脑制版，电剪裁。一床布有一百多层。服装加工又快又省工。款式多。色彩艳丽。牛仔裤，超短裙，童装，老年装应有尽有，卖衣服又方便又实惠。大老板，穿名牌，几千上万的一件也有。所以在农村裁缝也看不见了。
随着生猪规模化的养殖。农村过去每家每户都养二至三头猪，现在农村人也不看猪了，一是不卫生，二是土猪长得慢，看猪化不来。所以在农村杀猪的也只能卖卖猪肉，这个职业不久就会消失。
另外，在农村上门理发的，竹编手艺人都会慢慢消失。
岩155330328
你所说的这几个行业一直都有，道师收费都有一定规律，看办一场法事需要几个道师，人多收费多，普通的法事一个人做的，有时还听随便给个红包。
骟鸡骟猪这职业收费也不多贵，每个村都有人懂做，左邻右里的还免费帮忙。
拾骨的有专业道师收费不等，不请道师也可以叫村里人帮忙，请二个人可以了，一个人给一个红包1百元，农村都你帮衫我我帮衫你有事大家互相帮忙的。
谢明妮13977575452
农村的很多东西都在慢慢的消失呢，比如说以前要收小麦，打小麦的那种机器，现在慢慢的都不用了，因为是大的收割机都，啊用大的收割机去收割，要去方便，还很实惠。以前小的时候收麦，收稻谷，收那些东西都是用人工的，现在这人工都没有啦，都节省下来了。还有一点就是说很多那些东西以前都要修理的，比如说修锅呀，前久经常有人帮忙修过得，但是现在就是说锅坏了都不修了，直接买一个新的就成了。其实这些东西应该还可以咻咻咻一咻在用的这些啊，有些有些还是不错的，只是坏了一点点，还有修脸盆的，比如说脸盆坏了，在下面把那个底去掉，然后再重新装一个底，这样也有的这个职业也没有啦，也消失啦，还有爆玉米花的，爆玉米花的，有很多人现在也没有啦。