乡间老兵
当新梢3-4厘米长，开始展叶可见花序时抹芽，抹除畸形芽、部位不当芽、无花芽、双芽中的弱芽。第一年结果的幼树和成年树上的中长梢，其顶芽很强，若有双芽和副芽可以留下不抹，以均衡长势，以后这个弱枝坐果更好。
5叶1心期定梢，成年树枝距18-20厘米，每亩留2600-2900个枝条。第一年开始结果的幼树可根据树的大小，按预定产量，每0.5千克留一条枝，留的过多时枝条会很细，留的过少枝条又很粗，对当年和下年结果都不利。
树相中庸的园，最好采用自然坐果，然后一次膨大剂处理的模式。管理省工，果粒更大，品质更好。在开花前夕突击定花，弱枝留一个花序，中庸枝留两个花序，强壮枝上所有的花序都留，然后摘掉副穗和卷须。多留花的目的是以花压枝，调节营养导向，使花穗成为强势群体，争夺了较多的养分，压制了新梢的生长，从而有利于坐果。若过早定花，会刺激新梢生长转旺，影响坐果。树势稍微偏旺而枝条强弱不匀的树，则尽可能利用弱枝结果，坐果较好。强枝则在始花时留8-9个叶片重剪，阻断其旺盛的营养生长对树体养分的争夺，并增强周边新梢上花序的通风透光，有利于坐果并提高整株坐果率。但这些强枝上结下的可能是单性无核果，在可以分辨清楚时剪掉。树势强旺的园自然坐果没把握，则采用无核化栽培为宜。
农技天地
葡萄花期一般要注意水肥的管理，在花前浇透水以后，以保湿为主，尽量在开花时不浇水，防止地温变化影响吸收而落花，肥则尽量在开花前增施磷钾肥、补硼肥，花后追施npk复合肥，同时要注意防止高低温出现。