有的农村老人栽地瓜的时候，把秧苗根部叶子压在土里，这样做有什么好处？

小十六123

地瓜在我们这叫红薯，听爸爸说他小时候家穷，没有其他吃的，顿顿都是红薯饭，有时候饿急了，将用来喂牛的红薯叶子都一道煮着吃了，小时候爷爷也没少栽种红薯。

地瓜现在是多数时尚达人推崇的粗粮，连番薯叶的地位也一跃而起，从喂猪草变身为蔬菜了，番薯也成了多数人比较喜欢的食物，在全国各地也已经广泛种植了，各地农民栽种的手法虽然大同小异，但是在一些细节的处理上也是各有各的见解。

就拿简单的插种秧苗而言，有的人说要深栽，有的人说要浅栽，还有些人说要斜着插，有的人说要将叶子扶正，还有人说要将基部叶子深埋土层，到底谁对谁错，应该听谁的？搞的后面跟着学种番薯的人一头雾水，不知道具体该如何是好。其实都是公说公有理，婆说婆有理，站的角度不同而已，都没啥毛病。

一，栽种红薯秧苗的方法较多。

栽种红薯秧苗的方法多种多样，如水平栽插法，斜插法，小船栽插法，直栽法和压藤插法，每种栽种方法都有各自的优缺点和适用场地。就拿我们这比较干旱的地方而言，最适合的莫过于直栽法和压藤法了，水平栽插法和小船栽插法就更适合土壤丰盈，湿度较高的南方地区，而斜栽法适用于多数地区。

二，干旱期栽种埋叶子利于缓苗。

按理说正常情况下，叶子需要进行光合作用，露在外面的叶子当然是越多越好，长的比较旺盛越利于植物的呼吸作用，促进植物的正常生长，但是在栽种红薯苗时，有个缓苗期，如果栽插秧苗时，当地降水量较少，栽种之后裸露在土壤外面的叶子过多，蒸腾作用下秧苗的水分流失较快，不利于缓苗，会大大降低秧苗的成活率。多数人会将秧苗深埋，甚至将部分叶子一起埋入土层，保证秧苗水分和营养流失减缓，利于缓苗，成活率增大。

三，雨水充沛时栽种应避免埋入叶子。

一般栽种的时候多会选择阴天下雨，或者傍晚时分，这些时候就不需要使用将底部叶子埋入土中了。土壤湿度较大时将叶片埋入土中，很容易造成叶片腐烂，秧苗感染病菌。这时候多选择起垄打斜插入秧苗或者横栽秧苗，斜栽时一般将秧苗的第四节插入土层即可，浅栽即可，不宜过深。

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布衣小农人

并不是因为这几年地瓜受到人们的追捧，我们家才连续两年种地瓜，而是因为我自己比较喜欢吃地瓜，去年春天也种了，所以头年整个一个冬天我都在吃地瓜。无论种庄稼还是种菜，可能是每个人都有自己的方式。去年我们家种过一次地瓜，当时我只管给秧苗根部浇水，其他人是怎么将地瓜秧苗栽进地里，又是怎么盖上的土，似乎没有太往心里去，所以昨天再去栽地瓜的时候，我也不太记得去年是怎么做的了。地瓜栽上以后浇了水，等水渗进泥土里，我就开始重新给地瓜秧苗培上了土。

没想到，老爹嫌我培土培的不对。我很不服气，不就是个培土吗，有什么技术含量？每次只要是跟着我老爹一起干活，我总是要挨批的。本来在所有的农作物当中，地瓜应该算是比较好管理的，种的时候也简单，种上以后如果雨水多了，就去多锄几遍草，雨水少的话也不太用锄。只要地瓜藤蔓长起来，草根本就长不出来。然后再就不用管了，就等着深秋以后去刨地瓜就行了。可就是这么简单的事情，每次老爹总嫌我干活不够好，说他看着别扭。

跟去年一样，几个人往地里栽地瓜秧苗，我一个人浇水。地方不大，总共不到500棵地瓜苗，很快就把地瓜苗栽完了，我把水也浇遍了。然后大家就一起培土。我和老爹两个人紧挨着，每人跨着一垄地瓜苗培土。我的余光可以感觉到，老爹在紧盯着我，我就知道又要挨训了。果不其然，他说我土培的不对，让我看着他，他给我示范一遍。只见他先用左手扶直地瓜苗，然后右手把秧苗根部的叶子，全部埋在土里，只剩下顶端的几片叶子，最后两只手又从垄下扶上一些土，使劲摁了一下，说这样可以保湿。

做完这一切的时候，老爹又给我解释说，他这样做的好处有几点：第一点，地瓜秧苗会是直立的，不会因为根部的叶子太多，压的直不起来。第二点，等到明天太阳出来的时候，根部叶子都露在外面的那些地瓜秧苗，因为吸收水分的叶子太多了，就会被太阳晒得打蔫儿，而他培土的这些秧苗，不会因为太阳照晒而打蔫儿，因为那些多余的叶子被他压在了泥土里。第三点就是，把秧苗根部的叶子都埋进土里以后，可以提高秧苗的成活率。我有点不服气说，反正哪样都长地瓜，保证长不出来玉米。

灵子

地瓜在我老家名字叫做红薯或者是红芋，是一种非常好吃的农产品。我家在做稀饭的时候都喜欢在锅里放一些，这样做出来的稀饭比较好喝。另外红薯叶子也是一种比较好吃的，可以用来蒸着吃，做成蒸菜或者是红薯馒头，味道特别美。

现在又到了栽种红薯的季节啦，那么就像楼主所提出的问题那样，为什么在移栽红薯时把几个叶子埋在土里呢？我的分析如下。

首先我先说一下红薯的育苗。基本分为两种情况。第一种就是利用红薯的块茎进行育苗。第二种就是利用红薯的藤蔓进行育苗。而在红薯移栽的时候很少带有根的，基本上只有一些不定根。在我们老家那边，把红薯块镜上面的芽切掉后进行种植或者是把滕蔓进行扦插。这两种移栽的方法都带有少量的不定根。移栽的步骤分别为栽浅、压紧土壤、浇水、覆土。

现在的天气越来越热，平均气温在20℃左右。把红薯移栽到田地里之后，返苗需要有一定的时间，基本为三至五天的时间。这个时候由于红薯苗的根还没有完全生长出来，不能及时的从土壤中吸收水分和营养，而叶片在高温的环境下蒸腾作用比较大，会使红薯苗中的水分流失比较快，这样会造成红薯苗失水而死。

综上，农村里边在种植红薯的时候，多把几个叶片埋在土壤下的好处如下:

农业生活有格调

这段时间，正是园田里面移栽地瓜的时候，我自家的菜园子里面的地瓜苗已经移栽了有半个多月了，虽然已经经过了缓苗期，但是因为刚刚扦插不久，根系还没萌发多少，所以基本看不出地瓜苗有生长。

在我们那里栽种地瓜一般都是先进行小拱棚进行育苗，然后将长出的地瓜苗剪下来后，直接进行扦插。扦插法栽种地瓜，除了定植方便，成活率也比较高。

今年老妈在菜园子里面用小拱棚育苗，最后并没育出多少地瓜苗，而且苗芽生长的并不旺盛所以最后找别人弄了一些好的地瓜苗。地瓜苗的好坏，除了影响前期成活率，也会影响到后期地瓜产量。

题主所说的在移栽地瓜苗的时候，将靠近地面的叶子压在土壤里面的方法，确实没有见过，可能所处地方不同，地瓜苗栽种方法上有一定的差别。但是如此做法的好处，我觉得有两个方面:

一、将根部叶片埋在土壤下，相当于减少了幼苗的叶片，自然就减弱叶片水份的蒸发速度。如此，非常有利于移栽后前期缓苗，提高移栽幼苗的成活率。有人会问为什么不直接将根部下面的叶子直接剪掉，那样岂不是更好，何必多此一举呢？

二、不直接剪掉的叶子，还有一个好处。对于北方土壤比较干旱的地方。埋在土地的叶子会慢慢丢失水份，而这些水份可以保护幼苗根部周围土壤的湿度。（这个仅仅是自己的推测，埋叶肯定不单单是为了减少叶片水份蒸发）

由此推断的原因是，在我们这里并没有见过移栽地瓜苗的时候，还压叶的情况。我们在扦插的地瓜苗枝，一般选择茎干稍老一些的，老一些的茎干表层皮厚且硬，保水性更好一些，不会快速脱水。

长度在15-20㎝，在地瓜幼苗顶端留下2-3片叶子，下面的叶子全部会剪除掉，为的就是减少叶片水份蒸发而导致枯苗，所以我觉得压叶应该会有更秒的好处。

不知大家是否知道呢？