每天给孩子准备早餐很头疼，有什么好的营养早餐比较方便做的吗？

猫咪小舍

这是我给我家俩孩子准备的早餐

提前计划好吃啥，粗细搭配好

我儿子小时候挑食很厉害

现在吃饭好多了

更多做饭详细过程可以看我的视频🌹

歆逸美食

最近我主要就是给孩子吃馅。

西葫虾皮木耳鸡蛋素馅、茄子猪肉荤馅的两种蒸饺，可以蒸着吃也可以煎着吃，配一块红薯或者香蕉，再来一碗黑芝麻糊或者紫米粥。提前包好了，粥预约时间，早上也就挺省事的。

或者洋葱切成圈，鸡蛋液打进去，电饼铛煎着一起吃，放不放油都可以。

我基本上就是个厨房小白，最近半年在头条关注了几个美食号，有选择性的学着给孩子做，还可以，他不挑食。

摇头肉丸子

一日三餐早餐是最重要的。

早餐不但要吃的好，更要吃的营养均衡。刚刚起床的孩子本来就没什么胃口，而每天重复式的早餐更加让孩子厌烦！

如何变着花样做早餐让孩子爱吃，这个问题让不少妈妈们都感到头痛！

今天给妈妈们推荐几款简单又有营养的早餐！

1.鲜肉馄饨

肉馅提前晚上调好，馄饨皮也提前买好。第二天早上起床直接包好，下锅煮。起锅放葱花、香菜、紫菜、虾皮、滴几点香油。5分钟，一碗营养又好吃馄饨就大功告成了！

2.三明治+牛奶

提前在蛋糕店里买好吐司面包，在每层吐司面包中加上孩子爱吃的配菜（生菜、鸡蛋、午餐肉、黄瓜丝），涂上孩子爱吃酱，一个完美的三明治就大功告成了！再配上一杯热牛奶，5分钟一份完美的早餐！

3.皮蛋瘦肉粥+地瓜丸子

高压锅8分钟压白米粥，等高压锅气放了之后，加入瘦肉丁、皮蛋丁、葱花、香油、盐、鸡精，一碗皮蛋瘦肉粥就做好了。在冰箱中取出现成地瓜丸子，炸几个。一顿营养早餐并不难！

4.牛排营养套餐

一份牛排，一枚水煮蛋，两截煮玉米，几枚圣女果，两片吐司，一杯牛奶。十分钟一顿快手又富含蛋白质早餐完成！

5.孩子的最爱汉堡包🍔

买现成的汉堡包饼坯，淘宝上很多哈。用微波炉烤一分钟，在加上生菜、黄瓜丝、煎蛋、培根、火腿，我儿子早上能吃两个！再配上一杯牛奶，又是完美的一顿早餐！

6.手抓饼

手抓饼饼坯也可以买现成的哈，无需解冻，无需放油，用平底锅两面煎黄，配上菜就可以了。这款早餐不到5分钟就弄好了！

7.寿司或者紫菜包饭

煮熟米饭，米饭里拌上寿司醋、盐，紫菜铺到寿司帘上，放入米饭和自己喜欢的菜，卷一卷，寿司就做好了！再配上果汁或者牛奶，一顿完美的早餐就ok了！

8.肉臊子面条、米线

提前炒好肉臊子放在冰箱里随取随用，配上蔬菜，早晨起来5分钟就可以吃到一碗香喷喷的面条啦！

9.自制烧卖

糯米提前泡好再蒸，买来的饺子皮擀薄，先把肉沫炒熟，把香菇切成丁，和糯米饭拌在一起。放生抽、老抽、盐、糖，冷却后包在一起，放入蒸锅水开后蒸15分钟就可以了。在配上一杯豆浆，一顿简单的早餐就完成了！

10.疙瘩汤

面粉加水搅拌成疙瘩，热锅放油下入西红柿，加番茄酱，加入清水、盐、生抽，加入面疙瘩，等煮开加入鸡蛋。也可以加入自己喜欢吃的蔬菜，10分钟一碗疙瘩汤就做好了！

11.各种粥+包子馒头花卷蒸饺

可以是红枣红豆粥、小米粥、黑米粥、买些现成的馒头花卷蒸熟，简单的一餐就搞定了！

12.披萨

可以买半成品的披萨，配上牛奶水果，5分钟一顿早餐搞定！

13.花式炒饭、粉、面

可以做一份什锦炒饭，再配上一杯营养豆浆； 也可以做一份精致的炒米粉或者意大利面

14.蒸肠粉

买一袋肠粉专用粉，将粉与水兑成粉浆，打入鸡蛋、葱、肉沫，上锅蒸3分钟，起锅装盘淋入酱汁就好了。

嗨圆橙子

我也是两个孩子的宝妈，对于您的问题我也遇到过，一天之计在于晨，早餐对于宝贝的成长还是很重要的。

1鸡蛋饼 小葱洗净切断，胡萝卜去皮洗净切成小丁放入一个大碗中，加入两个母鸡蛋，搅拌均匀，放少许盐，十三香，香油，加入少许面粉调成糊状。电饼铛开火刷一层食用油，倒入面糊，摊成饼，胡萝卜葱香鸡蛋饼就好了，简单快捷。也可以用别的青菜，土豆，西红柿火腿肠等，做出来就是另外一种口味了。

3土豆饼 土豆洗净切丝放入清水中泡两分钟，胡萝卜洗净切丁，全都放入一个大碗中，加两个鸡蛋搅拌均匀，加少许盐，味极鲜，香油十三香等调味，加少许水搅拌成面糊状，稍微稠一点。电饼铛开火刷一层食用油，放入调好的面糊，用勺子按压一下，不用太厚，煎至两面金黄即可出锅。

4馒头片 馒头切片，碗中打入两个鸡蛋，放入少许盐，十三香搅拌均匀。电饼铛开火刷食用油，馒头片放入鸡蛋液中沾一下，放入电饼铛煎至两面金黄即可。

5面汤 西红柿洗净，切小块，小葱切碎。锅中放少许油，一点就可以不用太多，油热下入西红柿，小葱，煸炒两分钟加入适量的水，水开加入鸡蛋，煮一分钟下入准备好的面条，快熟的时候加入青菜，放盐，味极鲜，香油调味即可。

7面包片 黄瓜西红柿切片，再炒个鸡蛋，淋上草莓酱再放上另外一块面包即可。

汤类还可以煮各种小米粥，配鸡蛋，鲜牛奶等都可以。也可以提前一天做好包子，第二天早上热一下。另外还可以准备煮好的玉米和红薯，使早餐多样化。除此之外还应注意食品的营养搭配。这是我经常做给孩子吃的几种简单快捷的早餐做法，希望对您有所帮助。

雨后彩虹之米粒

确实给孩子准备早餐是一个非常费脑筋的事情，孩子正是长身体的时候，而且现在的孩子，学习压力比较大，所以给孩子准备的早餐一定要有营养，能够给孩子补充足够的营养，另一方面现在物质水平大幅度提高，孩子吃东西挑的比较厉害，所以给孩子做的早餐还不能一成不变，要经常更换，我家孩子也是处在这个年龄，她的早餐基本都是我来做的，下面给大家分享一下我给孩子经常做的三道早餐。

一、营养鸡蛋饼

材料

面粉 适量 芹菜叶 适量 鸡蛋 1个 胡椒粉、盐 适量

制作过程

1、芹菜叶切碎成末；

2、面粉适量，加水调稀，放入胡椒粉和盐，加入芹菜叶末，搅拌均匀；

3、平底锅放少许油，加入面粉糊，打入一个鸡蛋，平铺；

4、待面糊面成型后，反过来煎一下，然后出锅摆盘，可以切成小块，吃的时候根据口味可以配点甜面酱或者蒜蓉辣酱。

二、虾仁蒸蛋

材料

鸡蛋 4个 虾仁 3~5个 玉米油 5克 海鲜酱油 5克

制作过程

1、准备一个口比较深一点的盘子，虾仁解冻后沥干切成肉碎，不用特别碎；

2、在盘底先倒入5克油，端起盘子晃动一下让油能均匀的布完盘底，然后再倒入5克海鲜酱油同样晃动一下，让酱油也均匀的布满盘底，把切碎的虾仁撒入；

3、4个鸡蛋一个一个的磕入盘子中，撒一点点的葱花；

4、蒸锅内放入适量的水，将装鸡蛋的盘子放入已经装好笼屉的锅中盖上盖子，大概蒸一刻钟的时间就做好了。

三、清汤面

材料

挂面 一小把 小葱 少许 盐 适量 鸡精 适量 酱油 鲜味生抽 香油 适量

制作过程

1、取锅烧水，水要多一些；

2、拿一个大碗，放一点盐，一点鸡精，一点酱油，小葱一点；

3、等水开后把开水冲在放调料的碗里，然后把面放进锅里煮，面不要太软；

4、面煮好直接捞进汤碗里，然后淋点香油，开吃。

以上是给大家推荐的我早上做的比较多的快手早餐，时间用的很少，味道还不错，还非常简单，人人在家都可以做，大家可以在下面分享一下，你在家是怎么给孩子准备早餐的，大家积极交流一下。

我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我不断更新的动力！

孤尘一粒沙

头一天晚上把食材准备好，半小时搞定孩子美味早餐。妞六年级了做了六年早餐。

琪鹏22

大家好，我是美食原创作者：家尤菜菜，喜欢我的家常美食，欢迎您关注我。关于每天给孩子准备早餐很头疼，有什么好的营养早餐比较方便做的吗这个问题？我的回答如下：

家里有上学的孩子，做父母的早上总是要匆匆忙忙，争分夺秒的。家长都希望自己的孩子吃好睡好学习好，有部分家长不想孩子吃外面的豆浆油条面包，自己就会很早起床忙活孩子的早餐，送完孩子到学校，白天依然要赶着去上班，所以有时间总是不够用，时常累得够呛。

孩子的早餐怎么做方便又营养呢？

菜菜想与大家推荐一道快手营养早餐，不用揉面，不用发面，筷子搅一搅，上锅烙一烙，这样全家人的早餐不到10分钟就能做好。省时又省力，关键是这样的早餐饼，好吃不上火，美味又营养，特别适合孩子。

【营养早餐鸡蛋饼】

【推荐理由】

菜菜分享的这款早餐饼，面粉里面添加了鸡蛋，西红柿，葱等食材，好吃又容易消化，比油条馒头强多了。菜菜是用凉水搅拌的，这样烙出来的饼出锅后特别地香软还带有一点弹性。

【准备食材】

面粉，鸡蛋，西红柿，香葱，胡椒粉，食盐，花生油

【制作过程】

1、盆中加入一碗普通面粉，再倒入碗三分之二左右的凉水，然后打入2个鸡蛋，用筷子不停地搅拌成细腻的面糊状态。

2、鸡蛋和西红柿冲洗干净，切成丁，倒入面糊中，再加入一小勺食盐和小半勺胡椒粉，再次搅拌均匀。

3、接着锅里加入一勺花生油，慢慢晃动锅里，让油均匀分布在锅里，油温热了之后，就倒入一汤勺面糊，开小火开始慢煎。

4、最后煎至鸡蛋饼双面金黄出锅。然后对半切好，放入盘中即可上桌。

【菜菜说：温馨提醒】

1、大家记住了，这个早餐鸡蛋饼需要用凉水活面糊，这样出来的饼才会香软，用温水不放酵母的话，烙出来的饼很容易硬。

2、煎饼的时候，不要一下子舀太多面糊，鸡蛋饼再厚不容易熟，小孩子吃会拉肚子。

以上就是菜菜为大家分享与推荐的关于孩子简单快速又营养的早餐做法，喜欢或者认同菜菜这种烹饪方式的话，欢迎给菜菜点赞，希望我的回答能给您们带来好的体验！

更多家常美味尽在今日头条“家尤菜菜”，欢迎您关注我，或者在下方评论给我留言。本图文均由“家尤菜菜”原创，盗用必究，感谢您的支持与鼓励！

家尤菜菜

每天给孩子准备早餐很头疼，有什么好的营养早餐比较方便做的吗？

对于我们一天的三餐中，最重要的大概就是早餐，尤其是早餐要保证营养的丰富，而孩子处于正在长身体的时候，对早餐的要求就更高了，有时候孩子总是不怎么在家吃早餐，去吃那些路边小摊，但是那些摊位的卫生和营养完全达不到，而且调料给的很多，宝妈虽然比较担心，但是自己做的饭孩子又不喜欢吃。

以上的这些情况其实在很多家庭都存在，不过大多数家长做的早餐都是老三套，类似于煮一锅粥，加几个水煮蛋，或者是鸡蛋面。而孩子又喜欢吃一些味道比较好的美食，其实在保证营养的同时，一样可以做出美味的早餐，让孩子不再去外面吃那些乱七八糟的路边摊。不过怎样给孩子准备早餐最营养呢？

——【早餐之“十万个为什么”】——

1.做一顿好早餐的要点是什么？

要想做一顿营养丰富的早餐，一定要尽可能保证营养的充足，而且食物比较多样化，能够给孩子提供蛋白质和糖分，这样才能够保证好孩子又足够的饱腹感，不会出现中途肚子饿的问题，而且要保证有粗粮，蛋白质，和果蔬。这三样也是必备的。最后要注意的就是少油少盐，同时不要给孩子喝饮料，以及那些腌制的食材。

2.较为健康的早餐食材有哪些？

粗粮的话类似于日常的白米面，而粗粮中有更多的膳食纤维，例如小米粥，以及燕麦片，或者馒头红薯玉米之类的。这些都是不错的粗粮，可以为我们提供充足的糖分营养，增加饱腹感。而蛋白质类，就是牛奶，豆浆，鸡蛋，瘦肉之类的食材。水果一般只要是新鲜的都很不错，例如香蕉苹果，火龙果之类的水果。

3.怎样做一份营养简单的早餐呢？

其实有的家长比较忙，没空做那些太过费时间的早餐。我们可以把现成的馒头切成大片，然后在碗里打一个鸡蛋搅拌均匀，将馒头放在里面蘸取鸡蛋液，然后在锅中加油煎，一般两面金黄就可以捞起来，然后用生菜叶子包起来吃，配着一杯牛奶，这样的早餐非常省事，而且很美味。

4.如果喜欢吃稀的怎么做？

有的孩子不喜欢吃干，早餐喜欢稀一些的食物。我们可以切好番茄，准备一些青菜叶，然后将面粉加水搅拌成硬的糊，等到锅中水烧开之后，将面一坨坨挑进去，然后再加入番茄丁和青菜叶，同时打入两颗鸡蛋进去，加入一些调味料，过一会就可以出来一锅营养丰富的面糊汤。

5.怎么做出孩子喜欢吃的味道？

你煮鸡蛋配着牛奶，孩子并不喜欢这么清淡的口味，所以吃不下去。我们准备好面，然后将鸡蛋打进去，再倒入牛奶进去，同时加入一点点水，将面给弄成糊，然后在倒入平底锅煎，在上面加入一点青菜和胡萝卜丁，再加入一些调料，一份美味的烙饼就出来了，同样的食材，却可以做成新味道，而且营养丰富，孩子自然喜欢吃。

【早餐小贴士】：

1.早上一定不要空腹喝牛奶，这样会让你拉肚子，而且牛奶的营养大部分都不会吸收。

2.早上最好能够保证吃两个鸡蛋，鸡蛋的蛋白质是最适合早上食用消化。

3.早餐尽量避免重口味，尤其是麻辣，腌制的食品不要食用。

大家做早餐有什么好的方法和建议呢，欢迎大家在评论区留言讨论，感谢亲的关注与支持！

小董美食

俗话说一日之计在于晨，早餐对于身体健康的重要性大多数人都清楚，特别是孩子正是身体发育的时候，需要大量的营养，整理了二款简单又营养的早餐，供参考。

一.傻白甜式快手早餐，无需任何调味料，菠萝虾仁披萨

一片面包上放些菠萝与虾仁，再满满的撒上一层奶酪丝，放入烤箱中烤8分钟，即成菠萝虾仁披萨。热热乎乎的，再搭配一杯牛奶，傻白甜式的早餐上桌，超好吃还新鲜营养。从糊弄到精致的转变可以如此快速简单。

不用放任何调味料，菠萝就是调味料，从浓郁奶酪中冲出的清香四溢很迷人，面包底部也被烤的焦脆焦脆的，别有一番风味和口感。

【菠萝虾仁披萨】

材料：土司面包2片，菠萝4/1个，海虾12个，奶酪丝1小碗。

做法：

1.海虾洗净放入锅中，加几片姜，再倒入清水，开大火煮。

2.煮开锅后，撇去浮沫，再中火煮一会即可。

若嫌煮虾麻烦，也可以用北极甜虾，解冻后直接能食用的那种。北极甜虾我常用，备点在冰箱里，炒饭、炒面、卷饼等等的都不错，尤其适合于各种快速早餐。

3.煮好的虾捞出后剥壳去虾线，煮虾的汤过滤后留着煮面很鲜的。

4.将虾仁切成小段待用。

5.做早餐，可以头天晚上将这些食材准备好，转天就会很轻松快速的上桌。

6.菠萝切成小丁。

7.将菠萝丁均匀的铺在土司面包片上。

8.再分别撒上虾仁丁。

9.最上面盖一层奶酪丝。

10.放入烤箱，上火195度，下火190度，烤8分钟即可。

搭配一杯牛奶，美味与营养兼顾的早餐~~

二.鸡蛋蔬菜早餐卷

胡萝卜丝、土豆丝、海带丝、豆腐衣、鸡蛋，一起卷入饼中，做早餐内容够丰厚营养够全乎热量还不高，做法也很简单。

头天晚上将各类菜焯烫至熟，不是炒熟，煮的稍软的都，清新的味道跟炒完全不同。第二天早起在卷饼上贴个热乎的鸡蛋，刷上自己喜欢的甜酱或者辣酱，再卷上提前腌制好的杂菜，3分钟足够的事儿，营养全面又可口的鸡蛋饼就做好了，口感香嫩软，很好吃。

卷饼超市有卖，原味的全麦的杂粮的等等，或者自己在家做的更好了。

卷饼（烫面饼）

材料：面粉500克，盐2克，开水220克，冷水30克。

做法：

1.将220克滚开的水倒入加了盐面粉中，用筷子搅拌均匀后再加入冷水30克拌匀。

2.把面揉成光滑的面团，10分钟左右。

3.拿出后等量分割成10个小剂子。

4.将面剂子擀成圆形薄片。

5.放入电饼铛，盖上盖子半分钟。

6.然后掀起翻个面再继续盖半分钟即可。

【早餐卷】

1.原料：全麦卷饼1张，土豆1个，胡萝卜1根，海带丝200克，豆腐衣1张，鸡蛋1个。（杂菜的量自己掌控，做多了可以放冰箱冷藏，不浪费的）

配料：生抽、拌饭酱、芝麻油，葱花少许。

2.做法：胡萝卜跟土豆洗净后切细丝。豆腐衣要焯烫后再切丝。

3.将胡萝卜丝、土豆丝、海带丝、豆腐衣，分别用清水焯烫至熟。各类菜是清水焯烫，千万不要用油炒，口感不同的。

4.捞出后将所有杂菜混在一起，加入生抽、芝麻油拌匀，然后存冰箱，腌制入味，随用随取。

5.转天一早，先预热电饼铛，然后再切点葱花放入磕了鸡蛋的碗中，并打散。

6.将一张卷饼放入电饼铛，倒上葱花蛋液，鸡蛋凝固即可取出。

7.在蛋饼上抹上拌饭酱。

8.再铺上杂菜。

9.卷起即可，趁热食用。

虎妈尚菜

给孩子做早餐既要营养搭配均衡，而且还要好吃，并且做起来还不能太费时。其实还是有很多种早餐营养又简单的，比如面包肉松卷、火龙果炒饭、燕麦蛋饼等，做法都算难，大家动手制作一次就可以熟练掌握

下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！

【面包肉松卷】

面包片切掉四边，葱切葱花，香肠切碎备用

碗中打入几颗鸡蛋，放入香肠、葱花、食盐，将其搅散备用

锅中倒油，将油烧热。在面包片上刷上搅拌好的鸡蛋液，将鸡蛋液那一侧的面包片向下，用小火煎，将一面煎至定型后，再将另一面的面包片上刷上鸡蛋液，撒上一些黑芝麻，翻面煎，将另一面也煎至定型后盛出

然后在煎好的面包片上刷上沙拉酱，再放入肉松，将其卷成卷摆盘即可

【火龙果炒饭】

碗中打入鸡蛋，将其搅散备用。火龙果对半切开，将火龙果肉挖出来切成小块，黄瓜削皮切块备用

起锅烧油，将油烧热后倒入蛋液，将鸡蛋液煎至定型后，放入大米饭，将其炒散后，放入黄瓜块，撒上一些食盐和胡椒粉，翻炒片刻后，放入火龙果块，大火翻炒均匀后将其盛入挖空的火龙果中即可

【燕麦鸡蛋饼】

碗中放入即食燕麦，倒入牛奶浸泡一会，让燕麦充分的吸收牛奶

燕麦浸泡好后打入几颗鸡蛋，放入食盐、胡椒粉、白砂糖，搅拌均匀

锅中倒入少许油，将其烧热后倒入蛋液，将其摊平，用小火煎至一面定型后翻面，煎至两面定型后即可盛出摆盘

好吃又简单的燕麦鸡蛋饼就做好了，大家可以尝试制作一下

大家如果爱制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！