郑极夫
我1984年到美国旧金山与附近的湾区城市，曾经在这个地方待了10年，旧金山有什么特产？第一时间脑袋里是空的，因为，旧金山就是一个风景绝美、气候好、空气好、美食多的地方，好像没有什么特产，尤其是带回家当伴手礼的东西。
旧金山带不走的特产，但绝对值得你品尝的是：邓金斯螃蟹，只要是英文字月份里有 R的月份，就可以在旧金山吃到这种大的、肉多的白螃蟹Dungeness crab。英文字月份名字有R的，从九月开始到二月，这也就是邓金斯螃蟹主要的产季。产地从北加州一直到加拿大的温哥华水域，不过，旧金山外海就是大产地，所以，这里的白螃蟹在产季算便宜。
邓金斯螃蟹老外的吃法就是煮熟了淋点柠檬汁或是番茄酱吃，在旧金山渔人码头许多小摊子，甚至渔人码头附近的著名餐厅，也是这样上螃蟹餐的。但咱们老中的 葱姜大蟹等吃法，才是绝对的老饕美食。几乎所有的旧金山湾区的中餐馆，都有这种葱姜大蟹、椒盐螃蟹等等的中式作法，绝对吊打水煮。
旧金山可以带回家当伴手礼的特产，估计最有名的就是：巧克力了。
旧金山有两家相当有名的巧克力品牌与商店，分别是 see's candy 以及 Ghirardelli。旧金山最有名的渔人码头，以及市区里有多家很有名的巧克力店或糖果店，不过，see's candy是发源自旧金山湾区的百年老店，就以各种巧克力闻名，分店也非常多，机场都有。Ghiradelli则是在渔人码头都能看到的一个小商城了，他家的巧克力知名度更高，机场等有名的地方都能买到。
旧金山湾区还有一个值得买或去看看的东西是：幸运签饼 Fortune Cookies。
在美国的中餐馆吃饭，在最后送帐单给你的时候，都会送上几快这种 幸运签饼 Fortune Cookies，这是美国中餐馆的特色，也是发源自旧金山的中国城。
至今，在旧金山华埠里。还有至少两家手工制作签饼的饼家，其中 金门签饼 是比较知名，也是众多游客会去参观的店。幸运签饼的制作其实很简单，就是得在做出的的那半分种左右时间里，趁饼乾还没全硬时，用手工将签饼对摺，放入印好的各种幸运纸签。
冰箱贴是所有风景区、旅游店都卖的东西，不过，旧金山有几个卖点：金门大桥、金门公园、艺术宫、迪杨博物馆、see cliff、甚至金门公园里的水族馆等。这些景点都卖带有旧金山特色的风景图或相关冰箱贴。例如，我每次去金门大桥，一定去纪念品店买一个：金门大桥警长的星状警徽，虽然是复制品也不是真的，不过，这真的与美国警察的警徽形状相似，是送小男孩的好礼物。而see ciff的海狮、金门公园、水族馆的海豚，金门大桥等的冰箱贴，绝对是送礼的好选择。