用户65253263
社区老年食堂要想走的远需要从以下三个方面考虑:
1:调查了解社区老年人饮食习惯。
城市中的社区居民大部分都是来自天南海北，不同的省份，所以每个人的饮食习惯不同，比如南方人侧重于甜食，北方人更喜欢咸食，湖南，四川喜欢辣椒，江南地区吃主食前喝汤。只有了解所在社区老年人的结构后才可以做出对应的口味。
2:调查了解社区老年人身体状态。
每个社区的老年人，从60岁以上都算，这些老年人身体健康层度不同，有的高血压，有的高血脂，还有的体寒等。这种身体状态决定了有的需要清淡，又有的需要温热。所以不能够一概而论。
3:引导所在社区老年人积极参与。
社区的老年食堂可以不定期举行一些活动，让老年人积极参与，从而增加老年人的粘性。比如举行老年人手艺大比拼，获奖者免费吃一定时间的饭；不定期普及老年养生知识，这不仅让老年人获得免费的知识，更主要加强对老年食堂的认可。
事实而言，方法总是有的，只是相关决策层是否愿意从老年人的角度出发，真正的为老年人着想。
综上所述，做到上面这三个方面，我相信社区老年食堂一定会红红火火，越走越远。
生命的回望
除非有政府，公益团体的长期资助，否则不可能的事情。