1）386年前的雍正八年，連平州的知州盧廷俊，組織連平當地的知識分子何深、顏希聖，在“牟志”、“韓志”的基礎上，只花了兩個月時間就編纂完成最新版的《
2）雍正版《連平州志》由盧廷俊修，顏希聖、何深纂。後兩位若放在今天，那都是能考上清華北大的學霸，州志裡也收錄了顏、何二人的不少詩文。
顏希聖，字西埜，廣東連平元善鎮人。顏希聖聰穎好學，詩文俱佳，清康熙五十九年（1720年）中舉人，雍正元年（1723年）中進士（二甲第五十五名），殿試欽點翰林院庶吉士，為清代連平州五名翰林中最早的一位。雍正二年（1724年），顏希聖出任甲辰科同考試官，因不滿當時封建科場的種種弊端，不久即辭官回原籍。自此，他閉門在家專心讀書、做學問，不問外事。連平顏氏，在清代有“一門三世四節鉞（督撫），五部十省八花翎”的顯赫家世。
何深（1678～1743），字頃波，也是連平元善鎮人。清康熙三十五年（1696）與其叔何多學同科中舉人，何家可謂名人輩出（何多學、何多才、何多藝、何多聞皆載州志）。康熙四十五年會試中進士，殿試中三甲第六名。歷任河南扶溝縣知縣、山東高苑縣知縣、湖南長沙縣知縣等職。後告病回鄉，旋被地方公舉為孝廉方正，於瑞溪書院掌教。何深自幼聰穎，才華橫溢，一生著述頗多，是當地頗具影響的文士。他曾參與編修《廣東通志》、《連平州志》（“盧志”），著有《頃波四書文稿》、《晴窗偶錄》、《出塞吟》等詩文集。何老師編寫《連平州志》時已經年過半百，52歲。
盧廷俊，字傑人，滿洲正黃旗人，所謂“八旗子弟”。我們熟悉的清代作家曹雪芹是滿洲正白旗人，現代作家老舍是滿族正紅旗人。對於主編來說，學問也許不是最重要的，確保政治正確才是第一要務，所以《連平州志》的序言還得由我們的知州盧主編來寫。按照慣例，清代州志行文中凡是遇到“神聖”、“天子”、“皇帝”、“王”、“國朝”、“聖朝”、“雍正”這類字眼時，都要無條件供到頂格寫以示對天朝的尊重（如下圖所示），這種朝聖般的文字儀式感會在從書本到互聯網的無情轉換當中喪失。
雍正《連平州志·序》
3）以下是雍正八年《連平州志》的序言全文及照牛排的簡單標註——
連平，粵之巖邑也，地多崇山峻嶺。其東南諸峰最險阻者曰九連，萬山環繞，路通九縣。明季滑㓂盤據，蓋久梗王化之所也。迨崇正間削平建州，闢萊分疆，任土作貢，漸服王制，連平所由名也。
明季【明朝末年】，㓂【kòu，同“寇”】，崇正【即崇禎（1628年—1644年），避雍正皇帝的名諱】，闢【pì，同“闢”】。
連平是個山高皇帝遠的山旮旯，所在的九連山脈位於贛粵邊界，其主峰黃牛石海拔1430米。九連山跨越東南西北九個縣：和平、河源、新豐、英德、龍門、從化、翁源、龍南、定南，2003年以前在連平東部還有個九連鎮（後併入內莞）。連平州的誕生與明末農民起義軍首領陳萬有關。
連平衛星圖
陳萬（?～1633），是連平內莞藍州的種藍制藍（一種藍靛染料）商人，據說陳老闆在九連、內莞藍州等地擁有藍房數十間，僱傭工人數百人。明朝末年朝政腐敗，民不聊生。陳老闆的藍業因為苛捐雜稅而難以維持生計，所僱工人都有反意，遂於九連擔杆灘揭竿起義，推陳萬為首領，三天內招集人馬上萬（當地有“三朝陳萬”之說）。明崇禎三、四年間（1630～1631），陳萬率起義軍駐九連肚，與佔踞廣東大埔銅鼓嶂、活動於石窟一帶的另一支農民起義軍鍾凌秀部結盟共進退。與此同時，佔踞烏嶺、南嶺的“曾閻羅”部及活動於惠、潮一帶的劉粗鱗、葉襖婆、張文斌、鄒崖鼻等部農民起義軍也與陳、鍾遙相呼應。於是，粵東、粵北、贛南、閩南諸府縣為之震動。明崇禎四年，陳萬率起義軍出和平、熱水，由龍南太平堡攻樂昌，破始興，直逼江西泰和。朝廷急命粵、閩、贛三省會剿。兩廣總督王業浩命嶺東分守道洪雲蒸率官軍前往鎮壓。洪雲蒸採用“虛撫實剿”之策，一邊派惠州司孝程君鐸勸說陳、鍾歸降，一邊命部將王鼎、徐之龍抄小路偷襲。不久“曾閻羅”營寨被攻破，鍾凌秀率部奔九連，1個月後鍾凌秀在九連被困且突圍失敗。陳萬又遠在福建南安，彼此不能相顧。這時，洪雲蒸又施詭計，先派人勸說陳、鍾返回各自的山寨，隨即命部將梁東旭領兵分兩路據險設伏。及至陳萬在歸途中抵達獐坑，鍾凌秀抵達石窟時，才發覺中計，但已進退無路。最後，鍾凌秀被閩將鄭芝龍殺害。
崇禎六年（1633年），陳萬被金文光部誘往內莞橫水一山墩赴宴，席間被敵伏兵殺害，餘部四散。明朝崇禎六年（1633年）六月，為鞏固九連山地區的統治，巡按陝西監察御史錢守廉、兩廣制院熊文燦聯合上書朝廷，奉旨割惠州府和平縣之惠化圖、河源縣之忠信圖、長寧縣之長吉圖、韶州府翁源縣之東桃、銀梅兩鋪（後稱銀梅圖），置連平縣，當年十月開始修城牆。崇禎七年（1634年）11月，改為連平州，治所在元善鎮，轄和平、河源兩縣，隸屬惠州府，此時連平城牆也已竣工。連平，取“九連山從此平定”之意。
《中國影像方誌·廣東連平篇》，CCTV央視介紹連平第一任知州牟應受
連平歷史上一位重要人物出場。崇禎七年（1634年）十一月，皇帝下旨把廣東永安縣（今紫金縣）的知縣牟應受（又名元善）調到連平州當第一任知州。他“清丈巢田，興學設兵，測壤定賦，百務畢興”，在短短四年間，當地居民原先那種“闉內外數十茅舍，求一牲醴祀地不可得”的極端貧困狀況得以改善。牟書記關心百姓疾苦，在城西兩裡處興建養濟院（古代收養鰥寡孤獨的窮人和乞丐的場所），修築道路，在1636年的連平鬧饑荒時積極組織賑濟災民。他在發展文化教育事業方面也頗有建樹，比如編纂了最早的一部《連平州志》。由於勞累過度，牟守於1639年卒於任上，連平人民為了緬懷他，州治所在地從此被命名為元善鎮，24年後連平人民自發在城北衙背街建祠（牟爺祠）塑像紀念他，這些照牛排以後會詳細介紹。
近攷曩時州志經營區畫綦詳綦慎，牟守之勞績足垂不朽。然時方開創治澤未深，建制尚仍固陋，則規模宏遠之難也；賦役狃於割附，則遵守畫一之難也；秩官從畧、藝文寡記，則風土人物之難全美也，後有作者能無仰兾王道之隆乎？
攷【kǎo，同“考”】，曩【nǎng，過去的】，綦【qí，極】，狃【niǔ，拘泥】，畧【lüè，同“略”】，兾【 jì，同“冀”】。
粵自我朝定鼎以來，神聖相繼，深仁厚澤，休餋百年，山陬海澨，親賢樂利，固已快覩唐虞之治矣。
餋【juàn，祭祀】，山陬（zōu）海澨（shì）【山隅和海邊，泛指荒遠的地方】，覩【dǔ，同“睹”】，唐虞【唐堯、虞舜，傳說中的古代聖帝賢君】。
為籠絡廣大漢族地主階級和知識分子，鞏固少數民族對漢民族的統治，康熙曾經在六次南巡時跑到南京（五次親往），遣官拜祭明朝開國皇帝朱元璋的明孝陵，行三跪九叩之禮，並給朱元璋頒發了“治隆唐宋”的獎狀，表揚他的開明統治比肩李唐、趙宋時期。乾隆在六次南巡時也學他爺爺康熙“拈香奠酒”。
照牛排站在連平知州盧廷俊的角度看，努爾哈赤於1616年在赫圖阿拉（遼寧撫順新賓縣）建立後金，努爾哈赤第八子皇太極於1636年繼位建立大清，此後1644年吳三桂引多爾袞入關並佔領北京，扶其侄福臨（順治）就位，到雍正八年（1730年）編撰《連平州志》時，大清已經立國將近100年，連平州雖然歷經康熙十五年（1676年）、三十六年（1697年）和五十二年（1713年）共3次大饑荒，但“康乾盛世”的前期還是值得肯定的，盧主編歌功頌徳一番也不為過。
雍正《連平州志·序》
今天子首出德協，重華慮周萬方，特頒俞㫖纂修通志，分令郡縣成書以獻。蓋不僅志輿圖之廣，實將以考政治之洽焉。廷俊欽奉簡命來守是邦，職司民牧未遑，簡編典故所掌，當與鄉先生共訂之，爰請二三賢達綜輯考核、旁搜遠紹，閱兩月而告成。屬俊為之序，不禁瞿然遜謝，無論俗吏少文，未堪效司馬之筆，而是書且將上達，X鑑更非凡誌可比。餘小臣又何敢以外史妄弁一詞乎？既而繙閱全誌，分門別類，沿成書倣通志採羅舊聞，踵事增華，斟酌維嚴，損益必當真堪闡揚聖治、渲繪輿情，以是信今而傳後。
㫖【zhǐ，同“旨”】，未遑【來不及】，爰【yuán，於是】，X【此字疑為：、、、、】，弁【biàn，前言】，繙【fān，同“翻”】，倣【fǎng，同“仿”】。
清雍正八年三月，盧廷俊由河南鄧州調到連平州任知州，剛上馬，朝廷就下旨纂修廣東通志，命令下邊的這些州府郡縣編寫地方誌最後上報省城。盧廷俊與鄉紳共訂，請賢達（比如連平進士何深、顏希聖）綜輯考核，只用了兩個月就編寫完成。此志悉遵憲頒格式，仿照《廣東通志》分類校輯，根據《牟志》，取材於《韓志》，因時增新，依類考證，以核實為主。
吾知世之覽斯志者，見疆域山川繍錯鞶帶，必穆然於皇圖之鞏固，羨聲靈永奠矣；見民風土俗耕讀勤儉，必悠然思帝德之誕敷，歡黎民於變矣。考城池而知倉庫盈、人煙集，問學宮而知祀典崇禮教、明核貢賦，簡兵防而知民急公而吏不擾。制嚴密而情和輯，則必恍然如逰熙皞之世矣；見秩官之文武相濟、大小相維，必曰聖朝之制度如是周詳；念選舉之甲科蔚起、士生濟美，必曰聖朝之教化如是翔洽。人物則忠孝節亷共覩潛德之幽光，藝文則讜論雅歌盡洩山水之清音，必曰風氣日盛文物美偹，益徵聖治之無疆矣！
繍【xiù，同“繡”】，鞶【pán，古代佩玉的皮帶】，誕敷【遍佈】，逰【yóu，同“遊”、“遊”】，皞【hào，同“皥”、“皡”】，亷【lián，同“廉”】，讜論【直言】，洩【xiè，同“洩”】，偹【bèi， 同“備”、“備”】，徵【zhēng，證明】。
雍正《連平州志·序》
猗歟盛哉！餘不敏，承乏茲土，幸沐國朝，久道化成，家室盈寧，風俗醇樸，年豐物阜，比戶經誦向之。連平以平連而名者，今之連平名副其實矣！
用是㤀其固陋冠以緒言，異日者書成而上之，天子見連平巖邑已極時雍風，動喜可知也。且謂餘小臣非敢作序，特以身逢郅治，勿替媚茲之忱，謹拜手稽首，對揚王休云爾。
㫖，雍正八年庚戌秋月之吉，奉直大夫、連平州知州、奉天盧廷俊傑人氏撰。
猗歟【yī yú，讚歎】，承乏【暫任】，㤀【同“忘”】，雍正八年【1730年】。
《連平州志》，盧廷俊、何深、顏希聖，1730年；
《連平縣誌》，連平縣地方誌編纂委員會，2001年