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明朝时，人们对杨梅疮很是害怕，因从未见过，据说这种病最早是从岭南那边传过来的，为了对付这种恶性皮肤病。老中医不计成本开毒药，比如轻粉，银朱。结果病没治好，导致患者溃烂终身。那有没有一种药对杨梅疮有特效呢？
答案就是土茯苓，别看土茯苓不是茯苓，但闹饥荒时，土茯苓还是很好的充饥食物，它比茯苓分布要广。
治疗杨梅疮时，它要配合薏米、金银花、防风、木瓜、木通、白鲜皮各五分，皂荚子四分，水煎服。
治疗原理就在于，土茯苓能够去除脾湿，皮肤病多是肝火旺盛引起，肝火旺则凌脾土，湿属土，主肌肉，现在肝火让肌肉运化受阻，湿气聚在体表，不能宣泄，就臃肿溃烂，治病之际，不在于去肝火，而是泻湿。
土茯苓巴蜀以及湖湘一带最为常见，有红白二种，以白色入药佳，尤其以江西出的白色土茯苓最为地道。
本草百晓生
你好，我是悠悠。其实土茯苓本身已经有祛湿毒的作用，用开水泡水喝，也能起到祛湿作用。当然，搭配肉类来煲汤就更滋味易入口了，夏日炎炎，来个‘牛大力土茯苓煲乌龟汤’就挺不错的，能清热祛湿、解湿毒，相信很多人在广东人家的汤水里听到过或者喝到过。
牛大力听着名字很有趣，其实是植物的干燥根，有补虚润肺、舒筋活络的作用，而乌龟凉血解毒，三者一起煲汤，是夏日理想的消暑祛湿汤水。但考虑到乌龟不是人人有机会买到，所以可以简单点，直接用土茯苓煲猪骨汤就行了，现在一起来看看做法吧。
－土茯苓煲猪骨汤－
【材料】
猪骨、干土茯苓、蜜枣
姜片（拿来飞水用，炖汤时不需要用到）
【制作步骤】
▼1．处理食材：猪骨斩大块；干土茯苓用清水洗净；蜜枣切开两半去掉枣核。
▼2．猪骨先飞水：锅里放入猪骨和2块姜片，再加适量的清水，煮至水开后，滚约2分钟后捞出来，用清水洗去表面浮沫即可。
▼3．开始煲汤：汤锅里放入所有食材，再放入适量的清水，多少个人喝就放多少碗水，另再加1碗水作损耗，大火烧开水后，再转小火煲约1~1.5小时即可。
▼4．调味处理：时间到，放点盐调味即可饮用。
【干货总结】
▼1．我这里用到的是干土茯苓，如果能买到鲜品的也可用。干品和鲜品在作用上并无多大区别。其它区别在于干的水分少，鲜的水分重，所以用鲜品煲汤不妨用量大一些；而鲜品切开后，会像苹果那样有氧化现象，正常的。
▼2．浸泡土茯苓不能用铁器皿，土茯苓汤不能与茶同时一起喝。
▼3．注意土茯苓与茯苓是不同的，土茯苓呈浅棕色，是一种叫‘光叶菝葜’植物的干燥根茎，有清热解毒的作用。而茯苓为白色，属于菌类，有健脾祛湿作用。
【日食三餐，唯爱与美食不可辜负。我是悠悠，爱下厨，喜欢探索新吃法，期待您的关注和评论。】
悠之美食日记
土伏苓煲什么去湿？先科普下，土伏苓性甘味平，入肝、胃，有清热、解毒、利湿、利关节之功效。对于梅毒、汞中毒和风湿类风湿引起的关节疼，有一定疗效。
家常如何用土伏苓去湿？常见的做法是土伏苓白扁豆煲猪骨汤。
材料：猪骨头500克，鲜土伏苓200克，白扁豆30克，料酒5克，姜片3片，蜜枣1粒，盐3克，花生油少许。
做法：
1、猪骨洗干净，斩大件，土伏苓洗干净切片，用水浸泡，换水两次。
2.扁豆洗干净，用锅炒至表皮爆裂开为止。
3.猪骨焯水，冷水下锅，加姜片和料酒，大火烧开，撇去浮沫，2分钟捞起过冷水。
4.砂锅放大半锅水，加入猪骨、土伏苓片，白扁豆，蜜枣，大火烧开，转小火煲45分钟，然后加盐调味，加入少许花生油。
这样一道清热去湿的汤水即完成！
讲饮论食
土茯苓猪骨汤
食材：土茯苓 50克、猪骨头 500克、木棉花 20克、沙参 20克、玉竹 15克、蜜枣 2颗、金华火腿 20克、薏米 50克、盐 适量
1、来张食材图照
2、土茯苓，木棉花，沙参，玉竹，陈皮，薏米洗净，用清水浸泡。
3、猪骨头洗净后，冷水入锅，焯去血污。
4、把浸泡好的汤材入砂锅，并加入足量清水。
5、放入蜜枣。
6、加入金华火腿（起到提鲜的作用，没有的话，可不放）
7、大火煲开。
8、把焯烫好的猪骨头直接夹入砂锅内，大火煲滚后，转小火煲一个半小时。
9、食用前可加入适量盐调味。
10、装盘开吃
左轮美食记
土伏苓为百合科多年生常绿攀缘状灌木。入药部分只选择其干燥后的根茎。具有除湿，解毒，通利关节的作用。用于湿热淋浊，带下，痈肿，瘰疬，疥癣，梅毒及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛。土伏苓具有清热解毒、通便去湿功效的中药材，除适合用来排毒和调理肠道外，对改善关节健康和皮肤病亦一样有帮助土伏苓炖土龟
土伏苓煲什么去湿毒？
土伏苓炖土龟
【原料：】鲜土茯苓250克，乌龟1只(约500克)，生姜2片。
【具体步骤：】
1、先将乌龟用开水烫死后剖杀，去除内脏，洗净血污，砍成粗块备用。
2、茯苓洗净切块，生姜洗净。
3、以上汤料准备就绪后，同放进炖盅内，加适量清水，隔水炖3~4小时。待温后，调味饮食。
【注意事项：】
土龟洗杀时应注意去污。龟板上有一层污壳，一般要用开水烫后才可用硬物刮掉。此汤宜用瓦罐煲，至少2小时以上才能出味，一般4－5小时为佳。
此汤汤性较凉，可去火防燥，尤其适合因干燥上火导致的咽喉肿痛及流鼻血症状。保健汤水 去湿毒 当体内的毒素增多，湿毒亦会骤增，这会令皮肤的表面出现红色的小粒，感觉痕痒而且影响外观。这款汤水，既可将肠道的污垢和废物带走，而且味道清甜，非常适合当作饭前汤水。
食之苑
《土茯苓瘦肉煲龟》
用陶瓷砂锅煲汤，会比较美味有营养哦[呲牙][呲牙]
土茯苓、瘦肉、薏米、茨实、赤小豆、白扁豆、白苓、生姜几片、蜜枣两粒煲龟，味道可口既甘又清甜，这汤祛湿健脾很好喝的哦！我们夏天经常煲的[呲牙][呲牙][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
青春阳光的Alicelu
土茯苓薏米莲子煲粥可以去湿的。
准备材料:土茯苓30克，薏仁10克，莲子10克，梗米100克。
材料准备好后，将土茯苓洗干净、切片，薏仁洗干净，莲子去心洗干净，梗米淘洗干净；将所有材料放入电压力锅中，加入适量的清水，按粥羹键煮熟即可食用。
这道粥品有健脾、去湿、清热的功效。
梓臻
土茯苓灵芝煲鸡
短发夏天39807396
土茯苓是去湿的，方言叫九节薯，新鲜土茯苓加新鲜五指毛桃熬猪大骨汤，去湿去毒。做法飞水猪大骨，土茯苓刮皮切片，五指毛桃洗干净，加姜片，加几滴料酒去肉腥味，熬一个半小时就可以，去湿解毒。
吃货小快乐
大家好，我是左手小厨，一个热衷于健康饮食的达人，很高兴能回答这个问题，跟大家一起聊聊生活中的健康饮食。请关注我，还有更多的健康饮食等着你！
土茯苓煲什么去湿毒？说到土茯苓，作为一名广东人，是非常熟悉的。因为土茯苓具有解毒、去湿、利关节的作用，所以我们经常用来煲汤。土茯苓在我们广东又称为硬饭头，因为它质地坚硬，在用来煲汤时要将表皮削去，还要切成薄片，这样煲出来的汤味道才鲜美。而土茯苓在我们广东的山上是经常见到的，以前也常常去山上挖来煲汤，现在市场上也有新鲜的土茯苓卖，喜欢的朋友也可买些来煲汤。如果你不知道如何搭配煲汤的话，不妨跟着我一起来学习一下。
土茯苓祛湿汤
材料：新鲜土茯苓100g，薏米30g，芡实30g，赤小豆30g，扁豆30g，排骨250g，生姜数片，盐适量。
做法：
将新鲜土茯苓清洗干净，削净表皮，切成片，待用。排骨清洗干净，切成块，放入锅中飞水，再用清水清洗干净，去除血沫，沥干水分待用。将薏米、芡实、赤小豆、扁豆清洗干净，捞起待用。将以上材料一起放入砂煲中，加入适量的水，置炉火上大火烧开。烧开后转小火再煲2小时，加入食盐调味即可。靓汤品评：《浙江民间常用草药》记载：土茯苓一斤，去皮，和猪肉炖烂，分数次连渣服，可以治风湿骨痛，疮疡肿毒。而且《中药大辞典》记载：土茯苓解毒，除湿，利关节。治梅毒、淋浊、筋骨挛痛、痈肿等。此汤除了土茯苓，再加上薏米、芡实、赤小豆等，不仅能去湿解毒、清热益筋，而且利水消肿、健脾益肾，对风湿性关节炎、恶疮疖肿等有较好的食疗作用。