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家常菜譜分類香味菜品口味炸主要工藝10-30分鐘所需時間簡單製作難度食材明細
水煮蛋5個豬肉末300克乾脆面2袋黑胡椒粉2g鹽3g料酒5ml食用油適量泡麵鳥巢蛋的做法詳細步驟
第1步豬肉末300g加入料酒5ml、黑胡椒粉2g、鹽3g,順方向攪拌至粘稠乾脆面2塊捏碎備用
第2步取適量拌好的豬肉末在掌心鋪平,放上水煮蛋豬肉末裹住水煮蛋,再裹上乾脆面碎,依次做好全部
第3步平底鍋倒油燒熱,放入乾脆面蘇格蘭蛋,中小火炸至金黃盛出裝盤,即可享用
第1步豬肉末300g加入料酒5ml、黑胡椒粉2g、鹽3g,順方向攪拌至粘稠乾脆面2塊捏碎備用
第2步取適量拌好的豬肉末在掌心鋪平,放上水煮蛋豬肉末裹住水煮蛋,再裹上乾脆面碎,依次做好全部
第3步平底鍋倒油燒熱,放入乾脆面蘇格蘭蛋,中小火炸至金黃盛出裝盤,即可享用