日劇《孤獨的美食家3》品川區大井町的生拌沙拉魚和手握壽司，沙丁魚是痛風患者不宜吃的。
五郎叔去送貓咪傢俱給客戶，被客戶討價還價了。
地點：品川區大井町店名：沙丁魚料理店不倒翁屋菜名：叔吃的是皮蛋、蛋黃蝦、薑末淋豆腐、生拌沙丁魚、沙丁魚丸湯、沙丁魚奶酪卷、蒲燒沙丁魚、沙丁魚壽司等皮蛋
這不就是涼拌皮蛋嗎。
用料：蔥花、皮蛋、醬油、糖、香油、蔥花
做法：
皮蛋去殼，切塊放入醬油、糖、香油、蔥花調勻即可食用蛋黃蝦
蝦仁看起來是炸熟的，沒有蛋黃醬，就自己做不正宗的蛋黃醬吧。
用料：蝦仁、糖、沙拉醬
做法：
蛋黃、糖混合攪，自制蛋黃醬烤箱預熱，放入蝦仁，倒上蛋黃醬，放入烤箱烤即可搭配沙拉醬即可食用薑末淋豆腐
用料：蔥花、薑末、冷豆腐、醬油
做法：
豆腐、薑末放入蒸格蒸熟淋上醬油，撒些蔥花即可食用生拌沙丁魚
沙丁魚是可以生吃的，海鮮還是不要生吃的好，提示痛風、肝硬化病人不宜食用沙丁魚，還有沙丁魚不可與鮮棗、豬肝、蘋果、柿餅同食。
用料：辣椒醬、雞蛋、黃瓜、海苔、白芝麻、沙丁魚罐頭、洋蔥
做法：
洋蔥洗淨切絲、黃瓜洗淨切絲、海苔切絲、沙丁魚罐頭、黃瓜、洋蔥、海苔、白芝麻、辣椒醬等一起攪拌即可食用成品圖
沙丁魚丸湯
用料：薑末、沙丁魚、蔥、薑末、雞蛋、澱粉、鹽、胡椒粉、
做法：
沙丁魚去頭、尾、皮、骨洗淨，剁碎成泥一部分蔥切段，一部分蔥切末魚泥加入蔥末、薑末、雞蛋、澱粉、鹽、胡椒粉一起攪拌昆布浸泡30分鐘左右鍋里加入水煮加入醬油、料酒、鹽即可倒入魚丸即可煮熟後加入蔥段即可食用沙丁魚奶酪卷
有點像貓苘老家的魚餅，不知道是麵糰包裹沙丁魚、奶酪，還是單純的沙丁魚包裹奶酪？這個貓苘目前沒有看出來。
用料：奶酪、沙丁魚罐頭、蔥、洋蔥、胡椒粉、鹽、料酒、橄欖油、黃油、澱粉
做法：
沙丁魚切成肉末蔥、洋蔥切碎肉末加入適量胡椒粉、鹽、洋蔥、橄欖油、黃油、蔥末、澱粉一起攪拌均勻取出肉丸子，包裹奶酪鍋里加入水，燒溫熱放入魚餅、料酒、鹽調味去腥，繼續煮即可食用（不大像劇情裡的）成品照
蒲燒沙丁魚
劇情裡是烤沙丁魚，就不知道用的是什麼醬汁了。
用料：沙丁魚、醬油、鹽、花椒麵、薑末、料酒、糖5g、辣椒醬
做法：
沙丁魚洗淨醬油、鹽、花椒麵、薑末、料酒、糖、辣椒醬一起攪拌均勻把沙丁魚放入醬汁裡醃製一個晚上沙丁魚抹上油放入烤箱烤（烤箱要預熱）大概10分鐘左右即可食用沙丁魚壽司
用料：沙丁魚片、煮熟的米飯、醬油、醋、蔥花
做法：
米飯加入醋、醬油一起攪拌捏成壽司，蓋上沙丁魚片，撒上蔥花
醋拌沙丁魚
用料：沙丁魚罐頭、醋
做法：
沙丁魚加入米醋即可食用圖片源於劇，如需轉載請註明內容出處以及聯繫本貓苘，如若侵權請第一時間聯繫本貓苘。