梨城,一個西域塞外江南,冬季體驗不一樣的美景

大家好,我是小魚哥

大家都知道西遊記裡的人參果,落地後就消失,這個果實的原型就是庫爾勒香梨,西遊記的作者吳承恩應該是個西域迷,書中提到的兩個關於西域的故事橋段:一個是吐魯番火焰山,一個庫爾勒香梨。而是真有這樣的庫爾勒香梨。從樹上掉在地上就真的只剩梨核,果肉全部化成汁水。今天跟大家聊一下庫爾勒香梨,我也是有幸前兩年在庫爾勒吃到原汁原味的香梨。紅色陽光斑、青綠中泛微黃的三色的外表,汁水豐富、果肉細膩、帶有香梨的果香味。


庫爾勒香梨是新疆本地品種,它的核心產區在塔里木河流域,品質最好的香梨產自庫爾勒市孔雀河兩岸,以沙依東園藝場、鐵門關市等地產出的香梨品質最好。

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19年全國梨子的產量是1400萬噸,庫爾勒香梨的產量是30萬噸,真正庫爾勒香梨產量太過稀少了,你可能吃到可能只是香梨。


其實新疆本地人想吃到好的香梨也是不容易的,每年會有很多朋友會讓我幫忙帶很多香梨給他們,因為新疆其他縣市也在種植香梨,雖然糖度和顏色不遜於庫爾勒香梨,但是還是比庫爾勒香梨原產地的從果肉口感、風味程度上相差不少。


這幾年隨著庫爾勒的環境治理,孔雀河的治理,每年冬季會有大批的天鵝和候鳥在庫爾勒孔雀越冬,其實冬季的南疆才是旅遊的好季節,天空晴朗、美食眾多、在羅布泊人家小住兩日,雖然沒有唯美的秋景,但是體驗不一樣的原始生活,錯開了旅遊高峰,美食、天鵝、感受大漠的蒼涼都會讓你有不一樣的收穫。

最後:

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