02.26 八个月宝宝吃的肉类,鱼类怎么做呀?

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8月龄宝宝辅食肉类、鱼类怎么做?

关于宝宝肉类、鱼类辅食的具体做法其实也还比较简单,除了简单的肉泥外还可搭配其他食材一起做各种口味的营养辅食。以我家小宝为例,下面和大家分享几款适合8月龄宝宝的肉类鱼类辅食做法。

1、鸡肉香菇粥。

所需食材:鸡胸肉,胡萝卜,香菇,宝宝粥米。

做法:①将胡萝卜、香菇和鸡肉分别剁碎。②宝宝粥米洗净后加入适量清水和剁好的菜末儿、肉末儿一起大火煮开后调至小火慢煮至粥食即可。
2、肉末蛋羹。

所需食材:西兰花,胡萝卜,猪瘦肉,鸡蛋。

做法:①西兰花焯水切末儿,胡萝卜切碎,猪肉剁烂。②将准备好的食材加入打碎的蛋液中搅拌均匀后加入100ml左右温水并舀去漂浮的小泡泡。③装有蛋液的碗盖上盖或是保鲜膜入锅蒸熟即可。

3、清蒸黄骨头。

所需食材:黄骨头、生姜。

做法:①黄骨头宰杀清洗干净后用葱姜水浸泡30分钟左右。②装盘并撒上几片姜丝上锅蒸熟后直接取内给宝宝食用。
4、鲫鱼汤。

所需食材:鲫鱼,生姜片。

做法:①宰杀好的鲫鱼用葱姜水浸泡去腥30分钟左右即可。②锅烧热后将鲫鱼入锅稍煎一下,然后入砂锅加姜片小火慢熬至鱼熟汤变乳白色即可。因鲫鱼肉少刺儿多,所以我一般都是给宝宝单喝汤,或者用汤煮面条或是煮粥给宝宝食用,但记得一定要用过滤网将汤和肉过滤分开,以免会有漏网的刺引发安全事故。



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可以煲鱼汤、鲫鱼汤、也可以做鱼汤面、那种婴儿的颗粒面、我女儿以前都是吃那种面、还有就是鲫鱼汤、刚好今天还给女儿做了鲫鱼汤,昨天晚上老公钓了六条鲫鱼、中午熬的鲫鱼汤

第一步:如果能买到野生鲫鱼最好、野生鲫鱼颜色发白、偏黄、如果是人工饲养的鲫鱼颜色发黑、鲫鱼处理干净

第二步:锅中倒油鲫鱼煎制焦黄

第三步:盛出鲫鱼,底油倒出不用、提前准备一壶开水、一定要滚汤的开水、放鱼加开水、2片姜片、三颗小葱

第四步:大🔥煮开调至小火慢炖30分钟、

第五步:鱼汤熬好、纱布过滤鱼渣、一定要多过滤两遍、鱼渣过滤干净、然后煮面、可以放点婴儿辅食海苔芝麻盐调味盐、然后喂点鱼汤营养极好

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肉建议让宝宝吃炖的剁肉,鱼的话买鱼头煲汤给宝宝喝,也可以适量的给宝宝吃点鱼肉,鱼头营养价值高也没有鱼刺,吃起来也安全!


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做成肉松或者鱼松吧。拌在粥、面里。香,好消化。搭配果蔬泥,宝宝更容易接受


猫力日食记


建议吃海鱼比较好,没有刺,营养丰富。可以用破壁机打成鱼泥。搭配蔬菜泥。一起食用。