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其实我们换个话题，用选老婆的角度来说这个事，就很容易得到答案！
生鲜超市：就好比一位外表光鲜的大美女，首先，既然是美女，追求者肯定很多，其中有小鲜肉，大帅哥，有猛男，还有富二代，更有那些大款们侍机以待，抢手货啊，而你一直男，要掂量掂量自己的竞争优势在哪了，可以很肯定的告示你，直男的直，肯定不是优势；其次，光鲜的美女得养着，不养，就不光鲜，所以，出于养的需要，这位光鲜的大美女，谁能养，就归谁。跟这样的美女过日子，你得供着养着，哪天供不起养不起了，她就跟人跑路了。
现状：生鲜超市，是目前很多想创业的人想进入的，但就目前大部分生鲜超市的经营现状来说，维持容易赚钱难，自己开店干，连锁的来了，顶死你，顶你不死，就抢你一把，总之不让你好过，加盟吧，辛苦赚的钱要分别人一些，然后天天这么守着，吃不饱，饿不死，你还得听话，因为都是人家说了算。
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烧烤店：就好比一位能干的农村女子，说不上美丽，但很淳朴，很厚道，也很实在本分，虽然没什么文化，也没什么技术，但她知道，只要肯干，只要不怕累，不怕脏，只要不懒，就能过上好日子。跟这样的人过日子，累是累点，但踏实。
现状：从倒闭比例来说，在小餐饮行业中，烧烤店倒闭的概率算是比较小的，也可以说，开一家成一家，那些关门不愿做的，大部分是赚得少而放弃，并不是亏得一塌糊涂，并且如果做有些年头的老店，基本都有车有房有存款，但真的很累，很苦，赚得多，累得多，辛苦钱。
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羊肉饸咯面：就像在一些外企或大私企上班的白领，虽然不楚楚动人，但也光彩照人，可是，不管是小白领还是中层干部，还是高管，都是忙得要死，只是待遇各不相同，并且还随时遭到各种竞争，甚至被炒鱿鱼的威胁。跟这样的女子在一起，要么小资，浪漫，要么安逸自在，但都难免最累的那个都是你，甚至沦落为家庭主男。
现状：羊肉饸咯面生意，传统老店，生意火爆，不怕竞争，新店步步为营，四面楚歌，连锁店，满大街开店，靠占山为王，靠争城掠地，聚少成多的攻略生存。
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快餐店：就好比一般的打工女，没什么文化，没什么技术，也没什么特长，是绝大多数女人的代表，因为生活的现实，可能少了点浪漫，少了点情趣，甚至还少了点梦想，但适应能力强，但不管是职业还是生活，在残酷的现实面前都显得很被动，那是因为没有主动的优势。
现状：因为快节奏的生活，才有了快节奏的餐饮，也才有了快餐店，并且满大街都是，竞争大不说，就经营成本来说，店租，人工是最大的压力，而很多时候，吃力还不讨好，因为面对的是工薪阶层，既要好吃，又要价廉，还要环境好，既要吃得脸胃从容，又要吃得心胸不痛，这帮家伙，现在是越来越难伺候了。
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好吧，几种女人，你选哪种呢？
其实吧，选项目，比选女人还难，因为女人选错了，你可以离，可以再选，项目选错了，你就得亏，虽说钱还可以挣，可那有那么容易。
所以，选创业项目跟选女人是一样的，既要相信缘分，也要把握机遇，不合适，千万别不牵手，千万不要勉强，也不要花心，也不要高攀，更不要吃着碗里的看着锅里的，你要相信古时流传至今的一句话，既要情投意合，更要门当户对。
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至于你问，哪个更有前景？估计没人能回答你，只能建议你，既不能情人眼里出西施（不能过于乐观，既要考虑赚钱，也要考虑风险），也不能看着别人的老婆都是好的（看到别人赚钱，自己也去干），换句话说，适合你的，就是好，就有前景，不适合你的，那是别人的老婆，前景只能是别人的前景。
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最后要说的是，我和其他回答你问题的人一样，大都是没实干过的“理论家”，理论这东西，看多无益，用心多去市面上走走，看看，因为你想要的答案在那里，不在这里。
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创业，就像谈恋爱，只要用心，只要真诚，没有不成的，正所谓，精诚所至，金石为开！
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另外，你一定要相信，讨不到老婆的人可能很多，但绝对不是你！
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祝你好运
女人吧加油
这个真的主要是看位置，置备东西成本不是大头，关键在于地脚和租金。
面食和快餐类的最适合工厂、大学、步行街，相竞争基本是靠薄利多销。生鲜超市现在个体绝对干不过连锁店，除非所在区域偏倚，没有类似行业，否则不建议考虑了。
最赚钱的其实还是烧烤店，尽管季节性较强，但是利润也丰厚，尤其扎啤赚钱可比其他吃食快多了，在天津如果有实力选择旅游周边区域，做烧烤还是很有前景的，或者旅店密集区、社区密集区也可以，但需要注意的是，一定不要指望店铺小，门前帐篷大，现在污染管控严格，一旦禁止露天烧烤，室内经营的这种都是人满为患。
费用因为不知道店铺租金和转让费以及装修，无法计算。单说必需品的话，不论面食还是快餐或者烧烤，面积100平计算，基本上3-5万以内就够了，进货另算。
城市发展报告
哪个都有前景，一看地段，二看出品，三看价格，四看服务，五看心态，六看毅力耐心。但能提出这个问题，我也觉得一是外行，二是没底气，三是没主见。不是人人都能做老板的，打工也挺好。