农耕子
南瓜和北瓜在我们老家没有区别，就是叫法不一样，我的老家叫南瓜，我上班的这个县城叫北瓜。
南瓜还有好多别名，中国南瓜，番瓜，倭瓜，饭瓜，是葫芦科南瓜属，一年生的草本植物。
南瓜不管是嫩的老的都可以食用，营养丰富。南瓜的形状因为品种不一样，形状也不一样。在我们老家食用都要选择那种口感是特别面的那一种。记得小时后有一种品种是三叶南瓜，每隔三个叶子就会长一个南瓜，而且特别面，这会在老家正是吃南瓜的季节，我喜欢用南瓜和粉条炒了做揪水疙瘩吃，尽管天气很热还是喜欢吃。
我思想中的南瓜要高产，就是在长出几个叶子时就要开始管理，就是压蔓，隔几个叶子就要压一个鼓起来的小土堆，就是要在开始压蔓的地方，先把下方的土拍平整，然后把南瓜蔓放在上面，再拍起一个小土堆，同时还要把不开花的侧蔓掐掉，以保证主蔓上南瓜的营养生长，不掐掉侧蔓它会把已经开了的顶掉的。
在我们老家还是直播，在清明节以后，我在南方看到的是育苗移栽，移栽最好是在下午阴天的时候进行，这样容易度过缓苗期，也容易成活。
种植南瓜肯定是先把地整平，施足足够的腐熟的农家肥，从定植到申蔓前要多次中耕，定植浇定根水后进行第一次中耕，倒蔓时进行第二次中耕，将瓜蔓向一侧延伸并在根基培土呈小土垄。以后随着瓜蔓的生长在进行1～2次的中耕除草，瓜蔓封垄后不再进行中耕除草。肥水的管理要根据土壤肥力，瓜苗的长势以及不同的生育期灵活掌握。
在生长的过程中防止南瓜长旺不结瓜。南瓜花在凌晨开放，以清晨4～6时授粉效果时最好的，要求在晴天的上午8～9时结束。异株授粉或者是混合花授粉比同株花粉结果率要高。
注意了以上几点，南瓜栽培效益自然就会高一些。
黄晓红果果
在栽培管理上，北瓜不如南瓜的耐低温性好，一般在大棚种植黄瓜，大多采用黑籽南瓜育苗进行嫁接，可起到很好的增产作用，如果采用北瓜籽育苗嫁接，黄瓜的抗病能力不如黑籽南瓜嫁接的好。一般北瓜生长的温度在10~35度之间，最适宜的温度在18~25度，像是夏季由于温度较高，露天种植的北瓜大多秧子疯长，结瓜少，立秋之后，白天气温高，晚上凉爽，昼夜温差比较大，这样的温度，北瓜很容易坐果，而且生长良好，在黄淮地区一直至霜降节气。
种植南瓜与北瓜都要施足基肥，基肥要以有机肥为主，适当增加钾肥的用量，氮肥不可过多，一旦氮肥过多，极其容易北瓜秧出现徒长，坐瓜少。北瓜喜欢大肥大水，一般种植在垄上，最好垄高40公分，垄沟保持土壤湿润，北瓜的根系吸水肥能力很强。如果是搭架栽培，行距2米，株距0.7米。如果在地下栽培，北瓜秧不上架，一般栽培行距2.5米，株距1米。一般北瓜在南方栽培可露地进行直接点播，北方一般采用育苗移栽方法，一般南方在3月份，北方在4月份播种的居多，东北稍晚，一般五一之后才可以进行育苗。为提高北瓜的出苗率，可在播种前两天进行晒种，选择晴天，不要将种子直接放于水泥地面上，防止高温烫死种子。
将准备好的种子放于50度左右的温水中浸泡，一边放入种子，一边搅拌，当水温降至30度，停止搅拌，继续浸泡8~10个小时即可，捞出进行催芽，然后播种。提前育苗，为了保持较高的温度，最好在阳畦内进行，一般采用纸质的育苗纸壳进行育苗，播种之后上面覆盖1.5公分的细潮土。营养土可采用肥沃的大田土。育苗阳畦内。白天保持在25~30度，夜晚15~18度即可，北瓜出苗后，及时的通风炼苗，防止瓜苗徒长。一般，谷雨前后，即可定植。定植之后，浇足定植水。一般在开花前，不是特别干旱，不用浇水，当种植的北瓜，开花之后，为提高座果率，可适当的进行人工授粉。引蔓上架的北瓜，在瓜蔓两米左右时，进行摘心，可促进北瓜进行分枝，有利结瓜。
木雨听风
你好！南瓜和北瓜在形状上完全不同，北瓜形状和西葫芦差不多，但是更长而且一般会弯起来，变成U形。一般颜色为绿色，熟透的少有黄色的，吃起来和南瓜味道非常相似。
北瓜为葫芦科，属一年生蔓生草本植物。茎有半透明的粗糙毛，卷须分叉。叶纸质，三角形或卵状三角形。花雌雄同株，单生，黄色。果实形状因品种而异，种子白色。
南瓜，也是葫芦科南瓜属。 我们山东地区有的也称作吊瓜，东北地区称作倭瓜。可食用，有橘黄色和青色两种，外形呈扁圆或不规则葫芦形状，未成熟果实皮脆肉质致密，可配菜、做馅，成熟果实甜面，可熬粥。
北瓜是一种葫芦科，南瓜属于一种蔬菜作物，在不同的地区，北瓜所指的作物是不同的。比如有些地方把南瓜称为北瓜，而有的地方把西葫芦叫做北瓜。但无论是哪种作物，都是没关系的，因为它们在种植、生长发育、田间管理时都是差不多的。所以，我们就以西葫芦来说说它具体育苗种植的方法吧。
配制营养土：
首先蔬菜育苗要有良好的土壤环境，营养土是经过人工调制，最适宜幼苗生长发育的基质，营养土质量的好坏，直接关系到幼苗生长的质量。配制营养土的主要原料有土壤、堆肥、炉渣、草炭等。
土壤宜选用大田15厘米以上的活土层，以种植过大葱、大蒜的田为佳，避免从茄果、瓜类蔬菜田中取土；堆肥或厩肥、马粪等都是比较好的有机肥；再添加草炭，炉渣或稻壳、锯末等，可使土壤疏松，孔隙增大的材料，使营养土具有一定的通透性，和保水保肥的能力。
选种，播种:
种子应选用商品性好，优质高产，抗病力强的种植为宜。首先将种子放入55摄氏度左右的热水中浸泡消毒，并去除病、秕、空和不饱满的籽粒，浸泡10分钟后，再在30摄氏度左右的温水中浸泡4小时左右后，准备催芽。
然后捞出种子沥干水分，把种子放入潮湿的布袋中，置于25-28摄氏度左右的环境下催芽，催芽时每天要冲水2-3次，以便冲去种子分泌的粘液，和补充水分，以保证种子的有氧性。当大部分种子露白时，即可播种。
播种和管理：
把准备的营养土填充到育苗盘或穴中，然后把催好芽的种子点播进去，最后覆2厘米左右的土。注意，育苗基质要保证足墒、湿润；覆盖种子的土最好经过筛子后再覆上；营养土最好消毒后再用，以防止地下害虫的危害。或者播种完覆土后，在表面撒施一层毒饵，来防治地下害虫。然后扣小拱棚，以保温促早发芽出苗。
幼苗的质量，直接影响蔬菜的早熟、丰产，育苗的目标是培育适龄的壮苗为主；但要防止幼苗徒长、老化，甚至病虫害。一般以生长整齐，形态健壮，适应性强的高质量苗为壮苗的标准。西葫芦的妙龄，一般掌握在一个月左右为好，也可结合当地的种植条件，茬口安排等自由掌握。
出苗后白天温度应保持在20-25摄氏度左右，晚上10-15摄氏度左右。这期间要注意水分和湿度的把控和病虫害的预防，不能干旱，也不能浇水过多，避免出现徒长和湿度增大；浇水后应及时通风散湿，中午温度超过25摄氏度时，也应揭膜通风；为预防病虫害的发生，应提前使用百菌清、甲基托布津等药剂喷施，以保证幼苗的优质。
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农夫老岳
大家都熟悉冬瓜、西瓜和南瓜，而北瓜却鲜少有人知道。实际上，这个北瓜也是南瓜的一种，只不过每个地方对北瓜的叫法都不相同。有许多地方把南瓜叫北瓜，也有一些地方把丝瓜叫北瓜，还有的地方把西葫芦叫北瓜。在我们当地，通常是把一种和南瓜十分相似的小磨盘南瓜叫北瓜，也叫金瓜。
现在就以我们当地的叫法来区分下南瓜和北瓜。
南瓜我们都不陌生，它有一个长的手柄，然后还有一个较大的肚子。手柄有直的，也有弯的，也有一些南瓜是长圆形的，无手柄。手柄不长籽，全是瓜肉，南瓜肚子里长有籽粒和南瓜瓤。北瓜比南瓜个头小，形似磨盘，呈扁球体。它俩没成熟时都是青色的，都有花纹状经线。成熟之后，南瓜是青黄色，北瓜是金黄色，它们内部的瓤都是黄瓤。
北瓜既然是南瓜的一种，它们的生长习性是一样的，在种植方法上也完全一样，只不过北瓜比南瓜藤蔓短许多，结的瓜也较稀少。因此北瓜产量比南瓜低上许多。下面我来说一下南瓜如何栽培效益高：
由于南瓜具有很强的适应性，比较耐干旱，一般田地都可以种植。在播种时应选取上年留存的老熟南瓜籽用温水浸泡后再播种，这样利于南瓜出苗。可以直播，也可以先育苗后再移栽。栽培时底肥要施足，尽量多施圈肥和草木灰。少用化学复合肥，以防产生烧种烧苗现象。
当南瓜苗长到30公分长时，要及时对南秧苗搭架，以方便南瓜藤攀爬。由于南瓜藤蔓长，茎叶茂盛，结瓜大而多。因此，搭架最好搭篱笆架或者葡萄架。由于南瓜花是雌雄同株，靠风和飞行昆虫来授粉。为了使南瓜结得多，采用人工辅助授粉效果非常好。
在种植南瓜时，为使南瓜产生更高的利用价值，我们可将授完粉的雄花摘下来售卖，虽然少，但价格不菲。在南瓜藤蔓长到1米长时，要及时进行掐尖，让它长出更多的侧枝，开更多的花，结更多的瓜。摘下来的南瓜嫩尖用来清炒或者煮汤，味道非常鲜美，喜欢吃的人非常多，市场上经常供不应求。当南瓜长到中等成熟时，就要及时采摘售卖。也可以适当留一些南瓜长至完全成熟，其成熟的籽粒即可以留种备用，也可以用来出售。而完全成熟的南瓜保存期长，在冬天里，放在干燥的室内，2个月不会变质。可以煮食、蒸食、炒食，味道别具格。
因此，栽培南瓜，其嫩尖、花、果实都可以产生经济价值。无论是采摘嫩尖、花还是果实，都要及时浇水施肥，补充其营养。施肥以磷钾肥为主，轻施氮肥。只有在栽培的过中，对南瓜进行科学的管理，才能使其产生更高的价值。
郧阳老五
南瓜和北瓜当然是有区别的，不过很多地方都没有“北瓜”这样一个叫法，去到城里看到菜市场都有北瓜卖的，随口问了一下“北瓜怎么卖”，卖菜的大姐都不知在说啥，也不知道指的是哪种瓜，后来指了指手边的瓜，她才恍然大悟说这个城里不叫北瓜，大伙都叫它“节瓜”。
这个瓜在我们村里也叫“毛瓜”，大概是因为它外皮长太多细细的茸毛了，北瓜是如下边图片这个。
南瓜常见，现在也是吃南瓜苗和南瓜果实的季节，这里就不说如何栽培效益高了，南瓜对土壤要求不高，在南方随处可生，就是在广东工厂附近的干旱硬土里也能枝繁叶茂，因为没人管理，也许吃不上南瓜的果实，但南瓜苗想吃多少有多少，没人打理照样长，还长得比自家菜园种的好。
北瓜也是这个季节吃的瓜类，但是现在吃到的北瓜还不够甜，想吃甜的还要等到秋天，那个时候结的北瓜又长又甜，而且还很便宜，旺市的时候就0.5-1元每斤，每年家里都会买，表皮有一层白色的瓜粉，放在家里阴凉的地方，能保存很久，秋燥的时候用来煮汤水饮，非常美味。至于要怎么栽培效益高些，可以一起来了解一下。
想要节瓜高产水肥管理是关键。节瓜和南瓜不一样，南瓜需要的水量较少，节瓜需水多一些，从幼苗移栽开始就要保持土壤湿润度，我们种节瓜都要选靠近水源的地方，方便平时浇灌。
节瓜抽蔓后，田里的垄沟内最好留些水，同时从抽蔓开始就追肥一次，可以在节瓜根部周围施放复合肥，因为垄沟内一直有水，土壤很湿润，所以施肥的时候不需要浇水，用湿土掩埋肥料即可。
节瓜开花结果后需要的养料增多，这个时候再施一次肥，基本上就能保证节瓜高产了，当然大批量种植的话还要搭架拉蔓，开花时期还要授粉，自家种的不用搭架也可以，只不过雨水多的话，瓜贴着泥土容易腐烂，需要勤走田检查，可以在瓜下垫上稻草杆。
农人春香
南瓜和北瓜是有区别的，南爪个头特别大呈黄圆球形和长圆形，最大的重量在15公斤至20公斤，北瓜长的有的弯，呈绿色，长的细长形。要想使南爪高产，首先选地和整地，小份不易过多，种的时候深耕，保证土地的肥力足以供应南瓜的生长。最重要播种一个坑放3到5粒，距离为50厘米到70厘米。还有就是移栽，找一块地培育好新苗，将瓜苗长到十厘米左右，进行移栽另一块地，移好后进行浇水。瓜苗成活后长到五六十厘米左右的时候，将那些多余藤蔓及时摘除，长到两米左右再把瓜蔓的顶部摘除，还有就是对疾病尽早预放。
用户21623880288740
不知道没中过啊
带绿帽的狗子
很抱歉，真的不知道什么是北瓜。所以不能给你准确的答案。