蘋果梨
——果形扁圓,底色黃綠,陽面有紅暈,在樹上遠看似蘋果,故命名為蘋果梨。蘋果梨果大、肉多,汁液豐富,其水分達85%左右;果肉呈乳白色、質地脆,有微香,甜中帶微酸,非常可口。
蘋果梨不僅好吃,營養豐富:含豐富的維生素C及B1、 B2等多種維生素和鈣、磷、鐵等成分。
蘋果梨有很多藥用價值:它有潤肺、消痰、止咳、降火、清心、利尿之功效,還能增進食慾、助消化,對體虛、津液不足者頗益。
龍井市是蘋果梨的原產地,距今已有80多年的栽培歷史。1921年由龍井市老頭溝鎮的一位朝鮮族兄弟從朝鮮鹹境南道帶來六條接穗,嫁接在當地耐寒的山梨砧木上,當時僅成活3棵。接活成苗後,經過長時間的自然選擇和人工培育,繁殖成優良的龍井蘋果梨。1988年,在全國30多個梨類品種評比中,龍井市蘋果梨被譽為“梨中之王”稱號。1995年,龍井市被國務院授予“中國蘋果梨之鄉”稱號。如今龍井已成為“亞洲第一大連片果園”。
為進一步適應不斷變化的市場的需求,組建蘋果梨精品園試點,並開發推廣蘋果梨標準化生產綜合配套技術,在蘋果梨的生產發展史上又邁出了一個新的臺階。現龍井市的蘋果梨產業已成為全市國民經濟發展的一大支柱產業,其產量、產值、單產等各項指標也達到全省乃至全國的前茅,生產銷售面積已擴大到全國20多個省市,還出口到東歐、日本、新加坡等國家和地區。
散文詩 欣賞
海蘭江的芬芳,
就是蘋果梨花開滿龍井,
大地的爛漫比南方遲緩,
但是這種熱烈,
卻是更加絢麗的錦緞。
這株樹木是融合的,
季節的甜蜜和愛戀。
江畔,
蘋果梨樹的花朵,
蝴蝶翅是透明的乳白。
春天的微風,
很快就招致蜜蜂和長鼓的舞蹈,
會有白色的衣裙歌唱起來。
花香裡摺疊酒香,
會是,
去年飽滿的果實的釀造,
會是,
一個勤勞的民族,
秉持如此的姿態,
歌頌家園。
就是江畔,
我還是要等待秋天。
蘋果梨掛滿枝頭,
蘊含陽光、
土地和樹木的共同奉獻,
這是一種深切的呼喚,
江水悠悠,
季節甘甜。