便利店:商务部办公厅发布了关于促进连锁店发展的工作的通知

连锁便利店的发展和政策增加了代码。 7月9日,商务部办公厅发布了关于促进连锁店发展的工作的通知。建议全国各地在深入调查和广泛征求意见的基础上,结合当地消费水平,消费特点和便利业务发展,科学规划品牌连锁便利店的发展。促进便利店的便利性,品牌化和智能化发展。

同时,在发展数量方面,各地应明确品牌企业和品牌连锁店的两个量化目标,同时结合当地实际,构建“一季度便民服务圈”。并从社区,距离或人口的维度建立结构发展。旨在。要突出组织和规模定位,重点发展连锁店50多家,知名度高的品牌连锁企业。在发展质量方面,便利店必须在改善服务功能,提高服务能力和改善现代化方面取得成果。

01

鼓励品牌转型“小店”

空间资源的多渠道挖掘和便利店店铺密度的增加已成为未来便利店发展的重点。事实上,虽然在零售业,近年来便利店的增长率远远高于大卖场,百货商店等,但总体而言,中国便利店的连锁水平还不够高。

根据中国连锁经营协会发布的数据,2018年,中国便利店整体产业保持平稳较快增长,行业增长率为19%(统计样本为2018年中国便利店TOP100数据),市场规模突破2000亿元。

然而,百强便利店公司的业务规模很大,以中小型便利店公司为主。

数据显示,只有20家前100家公司拥有超过1,000家门店。 100至200家企业商店的数量占30%。总体而言,便利店公司仍处于起步阶段,规模普遍较小。此外,百强便利店市场的主战场仍然是省会城市以上的省会城市。只有约30%的企业来自地级市场。企业供应链管理水平,资本实力,技术应用水平,企业规模和企业人才和机制是便利店企业乃至整个连锁企业未来实现可持续发展,做强做强的基本范围和因素。

商务部还根据当前中国便利店市场发展的阶段性特点,如联动程度低,布局不均等,提出了发展要求。根据“品牌连锁便利店工作包开发要点”,各地应根据不同地区商业设施状况,消费水平和消费情况,研究制定便利店等商业设施便利标准。习惯。鼓励多渠道增加店面商店资源的便利性,促进新社区商业和综合服务设施的实施,占社区总建筑面积的不到10%,增强储藏室的便利性安全。要结合城市旧城区社区整治工作,利用空间资源撤退,鼓励品牌连锁便利店落户。

同时,还需要鼓励医院,大学,体育场馆,公园,景区等场所的公共服务场所向品牌连锁便利店开放店铺资源。鼓励品牌连锁便利店企业改造和升级旧小商店,杂货店和食堂等便利店。鼓励引进跨地区发展的知名品牌连锁便利店公司。

02

利用新技术提高绩效

值得注意的是,随着互联网技术和大数据的发展,新的零售技术已经在许多便利店企业中得到尝试和应用。

例如,根据便利蜂的负责人,便利蜜蜂的自助收银机和自助咖啡机等智能设备大大减轻了员工的工作量,提高了人的产量。 。方便蜜蜂存储全天自助支付比例为60%-70%。到了晚上,这个比例将增加到近90%。此外,多点便利店还推出了自助智能购物设备,多点移动APP等,通过智能收银员增强购物体验,节省人力,将消费者转化为数字用户,收集分析数据,服务客户更准确和个性化。通过。

商务部还指出,各地应采取措施,支持品牌连锁企业的数字化转型,促进连锁经营的智能化,智能化发展。鼓励企业整合连锁店资源和在线流量资源,开展线上线下整合业务。支持连锁企业应用云计算和人工智能等技术,建立智能供应链,与消费者大数据驱动的商品采购,库存管理和订单管理高效协作,提高运营效率。促进自我结算,扫描代码支付,面子支付和其他支付技术,并鼓励使用数字货架,电子价格标签,无线RF和其他商品管理技术,以提高服务智能水平和优化消费者体验。

企业通过数字化转型提升运营管理水平已成为不可阻挡的趋势。根据中国连锁经营协会的数据,越来越多的便利店公司正积极参与产品开发,系统技术,会员管理和供应链建设等数字化转型。从便利店新零售业务的发展来看,2018年开展网上订单业务的门店数量占72.5%;开展送货业务的门店占60.5%;推出在线排水业务的门店占68.0%。与此同时,在2019年企业发展战略计划中,62.2%的企业将数字化转型纳入其中。 66.7%的企业表示他们将在2019年继续增加对数字化转型的投资。

03

北京方案已首次实施

便利店作为最接近民生的,与消费者的幸福感和收购感直接相关。相关政府部门的扶持政策也为便利店公司提供了更加宽松的发展环境。事实上,到2018年底,北京市商务局已加入市六个部门,出台“进一步促进便利店发展的若干措施”,并出台了19项扶持政策,进一步改善营商环境。便利店市场,减缓租金和人力。高成本的压力。

随着外部环境的变化,企业也会做出不同的转型举措。