尖椒毛雞蛋的做法


用料

毛雞蛋尖椒蔥薑蒜大量生抽料酒雞精澱粉

做法

蔥薑蒜爆香放入量多的尖椒味道好 北方人喜好毛雞蛋入鍋大火放入料酒、生抽轉中火燜炒 可適量加水加雞精、澱粉翻炒入鹽出鍋