莹在生活
你好，很高兴回答你的这个问题。针对您提出的这个问题以及基于我的理解，我会从两个方面来回答您。
第一，如果您只是单纯的想要视频的画面截图的话，不同的设备也有不同的方法。
1.如果是移动端设备，比如手机，平板一类的话，可以利用手机或者平板自带的截图功能，找到您想要的台词，直接抓取当前屏幕截图，甚至还可以录屏。
2.如果是电脑端，比如pc，也就是Windows系统的电脑，第一种方法就是我们可以利用其自带的截图功能截取您想要的视频台词，具体操作方法就是win7在开始菜单里直接搜索截图工具，win10则可以借助其语音助手小娜（coretana）搜索截图工具。第二种方法就是pc电脑上的组合键，也叫快捷键，按下键盘上的alt➕printscreen键也是抓取当前屏幕，然后打开电脑自带的画图工具，粘贴在里边，到处jpg图像就好了。当然也可以在网络上搜索下载第三方截图软件。如果是mac电脑，也就是苹果系统的电脑，则按下组合键command➕shift➕4键 鼠标左键画框就能截图。除此以外，微信QQ等的截图功能在上述设备上同样能达到截图的效果。
第二，如果您是想截取带有台词的视频片段，则需要借助一些剪辑类软件。手机端与电脑端都有。
1.如果是手机端则可以通过录屏的方式录制下来，也可以把视频放进剪辑软件，比如安卓苹果都支持的剪映，快剪等软件截取自己想要的片段，苹果设备也可以借助lumafusion软件截取自己想要的视频片段。
2.如果是电脑，那就需要借助电脑端的剪辑软件，电脑端剪辑软件的选择就比较宽泛了，爱剪辑，快剪辑等入门级剪辑软件，还有Vegas，edius，premiere，达芬奇，final cut pro 等专业剪辑软件都可以对想要的视频片段进行剪辑或者裁剪。
所以能够把视频里的话裁剪下来的软件有很多，静态的动态的都有，可以根据自己的喜好进行选择。
以上就是我对这个问题的理解，希望我的回答能够帮助到您。
难尘影视
巧影，剪映，视频豆豆都可以
山西阳泉英子
现在有很多的剪辑软件都有字幕自动识别功能的、基本你在视频里说的每一个句话够清晰、都是可以自动识别的、剪映啊快影啊这些剪辑软件都有的、你可以下载一个试试看？你拍个视频、在视频里说两句话、然后去这些软件里试一下自动字幕识别功能试试就好了、但是一定要注意说话清晰哦、