寒露已至,山药可期!武穴佛手山药即将上市

佛手山药即将上市!

国庆节前后,市场上已经有新山药上市,广济印象的粉丝们也坐不住了。随着手机铃声的响起,一声声的问询:“有山药吗?我需要送朋友,急用!!!”,每每这个时候我们都是遗憾和焦急,由于新佛手山药还未成熟,但是我们为了佛手山药的品质和消费体验,我总是给朋友们说:“再等等吧,霜降马上到来,到时候就有大批量的的新鲜山药了”。

武穴佛手山药为什么要霜降节才上市?

袅袅凉风动,凄凄寒露零。

兰衰花始白,荷破叶犹青。

霜降水返壑,风落木归山。

冉冉岁将宴,物皆复本源。

寒露节后

秋天的最后一个节日

霜降来临

说起霜降,便会想起《西厢记》里的长亭送别:“碧云天,黄花地,西风紧,北雁南飞。晓来谁染霜林醉?总是离人泪。”霜降时节,天气也开始阴沉多雾,“阴阳怒而为风,乱而为雾”,厚云郁而四塞,万物颓然。

“寒露不算冷,霜降变了天”,每年10月23日霜降来临意味天气变冷,秋天的夜晚,大地开始散热,温度的骤降,使靠近地面的水汽凝结在植物上,树上,泥土上,细细的冰针在黎明的阳光下闪出晶莹的亮光,美丽而纯洁。


中医典籍《黄帝内经·素问·四气调神大论篇》记载“圣人春夏养阳,秋冬养阴”,霜降过后即立冬,此时“补霜降”应以养阴为基本法则。按照中医的说法:霜降之后,火德开始向土中收敛,也就是能量往地下收藏,这时候收获的佛手山药才会有充足的能量。

深秋

丰收的秋天

民间有谚语:一年补透透,不如补霜降,这句话道出了霜降后养生的重要性。霜降过后,生长在土地的佛手山药品质日趋完美,口感开始慢慢变糯。对于人体来讲,入秋后,也是阳气向内收敛的季节。养阴的内涵,一方面是指阳气内收,精气敛藏,另一方面,太阴对应肺脾,少阴对应心肾,因此秋冬时节也是调养肺脾和心肾的好时机。武穴当地把这叫“山药上粉”意味着山药成熟了。所以佛手山药必须是霜降后最美的果实,也必须在恰当的时候奉献给大家!

霜降后最适合平补脾胃,佛手山药补肾填精,益肺止咳,可谓霜降节气之后的最佳食物。

吃过武穴佛手山药的人都知道,武穴佛手山药色如玉,香如花,甜如蜜,味胜仙汤。所以一般家庭都储备一些,如果在霜降前的毛山药没完全成熟,根本无法藏储,对想长期食补的人来说就麻烦,所以霜降节以后的佛手山药最好,广济印象佛手山药也是这个时间开始采挖。


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