疫情当下,酒店餐厅怎么走过困难时期?

游自国837


酒店餐厅是不可或缺的。随着疫情形势的缓解,越来越多的人开始走进餐厅。只要坚持做好良心餐饮,从长远来看餐饮业还是大有前途的。中国人骨子的爱好不会因为一场疫情而改变。


一个口罩足够了


首先要面对现实、转变观念;受疫情肆虐,今年是世界难、国家难、你难、我难、大家难!抓住一条:有事干、活下来!接受保本和微亏损的思路下,开拓挖掘新服务新门路。比如精简压缩开支,充分发挥利用员工的爱岗积极性,提升服务水平,加强培训,拓宽外送渠道,积极申请关注政府扶持利惠政策;摒弃原来发致富发财观念,坚强黙黙干好干活当下事业,期待疫情结束,行业好转!心态必须不得不端正,昨天国家统计数据公布,经济增速—6.8%,想想吧,危机关头,想尽一切法子活下来是王道!





洮河天笏


今年的疫情,影响了我们的经济,让一些商业受到了创伤,旅游业,餐饮业,娱乐行业……等等。

在这个疫情之下,作为餐饮业我认为首先是要有信心面对!困难肯定是有的,面对现实,精准定位,降低开支,不断的创新,比如外卖,餐饮活动等等。重要的是提高自己的餐饮特色,菜品质量,服务水平等等。多在味道上下功夫,俗话说得好“酒香不怕巷子深”只要你有好的菜品,优良的服务,合理的价格,相信餐饮业会很快的恢复到以前的样子的。