近几年，刮起了一股热风”抗糖化”,
于是很多人开始争议，抗糖化是确实存在，还是只是智商税.
这种看不到明显效果的概念，就如”抗氧化””抗自由基”这类理论一样.
先来了解一下什么是糖化反应！
构成人体健康所需要八大营养素，
水，蛋白质，维生素，脂类，植物营养素，矿物质，膳食纤维，碳水化合物.
而糖化就是碳水化合物摄入过多导致内体存留一些没有消化掉的糖，
而这些糖将会和蛋白质相互作用产生糖化反应(AGEs),也叫糖化终产物.
而皮肤一旦糖化，将会出现各种问题.
可以做一个实验就能完全诠释糖化的过程，
在容量一样的5瓶氨基酸水溶液中，
分别添加不同浓度的葡萄糖溶液，
若加热3个小时后，就会发现浓度越高的溶液颜色越深.
这个实验说明了，
皮肤的糖越多，
糖化反应后的颜色就越深，
糖化反应产生的是褐色的物质，
随着时间的推移，
若这种物质长期聚积在皮肤中会导致皮肤暗黄，斑点等问题
糖同样也是长痘变老的元凶，
因为人体在摄入大量含碳水化合物后会引起胰岛素上升，
也会影响雄性激素的分泌，
刺激皮脂分泌和表皮过度角化，
导致痤疮并且恶化.
如果长时间摄入糖分，也会降低身体和皮肤的新陈代谢，
从而加速皮肤的衰老.
所以过多的摄入糖分不管是对身体还是对皮肤都不是太好的事情.
如何正确的抗糖化，
首先需要从饮食入手，
少吃糖含量高的食物，
少吃油炸，
烧烤类食品，
多运动.
其次在护肤过程中也需要多使用一些抗糖化的护肤品.
比如，
白藜芦醇，
维生素c,
茶多酚，
维生素E,
烟酰胺，
富勒烯
含有这些成分的护肤品都属于抗糖化类护肤品