5種零食冷凍後更好吃,棉花糖不算啥,受潮食物也能“起死回生”

四月的氣溫忽高忽低,高到二十八九攝氏度,低到八九攝氏度。由於晝夜溫差大,朋友圈裡曬出了不少“變天”的穿搭,白天穿短袖,晚上套毛衣,清涼與保暖切換自如。而對於吃貨們來說,晝夜的差別更體現在嘴裡吃的,白天舔冰淇淋,晚上涮熱火鍋,惹得美食君都忍不住了。於是翻東找西,把零食架上僅剩的棉花糖扔進了冰箱冷凍室裡。這種吃法,美食君已經嘗試好幾遍了,既不會把棉花糖凍成磚塊般硬,反倒更像QQ糖的口感。冷凍後的棉花糖更像被施了魔法,再也不是那種甜齁了的味道,太解饞了。實際上,

棉花糖不算啥,這些零食冷凍後更好吃,受潮食物也能“起死回生”!

1.好麗友和蛋黃派

這兩種零食總覺得有異曲同工之妙,但冰凍過後,味道卻大不相同,但都比原來常溫下的好吃。通常好麗友吃起來又甜又軟,尤其是外面的巧克力和裡面的棉花糖,美食君格外討厭。後來經同事推薦,嘗試將好麗友冷凍3小時以上再吃,果然,外層的巧克力吃起來更脆了,而夾心也變得Q彈有嚼勁。整體的口感不再是海綿一樣,軟趴趴的,關鍵還不粘牙!

蛋黃派的味道想必人人都知道,冷凍後表面一圈蛋糕基本沒變化,倒是夾心的蛋黃口感很驚豔,又香又軟,還冰冰涼涼的,就跟冰淇淋一樣,口感特別細膩,吃一個根本不夠!

2.酒心巧克力

在美食君的印象中,酒心巧克力是非常奢侈的一種零食,外層是巧克力,中間有糖做的硬殼,最裡面是液體酒。它還包有五顏六色的糖果紙,這樣是為了方便區別不同的口味,例如白蘭地,葡萄酒,威士忌等。待天氣熱的時候,把它們凍在冰箱裡,撕掉糖紙整顆含進嘴裡,冰甜爽口,尤其當裡面的夾心酒在舌尖慢慢融化,特別刺激!要特別注意的是,開車的人千萬不能多吃,否則會被警察叔叔誤認為是酒駕的。

3.脆香米

你曾經是否遇到過,巧克力在衣褲兜裡融化了的尷尬趣事。每當氣溫一高,無論是手裡揣的,兜裡藏的,還是桌上放的都會融化,這時候扔進冰箱冷凍幾小時,就能讓它“起死回生”。脆香米也一樣,夏天放入冰箱裡冷凍,撕開後再也不是一坨黏糊糊的咖啡色食物了。最重要的是,冷凍後的脆香米吃起來甜而不膩,忍不住點贊。

4.薯片

薯片在常溫下就已經夠好吃了,冰凍後口感自然不會差。可薯片的口味有很多種,如何巧妙避雷,必然是要每一種都嘗試過去。不過,美食君總結了,那些烤肉味,紅燴味等麻辣鹹香的重口味不適合用來冰凍。相較之下,黃瓜味,蜂蜜黃油味和氣泡薯片更適合,尤其是蜂蜜黃油味的,香甜的味道被髮揮得淋漓盡致。有些人買了超大包薯片,一時半會兒沒吃完,放久又變潮了。這時候千萬別扔垃圾桶,丟進冰箱凍一晚,第二天拿出來又恢復原來脆脆的口感了,有了這個方法,再也不擔心薯片吃不完了。

5.奧利奧等各種夾心餅乾

餅乾沒吃完,還不封口,極其容易受潮。尤其像奧利奧這種夾心餅乾,一拆開,吃幾塊就膩了,兩片餅乾受潮變軟後又不好吃了。每次遇到這個問題,不用糾結,吃完後直接用夾子或皮筋把包裝口封住,然後扔進冰箱冷凍就好了。就算吃過忘記好幾天才發現,依然可以用這個辦法,冰凍一下,夾心又軟又涼,還有細碎的冰渣子,給人一種吃冰淇淋的錯覺,餅乾也“起死回生”了,還是原來硬硬的,脆脆的口感!

還有哪些零食冷凍後更好吃呢?期待大家一起分享自己的嘗後感!