“小餐桌”帶動“大文明”打好舌尖上的戰“疫”

掌上濟寧訊(記者 鮑童 通訊員 尚天宇)目前,濟寧市部分餐飲業已經陸續恢復營業並開放堂食,為保障廣大消費者飲食安全和生命健康,降低疫情帶來的風險,近日,任城區阜橋街道浣筆泉社區網格中心開展“守護食品安全,文明餐桌,公筷公勺”餐飲食品安全巡查宣傳活動。

本次活動主要以轄區內的餐飲店為宣傳對象,網格員對轄區內的食品經營單位和消費人群宣傳“安全第一、預防為主”的思想觀念,並對轄區內生產經營戶的食品經營許可證、營業執照、從業人員健康證、店內外環境衛生等相關情況進行逐一檢查。同時,要求各食品經營戶認真學習貫徹《食品安全法》和各項規章,牢固樹立安全責任意識,決不生產經營假冒偽劣食品,現場指導餐飲經營單位落實復工復產疫情防控有關要求,做到進店測體溫,排查消除餐飲場所事故隱患,保證經營的食品安全。

活動期間,社區工作人員向店主發放《關於加強新冠肺炎疫情防控期間食品安全工作的倡議書》《“文明餐桌行動”倡議書》等宣傳材料,並督促經營者在店內醒目位置張貼使用“公筷公勺”的溫馨提示。