早餐吃的好,感覺一整天都充滿能量!當然還得要美味,不然,我們的寶貝可不買賬哦!果果媽媽要告訴大家,食物的美味不一定要添加豐富的調味,特別是寶寶,一週歲以內不加調味品,不僅僅是鹽,還有糖的攝入量,也要嚴格控制。
今天果果媽媽用鈣含量是牛奶8倍的奶酪,給大家帶來2道美味的輔食。
芋頭鱈魚條
適合月齡:
11個月以上
食材:
芋頭50克、銀鱈魚30克、麵粉20克、奶酪10克、蛋黃1個、檸檬1片
製作方法:
1、芋頭清洗乾淨,放入蒸鍋蒸15-20分鐘,熟透取出。
2、芋頭剝皮,放入碗中壓成泥。
3、鱈魚用檸檬片醃製10分鐘,去皮剁碎。
4、奶酪擦絲。
5、銀鱈魚放入芋頭泥中。
6、奶酪絲和麵粉一起倒入芋泥碗中,直接在碗中加入1顆蛋黃。
7、用小勺攪拌均勻,所有食材混合在一起。
8、將攪拌均勻的麵糊裝入裱花袋中。
9、鍋中刷油,把裱花袋剪一個小口,均勻在鍋中擠入麵糊,做成手指條狀。
10、開小火,煎至兩面金黃熟透就可以出鍋啦。
三文魚奶酪飯糰
適合月齡:
12個月以上
食材:
熟米飯60克、三文魚25克、胡蘿蔔15克、奶酪10克
製作方法:
1、三文魚用薑片醃製15分鐘,放入蒸鍋蒸熟。
2、蒸好的三文魚用勺子壓成絲。
3、準備好的胡蘿蔔切碎碎,奶酪擦絲。
4、熟米飯中加入準備好的胡蘿蔔和三文魚,所有食材用手抓勻。
5、揪一小塊米飯,在手中鋪平,加入奶酪用手團成團。
6、放入烤箱,上下管170度烘烤5分鐘,就可以啦。
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