每逢春節胖三斤，這個略帶調侃的俗語，卻真實的反應了春節期間走親訪友各種聚餐，各種酒局的最後結果。大家基本都在這個短短的幾天各種吃各種喝，畢竟這是一年中最重要的節日，團聚、開心最重要。很多時候也就不在意什麼各種高，各種超標。雖然有點小任性，但這是咱們的傳統，也是一種習俗，所以春節的假期，拋開各種束縛，各種教條，各種說辭，開心的去享受和家人朋友團聚的快樂。
期盼一年的春節假期現在已經結束，想必大家又都回到了繁忙的工作崗位，假期的大魚大肉和走親訪友的辛苦，還有回家返程的勞頓，再加上又投入緊張的工作中，是不是覺得很辛苦，不但累，而且也沒胃口，整個人都感覺提不起精神。節後綜合症說的就是如此吧，包括我在內，也是各種的不舒服，感覺假期雖然過的很充實，但總覺得缺點什麼。
菜，蔬菜，對！缺的就是它，假期裡的各種吃，基本都是肉食為主，再加上假期很多市場也都歇業，蔬菜尤為的缺乏，對於生活在北方的我來說。頓頓大魚大肉，讓整個人都跟著油膩慵懶起來，假期結束了，市場也開業了，那麼蔬菜走起來吧，調劑下身體，也換換口味，終歸健康的身體才是根本哦！
那麼今天就和大家介紹一道簡單又爽口開胃的素菜，蒜蓉娃娃菜。
讓倍感疲憊的你，只需花一點時間，不用複雜的製作過程就能讓你胃口大開，又清淡爽口，營養健康的菜。做法簡單，推薦給現在的你哦。
材料：簡單
做法：簡單
時間：20分鐘
味道：棒極了
具體做法如下：
1、材料：娃娃菜、大蒜、香菇、粉絲、生抽、鹽糖
2、將大蒜切碎，香菇切碎，大蒜一半和香菇碎，一半單獨留著備用
3、娃娃菜洗淨後，切成長條
4、盤底鋪上泡發好的粉絲，把娃娃菜碼放在上面，最上面再鋪一點粉絲
5、少許油炒香大蒜碎和香菇碎，炒至金黃色
6、一起倒入到另一半大蒜碎的碗中，加入少許生抽鹽糖拌勻
7、將調好的大蒜香菇料汁均勻的鋪在上面
8、大火上鍋蒸八分鐘就做好了
9、材料簡單，做法簡單，味道鮮香營養又健康哦
小貼士：
一，香菇屬於增香增加營養的作用，如果沒有可以不放
二，娃娃菜最好先清水漂洗幾次再浸泡一會兒
三，炒的大蒜料實際就是最常用的金銀蒜，蒸菜可以用，殼類的海鮮也可以用哦，清蒸的味道非常的贊
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