初中没毕业,湖畔大学面试:其实我不是卖小龙虾的,我是做文化的

文宾戴着一顶小龙虾模样的帽子参加湖畔大学的终面,张口介绍自己的第一句话就是:

“其实,我不是一个卖小龙虾的,我是做文化的。”

文宾湖畔大学入学照

面试官有点懵,但文宾并不是开玩笑,文和友公司全称叫湖南文和友文化产业发展集团。文和友火得一踏糊涂,曾经排号7000多桌上热搜,开到哪里哪里火,开到广州照样排老长的队,凭什么?凭口味吗?去过的都知道,其实口味也就那样,比文和友好吃的馆子有的是。

文和友排队7000多桌上热搜

我第一次去文和友是去的文和友化龙池店,那时候还没有海信广场店,文和友只是众多网红店之一。当时觉得口味还可以,称不上惊艳,但步入店内,仿佛穿越回了90年代,再吃上一碗猪油拌饭,满满都是童年记忆,文和友留给我的第一印象——不止是一家餐馆。

文和友化龙池店

有外地朋友来长沙,我都会带他们去打卡文和友,我觉得这代表了长沙的一种文化,代表了老长沙的历史,代表了长沙人的生活态度。

文和友就餐

文宾经历坎坷,四岁丧父,母亲不在身边,从小混迹长沙坡子街,初中都没毕业。2010年22岁的文宾辞去工作开始摆摊炸串,一个月就做到了日入四千,但他不满足于做一个小商贩,干了10个月就没干了。不久文宾和他摆摊时候的香肠供应商杨千军等朋友一起开了店,取名叫“文和友”,意思就是文宾和他的朋友们。

第一看成了“长沙人民银行”

10年过去了,文宾硬生生把餐饮做成了文化,文和友成了长沙的一张名片,文宾入读湖畔大学,成了马云的门生。他和马云一样,都属于心中有梦,并且勇于去追逐自己梦想的人。期待未来老北京风、老上海风等独特气质的文和友开遍中国各大城市。