深度解读:新餐饮品牌及运营方法论

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成立两年,年销4亿,网红烘焙爆款“小白心里软”线上线下打法

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一文看懂小鹿茶的加盟套路

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0加盟费的小鹿茶,是如何割下沉市场的韭菜?

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海底捞、喜家德都在做的菜品外包会成为一种趋势吗?

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“赶鸭子上架”的新零售时代来了

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年营收10亿!在上海QSC“打败”海底捞,这个火锅品牌如何做到?

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前赴后继的便当外卖,今年如何了呢?

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把2平米的小店开到52家,Manner Coffee的小店风潮

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45寸巨无霸辣子鸡火了,单店年卖3万只

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门店这样发朋友圏,生意不火才怪……

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拉面起家的他,靠一碗米线“闷声发大财”,18年500家直营店

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数字化时代的企业型态有什么不同?

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8!周黑鸭要大开加盟店了,500万起步

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九毛九预计12月登陆港交所 或于近期寻求上市聆讯

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日营收从500元到5万元,“黑珍珠”餐厅困境逆袭

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坚持18年,靠一碗面条改变命运,他把路边摊开出300家连锁店

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星巴克收入跌惨后“慌”了?为讨好用户竟花式“打脸”自己

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产品见功底,深圳快餐大王22年的坚守道

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火锅界又一“黑马”!独特“市井文化”,一年400家店,他有什么不一样?

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毛利率降低、风口不再、加盟乱象,新茶饮还是门好生意吗?

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瑞幸首次实现盈利、中国移动开5G咖啡馆、北京将施行“垃圾分类”

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猪肉真降价了!有超市每斤直跌3元,是拐点还是“中场休息”?

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中国的“人造肉”来了!谁会吃到“黑科技”的红利?

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西贝、外婆家、王品、松哥油焖大虾的业绩增长之道

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仅靠一碗面估值超5亿,资本疯狂撒币餐饮行业内幕

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中式快餐的另类样本,自选快餐如何火爆深圳?

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海底捞拟收购中餐、面食品牌,卖春卷的君子食堂500万美元融资

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只有一个产品,日本第一的外卖企业是怎样炼成的?

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改一下菜单,客单价上涨17元,顾客评价不降反升

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3.96亿网民“新蓝海”:下沉市场消费&娱乐白皮书

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别指望“直男”做出一个能造梦的硬核网红品牌

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麦当劳CEO突遭解雇,曾主导变卖中国业务,4年任期股价翻倍

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叫板麦当劳?华莱士最新LOGO把麦当劳“翻”过来了

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真正沉浸式用餐体验,绝对颠覆你对餐厅的认识

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观察成千上万创业者后,总结出13条更加有效成功方法

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一人食餐厅暴增,是风口还是跟风?

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中国餐饮三大学习榜样,海底捞排第二,西贝第三

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3个案例告诉你,如何通过“分享”和“免费”实现业绩倍增

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周杰伦卖手抓饼、巴奴首进上海、麦当劳收入下滑、奈雪跨界时尚圈...

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西贝、王品、喜茶…都来了!2019年餐饮业绩如何增长?

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同质化竞争中,这些品牌是如何找到“蓝海”,撬动增长引擎?

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揭秘苏小柳营业额从月入30万,逆势暴涨至年入1100万的经营思路

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大数据解读,2019川渝火锅不能忽视的5大趋势(附PPT报告)

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未来五年,最火的行业为什么是餐饮?

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第四届亚洲餐饮企业家高峰论坛

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从月亏2万到月入3万,这家黄焖鸡米饭只用了3招

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餐饮流量入口之菜单设计

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门头设计是餐饮流量入口,90%的人都忽略了

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3点做好门头设计,让你的餐厅进店率增加35%

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学习肯德基、喜茶、瑞幸的数字化运营策略

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福建餐饮案例解析-12000家店的华莱士模式

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1点点的外卖差评消除卡到底有多有效

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卧底30天,我拆解了幸福西饼的社群玩法!

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购物中心都流行的小吃快餐新模式

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中国“餐饮行业”怎么了?“网红餐饮”靠谱?餐饮是创业者的坟墓

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这个中国咖啡品牌在东京开了家店,空间设计真好看

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华为商业模式:“深淘滩,低作堰”的大智慧、大战略

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如何经营好门店?餐饮人必备的7个学习思维

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餐厅用小时工,一定要弄清楚这10个问题

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网红餐厅一地鸡毛,“现炒”店开始流行

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厦门版的“盒马鲜生”,超市+餐饮30分钟打造新物种

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和合谷、真功夫、老乡鸡创始人都来!700+快餐品牌创始人盛会

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薪资高于同行50%,只招45岁以上厨师,做餐饮就是一场马拉松

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中国"八大菜系"的派系之争,谁会成为“第九大”菜系呢?

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别人家的会员活动怎么策划得这么有效?

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商铺选址前这样算“人流量”,永远不会踩地雷

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超越米其林餐厅的包子店长什么样?

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真实案例:如何不用推广提高门店35%的销售额

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传喜茶新一轮融资,估值超80亿元

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一线城市很火的餐饮品类,为啥到了三四线城市怎么也做不好?

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串串店会一直会火吗?剖析2019年串串市场前景

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外卖佣金飞涨,商家不堪重负,平台如何决战下沉市场?

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202家独角兽企业,引领中国新经济发展

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抢食餐饮!马云10亿打造的便利店开业一个多月,究竟生意怎么样?

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2018-2019中国在线外卖行业研究报告

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麦当劳,其实是家创意公司!

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在三四线城市做餐饮,怎么做才赚钱?

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“喜茶们”的关键时刻!

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网红餐厅排队8000号、饿了么提升商家费率、咸蛋黄口味产品成爆款

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培养狼性团队!华为干部的8条准则、21条军规和9大原则

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人造肉公司Beyond Meat上市,素肉汉堡正进入更多餐厅

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所有管理的问题,都是人的问题!

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创始人贱卖,品牌转手5次,却成为行业老三,汉堡王的上位之路

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餐饮百强榜单发布、麦当劳曝鸡毛事件、拼多多入局咖啡、瑞幸赴美IPO连咖啡融资2.06亿

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砍掉这3个岗位后,品牌门店人效提升43%!

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500米之内开三家星巴克,背后有什么开店逻辑?

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从周黑鸭看鸭脖市场,做自营还是选加盟?

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1.2万亿团餐市场接下来如何前行?解读首份团餐信息化报告!

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日翻台6轮,月流水150万,这个品类正在爆发...

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品牌为啥要“两条腿”走路?(上)

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陈春花:真正影响企业持续成功的是“顾客价值”

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马云投资4亿开“快餐店”,星巴克进军茶饮,五粮液冰淇淋成爆款

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名创优品商业模式解析

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瑞幸再融10亿!资金来自星巴克的投资人

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拿着星巴克的分红来投资瑞幸?全球最大资管公司押宝中国市场!

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奶茶界“网红”一点点,还能火多久?

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一家面馆的成功之路:“我只满足顾客3个需求”

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揭秘鼎泰丰明厨亮灶背后的消费心理战

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身为营销人,首先要了解中国地区的消费差异

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解密 2019 全球最具创新力的餐饮企业!

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除了产品迭代,餐饮品牌还有哪些升级之道?

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每一招都是杀手锏!未来一年新消费者的10大消费趋势!

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喜茶被坑了!漏洞在会员系统

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一篇文章,读懂产品聚焦的本质!

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