炸鸡腿到底用淀粉还是面粉?大厨教你正确做法,皮脆肉嫩,太香了

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你家还在买桑葚吃吗?遇到这4种扭头走就对了,为了健康,别犯错

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被誉为最好吃的海鱼,鱼肉似“千层糕”,我国独有,却少有人知!

草鱼 烹饪技巧 不完美妈妈 蛋糕 鲫鱼 鲈鱼 畜牧业 乌鳢


分享挂面新吃法,同事在我家吃了一次后,隔三差五就来我家蹭饭!

挂面 面条 鸡蛋 青椒 生抽 豆芽 胡萝卜 老抽 炒面 打卤面


肯德基员工才知道的“暗语”,说这些话还能免费加餐,涨知识了

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排骨不管怎么做,最忌直接焯水!多加1步,排骨软烂没腥味,真香

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这才是水煮大虾正确做法,不放盐不放醋,这样做,香嫩还不腥!

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分享红烧肉最正确的家常做法,记住这4点,肥而不腻,越嚼越香!

红烧肉 冰糖 料酒 红糖


“图片仅供参考”有多狠?忍了汉堡,忍了蛋糕,看到它:被坑惨了

汉堡 蛋糕 你好,新鲜到家 面包 不完美妈妈 美好,一直在身边 快餐 冰淇淋 沙皮狗 沙拉酱


常吃的这3种东西,越吃口臭越严重,不想尴尬,再馋也要“住嘴”

薄荷糖 美好,一直在身边 调味品


这早餐火了,不发面不沾手,搅一搅,蒸一蒸就成功,好吃还不上火

米粉 小红莓 糍粑 烹饪技巧 力娇酒 芝麻 枣子 美好,一直在身边 葡萄干 不完美妈妈


“山寨酒”中的极品!“牛栏山”忍了,看到“五粮液”真忍不了

五粮液 白酒 茅台 贵州茅台 泸州老窖 交个朋友吧 红酒 剑南春


炒土豆丝时有人先放醋,有人后放醋,别再搞错,口感不脆还粘锅

蔬菜 白醋 调味品


干炸蘑菇,挂糊下锅炸前多加1步,外酥里嫩,比肉吃着香,快学学

蘑菇 平菇 鸡蛋 椒盐


怎么腌大蒜好吃?5斤蒜1瓶雪碧,简单一做,美味可口,越吃越上瘾

雪碧 糖蒜 面条 生抽 白醋 调味品 冰糖


不管调什么馅,有“2样东西”万万不能放,不然馅苦涩,不好吃

香油 十三香 五香粉 调味品 温暖冬至 蔬菜 关爱吃货成长协会


反复提醒:买酱油,不要买瓶身带“这2个字母”的,都是勾兑酱油

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吃鱼好处多多,但这5类鱼尽量不要买,老板:一种都不让家人吃!

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名叫“水椰子”的水果,国外泛滥却少有人吃,在国内成热门水果

椰子 万物尝鲜节 越南 抖动临安红 印度


原来手抓饼做法这么简单,不发面,30分钟解决全家早餐,好吃营养

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难怪饭店的鱼香肉丝又滑又嫩,原来有绝招,学会后,端上桌抢着吃

鱼香肉丝 料酒 泡椒 鸡蛋 蒜茸 生抽 山西老陈醋 胡萝卜 辣酱 香油 味精 老抽 黑木耳


黄磊版的“赛螃蟹”,吃过一次后,天天想吃,难怪孙红雷夸赞不已

孙红雷 鸡蛋 螃蟹 料酒 乌镇戏剧节 周末综艺指南 关爱吃货成长协会 美食节目 白醋 生姜 胡萝卜


你知道莲藕分“七孔”和“九孔”吗?口感差别很大,买错了不好吃

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辣椒油好不好吃?这3点要掌握好,学会这做法,每顿饭都离不开

油泼辣子 辣椒 洋葱 十三香 草果 芝麻 花椒 芫荽 芹菜 白酒


5种暴露年龄的糖果,吃过图2的被叫叔叔,吃过图4的被叫爷爷了吧

花生 桔子 龙虾 软糖


这才是“虾爬子”正确做法,不蒸不水煮,8分钟出锅,营养又鲜美

虾蛄 烹饪技巧 修正你的养生误区 海鲜


它含有20种氨基酸,不管有钱没钱要让孩子多吃,个子高于同龄人!

肉干 不完美妈妈 生抽 五香粉 蔬菜 老抽 你好,新鲜到家


这块肉,一头猪只有1斤,味道鲜美有嚼劲,商家:给钱我都不愿卖

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冰糖下锅前,是用凉油还是热油?掌握一招,糖色红亮不苦也不发黑

冰糖 红烧肉 鼎边糊 排骨


腌辣椒万万不要直接撒盐,多加1步,辣椒脆爽更入味,吃半年不坏

辣椒 生抽 油泼辣子 生姜 花椒 蔬菜 修正你的养生误区


鸡爪这样做太香了,不放一滴水,香气四溢,比盐焗鸡爪好吃,过瘾

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清洗田螺时,别傻傻只放盐,多加1物,田螺吐沙快又彻底,快学学

海螺 香油 烹饪技巧 关爱吃货成长协会


原来蛋糕可以自己在家做,用料做法超简单,学会可以省一笔钱!

蛋糕 电饭锅 鸡蛋 柠檬 烹饪技巧 白醋 牛奶 奶油 温暖冬至 全民健康dou起来


那些最“短命”的网红小吃,红得快跌落更快,有不少人全都吃过!

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吃麻辣烫时,老板就怕顾客挑这4种菜,好吃还不压秤,你都爱吃吗

麻辣烫 鸡蛋 鹌鹑蛋 跳槽那些事儿 豆卜 蔬菜 小吃 年糕 面条 真菌 经济


吃皮皮虾时,学会海边人这1招,只需找到它的“拉链”,5秒剥一个

虾蛄 海鲜


买香菇时,碰到这5种甩头走就对了,老板:就怕遇到这懂行的人!

香菇 美好,一直在身边 跳槽那些事儿 真菌 金针菇 烹饪技巧 杏鲍菇 平菇


吃货的幸运时刻,双黄蛋、橘中橘都还好,最后1种比捡钱还开心!

关爱吃货成长协会 鸡蛋 郭旭的测试话题 桔子 香蕉 茄子 水果 美好,一直在身边 你好,新鲜到家


这水果变异了才能吃,农村叫茶泡,小时候的美味,你还记得吗?

水果 农村 茶树 茶仔饼


蚝油越贵越好?内行人:瓶身上没这2行字再贵也不要,都是假的!

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吃了30年泡面,原来面饼和调料的顺序一直搞错了,难怪不好吃

快餐


大妈苦瓜上套瓶子,却被外行人嘲笑,内行人刮目相看,纷纷效仿

苦瓜 蔬菜 农村 天南海北庆丰收


最后提醒:自助餐里有3种不起眼的“隐形贵菜”,老板就怕你多拿

海鲜 跳槽那些事儿 寿司 蔬菜 海苔 你好,新鲜到家


中国四大名酱,最爱的老干妈未上榜,全吃过的不是厨子就是吃货!

老干妈 香菇酱 关爱吃货成长协会 黄灯笼辣椒 川菜 辣酱 郫县豆瓣酱 豆瓣酱 调味品 酦酵豆酱 香菇


做炒鸡时需要焯水吗?不少人搞错,这样做,鲜味不流失,营养十足

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清蒸鱼有人放盐,有人放料酒,却不知只需放“它”,鱼鲜嫩无腥味

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蒸海鲜时,不少人用错了“水”,掌握一招,肉质又嫩又滑,无腥味

海鲜 螃蟹 烹饪技巧 牡蛎 海螺 扇贝


饺子馆韭菜需求量那么大,都是怎么切的?看到方法:高手在民间!

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茄子不炒不炸,这样做,一次5斤不够吃,不用一滴油,开胃又下饭

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面条不水煮不蒸,试试这种做法,比水煮好吃比炒简单,全家抢着吃

面条 豆芽 挂面 烙饼 西红柿 老抽 料酒 油饼


吃烧烤时精明人从不点这4个菜,你却傻傻还在点?老板:人傻钱多

烧烤 豆皮 跳槽那些事儿 烧鸭 金针菇 交个朋友吧 关爱吃货成长协会 全民健康dou起来 海鲜


整条鱼下锅前,是用冷油还是热油?这样做,鱼肉不散不粘锅没腥味

烹饪技巧


“强迫症”怎么剥水果?西瓜抛光草莓去籽,看到石榴:I服了YOU!

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煎荷包蛋时下锅前多加1步,不论是凉油还是热油,都完整不粘锅

荷包蛋 鸡蛋 煎蛋 鸡蛋饼


1碗面1个鸡蛋1杯奶,一搅一蒸比馒头好吃10倍!没上桌就被抢光了

鸡蛋 面包 电饭锅 牛奶 葡萄干 酵母 芝麻 不完美妈妈 美好,一直在身边


正宗糖醋蒜怎么腌?其实好多人不懂,学会1招,1年不蔫不坏还超脆

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春天不要错过这菜,10元10斤,个大肥美又营养,鲜掉眉毛!

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为啥饭店炒的花菜那么好吃?第1步别焯水,这样做清脆爽口不变色

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炒蒜苔直接下锅就“废”了!多加1步,蒜苔香嫩翠绿还入味

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学黄磊做“懒人早餐”,米搭配菜卷一卷,3分钟搞定,又香又有料

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吃了30年泡面才发现,桶面竟然有个“小机关”,尝试后:太厉害了

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300克面粉2克盐,掌握这个独家做法,60秒1张,凉了也不变硬,香

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蒸的鸡蛋羹孩子不爱吃?别只会傻傻加水,多加一点它,嫩滑无气孔

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吃了30年馒头才知道,发面时加这3样,10分钟发满盆,馒头还香软

白醋


虾,直接煮就“废”了!多加1步,肉质Q弹无腥味,吃几十年才晓得

烹饪技巧 酱油 白醋 海鲜 油焖大虾 姜黄


想要饺子鲜嫩多汁,到底放油还是放鸡蛋?掌握这3点,饺子鲜又香

鸡蛋 温暖冬至 不完美妈妈 西红柿 蔬菜


1碗大米1袋奶,不水煮比面包香软好吃,我家1周做4次,越吃越想吃

面包 不完美妈妈 甜品 牛奶 葡萄干 伴随成长的中国味品牌 枣子 小红莓


橘子抛光,草莓去籽,吃货吃出新境界,看到最后画面太美太舒服!

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中国农村常见的野果,却成日本有钱人眼中的“贵族水果”2000一斤

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