珍藏了二十年的猪手技术,星级酒店厨师免费分享

猪蹄 冰糖 鸡汤 黄灯笼辣椒 陈皮


王师傅在浙江开餐厅,靠这几道菜第一年赚了110万

干锅 青椒 四川泡菜 味精 油泼辣子 鱼片 豆瓣酱 十三香 洋葱 醪糟 辣椒 浙江省 芫荽 蒜茸


11.15 王师傅在浙江开餐厅,靠这几道菜第一年赚了110万

干锅 青椒 四川泡菜 味精 油泼辣子 鱼片 豆瓣酱 十三香 洋葱 醪糟 辣椒 浙江省 芫荽 蒜茸


李师傅在江苏开饭店,靠这几道菜年入百万

干锅 胡萝卜 排骨 豆瓣酱 白灵侧耳


郑师傅在江苏开饭店,就是这道菜让他年入百万,附秘制配方

麻辣美食 牛杂 花椒 草果 料酒


11.12 正宗香辣龙虾技术,王师傅靠它年入百万,附秘制酱料配方

龙虾 番茄沙司 五香粉 油泼辣子 豆豉 洋葱 芫荽 辣椒 豆瓣酱 郫县豆瓣酱 味精 香菇 韭葱 胡萝


正宗香辣龙虾技术,王师傅靠它年入百万,附秘制酱料配方

麻辣美食 龙虾 番茄沙司 五香粉 辣椒油


周师傅的烤猪蹄世界第一,他的配方到底有何不同?

烹饪技巧 猪蹄 五香粉 花椒 花生


赵师傅的麻辣香锅世界第一,他的配方有何不同?

麻辣美食 烹饪技巧 辣椒 翼柄花椒 草果


11.08 刘师傅在江苏开餐厅,这道菜让他年入百万,附特制香辣油配方

江苏 干锅 豆瓣酱 香油 排骨 味精 芫荽 胡萝卜 陈皮 草果 辣酱 紫草 蠔油 罗汉果 湖南 芝麻


刘师傅在江苏开餐厅,这道菜让他年入百万,附特制香辣油配方

干锅 豆瓣酱 香油 排骨 芫荽


郑师傅在北京开饭店,这道菜让他年入百万,附秘制配方

青椒 辣椒 干锅 花椒 料酒


王师傅的烧鸡公世界第一,他的配方到底有何不同?

郫县豆瓣酱 花椒 草果 冰糖 料酒


深圳鸡煲技术,周师傅靠它年入百万,附秘制酱料配方

青椒 花椒 土豆泥 料酒 番茄酱


四川成都冷锅鱼配方,刘师傅靠它年入百万,附底料技术

白豆蔻 辣椒 冰糖 花椒 郫县豆瓣酱


11.03 李师傅在北京卖麻辣烫多年,现在告老还乡,托我把配方告诉大家

麻辣烫 花椒 味精 辣椒 芝麻酱 豆瓣酱 冰糖 豆豉 花雕酒 甘松 香油 油泼辣子 白酒 瑞香 奶粉


李师傅在北京卖麻辣烫多年,现在告老还乡,托我把配方告诉大家

烹饪技巧 麻辣烫 花椒 辣椒 麻酱


11.02 周师傅在广东开餐厅,就是这道菜让他年入百万,附秘制配方

广东 洋葱 香菇 胡萝卜 生抽 芫荽 鸡精 油泼辣子 鱼露 冰糖 老抽 胡椒粉 花椒 料酒 芝麻


周师傅在广东开餐厅,就是这道菜让他年入百万,附秘制配方

洋葱 香菇 胡萝卜 生抽 芫荽


11.01 湖南酱板鸭配方,刘师傅靠它年入百万,附秘制配方

卤水 香油 生抽 油泼辣子 湖南 料酒 甘草 姜花 味精 花椒 小茴香 罗汉果 砂仁 白芷 修正


湖南酱板鸭配方,刘师傅靠它年入百万,附秘制配方

卤水 香油 生抽 料酒 辣椒油


10.31 郑师傅在北京开饭店,这道菜让他年入百万,附秘制配方

芫荽 味精 辣椒 花椒 酱油 青椒 鸡精 蒜茸 陈皮 胡椒粉 草果 香草 二锅头 山柰 艳山姜 白豆


广西桂林米粉配方,18年老师傅告诉我的,附秘制卤水技术

桂林米粉 卤水 腐乳 芫荽 小茴香


10.29 广东某品牌卤菜配方,花了9000元买来的,现在免费送给大家

广东 艳山姜 花雕酒 姜花 老抽 当归 美国 香菇 白芷 陈皮 草果 木香 花椒 丁香 砂仁


广东某品牌卤菜配方,花了9000元买来的,现在免费送给大家

艳山姜 绍兴花雕酒 姜花 老抽 当归


10.28 刘老师在广东开饭店,就是这几道菜让他赚了100万,附秘制配方

翼柄花椒 花椒 豆豉 味精 豆腐 绿豆粉 生抽 郫县豆瓣酱 小茴香 麻婆豆腐 广东 辣椒 胡椒粉


刘老师在广东开饭店,就是这几道菜让他赚了100万,附秘制配方

麻辣美食 翼柄花椒 豆豉 豆腐 生抽


重庆毛血旺配方,30年老厨师教我的,上桌马上被抢光

毛血旺 血豆腐 生姜 草果 辣椒


10.26 王大姐在北京卖馋嘴鸭,现在告老还乡,把配方免费送给大家

陈皮 花椒


王大姐在北京卖馋嘴鸭,现在告老还乡,把配方免费送给大家

烹饪技巧 陈皮 花椒 菜谱 美食


10.25 湖北第一卤水鸭,大妈靠它狂赚90万,他的配方是这样的

料酒 生姜 白豆蔻 花椒 味精 陈皮 油泼辣子 罗汉果 米酒 湖北 黄瓜 瑞香 老抽 白芷 白酒


湖北第一卤水鸭,大妈靠它狂赚90万,他的配方是这样的

料酒 生姜 白豆蔻 花椒 陈皮


赵师傅在北京卖肉夹馍多年,现在告老还乡,托我把配方告诉大家

小吃 肉夹馍 料酒 冰糖 艳山姜


河北人人都会做的一道菜,上桌马上被抢光

麻辣美食 花椒 草果 老抽 料酒


10.22 北京香辣鸡技术,从业15年老师傅告诉我的,附秘制腌料配方

油泼辣子 蒜茸 花椒 胡椒粉 花雕酒 生姜 味精


北京香辣鸡技术,从业15年老师傅告诉我的,附秘制腌料配方

辣椒油 蒜茸 花椒 胡椒粉 绍兴花雕酒


10.22 杨师傅说他的酱香鸭世界第一,他的配方到底有什么秘密?

味精 卤水 香油 花椒 甜面酱 洋葱 郫县豆瓣酱 草果 调味品 鸡精 山柰 成都


杨师傅说他的酱香鸭世界第一,他的配方到底有什么秘密?

卤水 香油 花椒 甜面酱 洋葱


10.20 李师傅靠这两道菜行走江湖20年,昨天他偷偷地把配方告诉了我

翼柄花椒 味精 干锅 豆豉 排骨 莲藕 料酒 米酒 花椒 豆瓣酱 猪排 酱油 蠔油 草果 川菜 洋葱


李师傅靠这两道菜行走江湖20年,昨天他偷偷地把配方告诉了我

翼柄花椒 干锅 豆豉 排骨 莲藕


10.19 王师傅在四川做鱼头火锅多年,生意好到爆,他的秘方是这样的

火锅 翼柄花椒 味精 洋葱 辣椒 料酒 蒜茸 四川 豆瓣酱 糍粑 冰糖 鲫鱼 鳙鱼 艳山姜 醪糟


王师傅在四川做鱼头火锅多年,生意好到爆,他的秘方是这样的

火锅 翼柄花椒 洋葱 辣椒 料酒


秘制烧鸡公技术,从业30年的老厨师教给我的,附特制料油配方

辣椒 花椒 草果 蒲桃 料酒


周师傅说他的麻辣烫配方世界第一,他的配方到底有何秘密?

麻辣美食 麻辣烫 豆豉 醪糟 紫草


成都肥肠粉配方,10年老师傅教给我的

烹饪技巧 豆芽 辣椒油 酱油 香油


王师傅在广东卖卤菜30年,现在告老还乡,托我把配方免费送给大家

青椒 草果 芫荽 花椒 卤水


刘师傅珍藏了20年的过桥米线配方,现在免费送给大家

米线 过桥米线 辣椒 番茄酱 草果


王师傅在北京开餐厅,生意天天爆满,他到底有啥绝招?

油泼辣子 黄瓜 辣椒 味精 豆腐 金针菇 面条 蒜茸 芫荽 十三香 酱油 面片汤 基围虾 料酒 胡椒


重庆特色烧鸡公配方,做了25年的厨师教给我的,附秘制料油技术

美食


10.12 刘师傅在北京开饭店,就是这个卤鸭配方,让他年入百万

生抽 花椒 草果 卤水 味精 酱油 丁香 冰糖 鸡精 瑞香 小茴香 大商潮流装备控 姜花 木香


刘师傅在北京开饭店,就是这个卤鸭配方,让他年入百万

花椒 草果 生抽 酱油 卤水


10.11 四川清油火锅秘方,退休老师傅分享,需要的拿走

火锅 辣椒 翼柄花椒 草果 山柰 丁香 清油 味精 小茴香 四川 料酒 花椒 糍粑 豆瓣酱 郫县豆瓣


四川清油火锅秘方,退休老师傅分享,需要的拿走

火锅 辣椒 翼柄花椒 草果 山柰


张师傅说他的卤菜世界第一,他的配方到底有啥秘密?

绍兴花雕酒 花椒 辣椒 卤水 鸡汤


秘制干锅鸡配方,20年老师傅醉酒后告诉了我,附干锅酱技术

干锅 香芹 花椒 洋葱 生抽