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茄子这样做,可以吃三碗饭

茄子 辣椒 味精 老抽 豆豉 美食 调味品 香油


57岁专做荷叶鸡大妈,教荷叶鸡的做法和配方,鲜嫩酥烂,香气四溢

花椒 米酒 生抽 花雕酒 小吃 女儿红 调味品 烹饪技巧 淮扬菜


大虾新吃法:不蒸不白灼不油炸,只需这样做,虾肉鲜甜,虾皮酥脆

虾皮 蒜茸 美食 酱油 胡椒粉 蠔油 油焖大虾 畜牧业 烹饪技巧


原来大蒜上面有个小机关,轻轻一按,蒜皮就脱落,分分钟剥一大碗

脱落 有个 剥一 剥好 分钟 轻轻 上面


为什么猪肉是摆着卖,而羊肉是挂着卖呢?让资深卖肉大婶告诉你

冰箱


土豆新做法,我家每天都要做一次,比吃大鱼大肉都香,上桌就抢光

青椒 薯片 洋葱 生抽 蠔油 蔬菜 蒜茸


炸酥肉,上浆用面粉还是淀粉?老厨子说:很多人弄错,难怪不香脆

鸡蛋 红薯 料酒 糕点


十三种面条烹调方法,喜欢吃面的别千万别错过!总会用的到

面条 青椒 木耳 炸酱面 辣椒 茄子 榨菜 味精 西红柿 生抽 香菇 鸡蛋 小白菜 黄瓜 香油 酱油


做红烧肉掌握了这两点,才会色香味俱全,入口香甜松软,肥而不腻

红烧肉 老抽 花椒 干锅 酱油 冰糖


糖醋排骨用冰糖还是白糖?大厨揭秘了做法,好多人都做错了

糖醋排骨 排骨 冰糖 白醋 生抽 料酒 烹饪技巧