河里这种“虎皮纹”小鱼,煮汤比鲫鱼鲜美,如今几乎绝迹

小黄鱼 鲫鱼 胡椒粉 农村


炒韭菜鸡蛋时,万万不能直接下油锅,多加“1步”,又香又嫩

韭菜 胡椒粉 旱芹 菜谱 健康


牛肉别直接焯水!少了这1步,杂质越焯越多,全吃进了肚子里!

烹饪技巧 生姜 菜谱 美食


炒土豆丝时,不要直接下油锅,多加“1步”,又脆又香!

辣椒 菜谱 美食


炒土豆丝,先放醋还是后放?厨师说漏嘴:很多人做错,难怪不好吃

白醋 辣椒 花椒 蔬菜 营养学


卤食别再花钱买了!老师傅教你3步做卤水,学会卤遍整个菜市场!

烹饪技巧 卤水 猪蹄 金针菇 生姜


这道粤菜,营养比肉还高,成本不到50,奶香软滑,最适合小孩吃!

中餐 粤菜 烹饪技巧 虾仁 牛奶


排骨这样烧,不加入1滴水,酥香不腻,简单几步,比红烧肉还香!

排骨 红烧肉 烹饪技巧 酱油 鸡翅


炒猪肝时,万万不能直接下油锅,多加“1步”,又滑嫩又没腥味

烹饪技巧 猪肝 生抽 豆瓣酱 老抽


厨师说漏嘴:炖羊肉汤,万万别直接下锅炖!多加“1步”,没膻味

羊汤 生姜 料酒 养生 健康


炒五花肉,万万不能直接下油锅,多加“1步”,吃起来又香又嫩!

烹饪技巧 菜谱 美食


湘菜大师透露:做红烧肉时,无需加一点酱油,这样做更香!

中餐 红烧肉 酱油 湘菜 冰糖


炖排骨汤,用冷水还是热水?厨娘说漏嘴:很多人做错,难怪塞牙缝

排骨 老火汤 烹饪技巧 料酒 美食


做炒面时,总是炒糊容易碎?加上“这一步”,炒面劲道不糊不粘锅

炒面 面条 酱油 烹饪技巧 热干面


大厨教我这样煮荷包蛋,只要放点它,荷包蛋再也不会散还不粘锅

荷包蛋 白醋 美食


炒田螺别只加水,多加一点这个,比夜市的还好吃比小龙虾还过瘾

田螺 酒糟 芫荽 豆瓣酱 辣椒


冰糖雪梨梨子要不要削皮 冰糖雪梨梨心要去掉吗

水果 冰糖 梨子 便秘 呼吸道疾病


清蒸螃蟹时,这3件事别弄错了!不然满屋子腥味,肉不嫩蟹黄还少

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养生食疗丨每天2元钱,拿它泡水喝可以预防12大疾病!

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女人不想赘肉多,平时多吃这12种刮油食物,轻松抚平你的小肚腩

减肥 荷叶茶 美体 冬瓜 便秘


5步搞定的快手菜,让你下班后15分钟就开饭!

烹饪技巧 生抽 香油 老抽 料酒


女人更年期“雌激素”在下降,多吃七种碱性食物,补充天然雌激素

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教你水煮牛肉的正宗做法,麻辣过瘾,满口鲜香,赶快试试吧

麻辣美食 烹饪技巧 香菇 料酒 莴笋


香菇这新吃法,比吃鲍鱼都过瘾!简单省事快速上桌!

香菇 酱油 十三香 胡椒粉 枸杞


◑爽辣的味道让人吃出精神,这个夏天一定要来点丨口味虾尾

口味虾 生姜 韭菜 料酒 豆瓣酱


◑牛腩遇上咖喱,醇厚与辛辣的完美结合,一碗饭眨眼就没

牛腩 咖哩 洋葱 西蓝花 胡萝卜


女人过了30岁,这些食物要多吃,补充胶原蛋白,比去美容院管用

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女人中年赘肉陡增遭嫌弃?每天吃点排毒美食,健康瘦身更迷人

减肥 美体 红豆 燕麦 蜂蜜


养生专家:舌头代表我们的健康现状,这4种情况,是身体在求救

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酒店大厨的经验:炒丝瓜时,如果少了这一步,炒熟后就会变黑

丝瓜 酒店 美食


比肉好吃100倍的素菜,不长胖还超下饭!

素食主义 蔬菜 西蓝花 面条 番茄酱


盖浇饭集锦,完美解决一周晚餐

烹饪技巧 盖浇饭 洋葱 生抽 青椒


◑ 油条好吃但不好做,一招替你解决难题,在家轻松做!

胡辣汤 菜谱 美食


大厨教你剁椒鱼头的详细做法,这样做没有腥味,吃起来更有食欲

烹饪技巧 剁椒鱼头 蒜茸 酱油 小米辣


◑馅料调得好,包子自然香丨酱肉包子

酱油 料酒 五香粉 甜面酱 花椒


9道荤素搭配家常菜,懒人厨房必备美味菜肴

杏鲍菇 辣椒 豆干 酱油 豌豆


冬瓜煲汤,去皮还是不去皮,骨头要不要焯水,很讲究!

冬瓜 老火汤 排骨 薏米 生姜


8道最考验厨师水平的家常菜,每一道都没想到

香油 酱油 花椒 辣椒 排骨


◑ 晚上揉好面团,第二天早上烘烤出炉,松软好吃丨全麦手撕面包

烘焙 酵母 菜谱 美食