月薪拿1万的资深大厨,制作6款招牌菜的做法 有特色 有创新

牛排 美食 鸡精 草果 金瓜 干锅 味精 蒜茸 生抽 芜菁 野山椒 艳山姜 虾仁 李锦记 生姜 胡椒


三种最基本的香料肉蔻、草蔻、白蔻,很容易混淆看了后建议收藏

白豆蔻 草果 收藏 莲子 南瓜 中药


从厨30年总结卤水调配技术经验及体会,看完直接拿走

烹饪技巧 卤水 2018头条记忆 甘草 丁香


生煎包全套开店技术配方及制作,想创业的可参考,很值得收藏

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经典捞汁凉菜11款,爽口开胃超级好吃,收藏增长厨艺

烹饪技巧 辣椒油 蒜茸 生抽 香油


六款火锅底料炒制配方,数位大厨拿出绝秘箱底货与你共享

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28年从厨经验,教您羊杂碎汤怎么做,如何做羊杂碎汤才好吃

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牛骨头火锅秘制配方,30年的开店经验,30年的技术传承

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史上最全的麻辣烫做法与配方来袭!川式美味开店生意必定火爆!

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9款旺销冬季菜品,看完可以直接照做,食客都爱点

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10款全国地方风味菜品,风味佳有特色,中餐客人点击率最高菜品

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金典总厨雕刻考试作品会展,个个耀眼夺目,这才叫烹饪雕刻艺术

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在餐饮百花齐放的年代,新商业大智慧,小餐馆如何才能存活

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11款酒店高档粤菜,新奇搭配吸睛又吸客,肚子都看饿了

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12款超旺销菜品,餐厅都卖疯了

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7款既压桌又有排场的畅销菜,收藏起来,轻松提高厨艺

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安陆德安府宴会主题酒店,2019跨年百万大放送,活动不断优惠不断

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五香粉、十三香、火锅底料自制配方,看完收藏备用

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30年专业从事卤菜店老板,教你「卤水酱汤」如何永久保存

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五星级酒店常用特色美食配方,看到喜欢的配方自己收藏好了

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从不外传的卤水技巧,油卤香料配方和一些实践经验,看完直接拿走

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香料的投放和使用技巧,人人都可以上手操作,值得收藏

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卤水香料四大天王,熟练掌握了这几种香料,就不在愁于调配卤水

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糟卤牛肉秘方+低温酱卤牛肉的配方、工艺流程及操作要点

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懂餐饮做自己!20年的餐厨老哥分享美食配方,很值得关注

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厨师小白必须掌握的香料搭建框架,以及自主搭配配方,值得收藏

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17种卤料中不为人知的香辛料,仅需0.8克,卤香味就香飘万里

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全国各大酒店招牌菜特色菜制作技术+电子教材,限时免费领取

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花68元买来的冒菜、火锅底料配方,分享给大家供参考学习收藏

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跟着“舌尖”游温州 解锁小吃里的家乡味

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18年卤菜卤水调制与卤制心得,后期加工技术要领,值得收藏

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11款冬季旺销湘菜菜品,个个经典美味!让你的餐厅火起来

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万能卤水制作方法,先收藏了再慢慢实操,超级实用

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用胡萝卜做一道美食,营养又美味,保准家中的老人小孩儿都喜欢

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各种香料配方大解秘,传承经典独门绝技,大厨开发创新菜品不用愁

烹饪技巧 小茴香 陈皮 花椒 十三香


青椒肉丝的各种做法,最接地气的家常美食,你喜欢哪一种

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「美食」史上最全广东美食!睇到流晒口水

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菜谱大全之高逼格高颜值菜谱做法,味道一流,深受万人喜爱

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重庆水煮鱼(附调味油脂秘方)酒店招牌菜,喜欢的直接拿走

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湖北特产美食全攻略,作为一个湖北人,你都清楚家乡的特产吗

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「餐厨宝典」寻味美食,湖北美食排行榜,热干面竟然排到了

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「餐厨宝典」广东美食,大厨分享~八款经典粤菜做法

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12款百姓特色家常菜,款款经典,款款接地气

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「餐厨宝典」传授秘决,学会了这些烹饪小技巧,你将秒变烹饪老手

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做饺子馅时,不要只会放油,记住3个窍门饺子又香又鲜还入味

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炒花菜的第一步不是焯水,只要这一步,花菜又香又脆,十分下饭

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“炒糖色”用油还是用水?老妈教我做,果真炒出来又红又亮

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如果将腊肉放冰箱里一年,还能吃吗?可能结果让你想象不到!

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饺子馆韭菜需求量太大,员工切韭菜出“大招”,网友:高手在民间

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多给孩子吃此菜,孩子能远离近视而且还长高个,再贵也不要省

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30多岁小伙从确诊到离世仅3个月不到!这种凶险疾病正在年轻化

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安陆市雷公镇蚂蚁窝里挖出来的“怪坨坨”,经鉴定居然是……

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寻味安陆,鬼魅哥传授江湖牛杂工艺配方,酒店招牌菜从此不用愁

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鱼香肉丝,正宗经典川菜,如今派生出各种做法味道也很不错

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油盐蔬菜鸡蛋饼,10分钟就能做出简单的蔬菜鸡蛋饼

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炒牛肉时,万万不可直接下油锅,这样做,吃起来又香又嫩

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煎饼果子3种面糊配方,真正的小吃技术,帮您省下万元学费

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10道美味家常菜,好媳妇不得不会!

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八道家常菜制作,料普通,却热卖!

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经常吃这道家常菜,肾功能重返小伙!

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七款旺销家常菜做法

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6道好吃的家常菜做法,好吃不腻,简单又美味,学会做给家人吃!

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论如何解锁江湖的人生秘籍?只需这锅酸菜鸡!

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煮面条用开水还是凉水?面馆老板说漏嘴,网友:半辈子面条白吃了

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从事30年卤菜专卖从不外传卤水秘方,黄卤、红卤、白卤教给你

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吊汤,当兵枪厨师的汤,吊汤制作技法解秘学会了你就是烹饪中高手

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安陆府河老街,心中不了的情怀,那都是儿时一串串美好的回忆

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安陆名厨从厨30年,总结N种水煮鱼片做法,收藏起来轻松提升厨艺

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奥食卡食谱|炒青菜如何不变黄吃起来还嫩?附秘诀和菜谱

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「特色菜」10款酸辣味爽口菜品

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