四川農村的黑暗料理，雖說重口味，但是家家都會做

豆豉炒臘肉 臘肉 幹辣椒 花椒粉 辣椒粉

家常菜：紅燒豬蹄，擂椒燜魚，豆豉炒臘肉，臘肉炒菜花

臘肉 豆豉 豬腳 紅燒肉 青椒 花椰菜 生抽 花椒 料酒 老抽 冰糖 辣椒 清油 草魚 味精

豆豉炒臘肉：聞著臭哄哄，吃著香噴噴

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