其实甘蔗是羊肉的最佳搭配。我们通常认为甘蔗是不可以用来做菜的。而且,甜蜜的甘蔗和咸味的羊肉搭配炖汤,那会是什么鬼。


其实甘蔗是羊肉的最佳搭配。我们通常认为甘蔗是不可以用来做菜的。而且,甜蜜的甘蔗和咸味的羊肉搭配炖汤,那会是什么鬼。

羊肉是发物,是温补的,有人吃了之后会觉得佷燥、燥热。如果我们把甘蔗和羊肉放在一起煮,就可以中和羊肉的燥。这是因为,甘蔗很润。

甘蔗是果中佳品,冬天气候干燥,又常呆在空调和暖气屋里,偶尔也口干舌燥、咳嗽不停呢?不怕,一根甘蔗就能解救你!四种甘蔗吃法,解决你的冬季小毛病,不吃太可惜!

甘蔗炖羊肉具有一定的滋补功效。食材中,最大的亮点是甘蔗,它不仅是此菜的“调味剂”,还是“吸附剂”。这是因为,甘蔗含蔗糖,能起到调味的作用,可以使汤鲜肉美。而且,它还富含膳食纤维,可吸附汤中的油脂和盐分。

羊肉配甘蔗煲汤,这是南方人的吃法。北方人没有这样的配料习惯。用羊肉配甘蔗煲汤,其实是很科学的吃法,二者取长补短,相得益彰,产生了神奇的功效:香甜结合,口感清爽,味道诱人。清热解毒。 滋阴壮阳。 暖胃健胃。有痛风病的不要吃,馋极了也要少吃。


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