每当夏天来临，上班族们最惬意的事莫过于呆在空调房里点外卖了，只需要十几分钟的等待，就可以足不出户在房间里吃上可口的饭菜。而这一切只因为城市里有这样一群人，我们称之为“外卖小哥”的送餐人员。或许你每天都要与他见面，吃着他送来的饭菜，但大部分人不会记得他们的长相。
照片里这个皮肤黝黑的汉子叫张源辉，45岁，2009年经老乡介绍成为一名全职送餐员，月入7000元。
凌晨4点50，当人们在睡梦中时，他已经已经起床，准备迎接新一天的工作。
2002年他与妻子在路边开了一家小早餐店，今年是营业的第15年，“那时候哪有这么宽的马路，现在越来越发达了”张源辉说。图为夫妻俩的早餐店。
自从开店，夫妻俩从没睡过一天懒觉，妻子每天3点半就要赶到店里做准备。图为早餐店门口，还没开门就已经有熟客在等着了，“家里煮了粥，但是孙子就是喜欢他们家的早餐”一旁的爷爷笑着说。
张源辉每天早上5点都会去店里帮忙，一直到8点左右，图为张源辉炸完最后一根油条，准备去公司报道。他的工作时间是早上8点到下午1点半，下午4点半到7点半，妻子要一个人在店里忙到11点多才能休息。
到达公司，领导正在开例行会议。张源辉是全职，和兼职的区别是每天除了送外卖，还有装餐工作和晚上的配送配送工作。
10点半，张源辉进入更衣室换衣服，手臂上的颜色异常明显
张源辉仔细的看着手里的单子，因为常常碰到有要求帮忙买烟买饮料的单子，所以遇到写着“特殊要求”的得着重划出来。
张源辉每天要跑五六个写字楼，满身的汗水来不及擦干，就先被风吹干了，这样的感觉并不好受，中午的单子集中，但是再多也得尽量在半小时内送到，不然就容易被投诉。如何规划路线，如何在最短时间内多送几份餐，这都是他需要考虑的。
“这份饭12点必须到，我得快点了”趁着等电梯的时间，他掏出手机看了一下，半个小时内还有9单要送达。张源辉说“送快递和送外卖的主要区别就是时效性，送餐时间就那么几个小时，时间一久顾客不仅要挨饿，菜也容易凉”。
下午1点，张源辉回到公司，全身被汗水浸透来不及换洗就奔向了财务室，今天他一共送出28单，60份外卖，花了140分钟，平均5分钟一单。和会计交完帐来到食堂吃饭了，工作这么辛苦，食堂的午饭还是管饱的。
吃饭时，公司同事说了一件工作时发生的意外，当时下着大雨，一辆不遵守交通规则的电动车突然撞上了张源辉的餐车，饭菜散落一地，他从地上爬起来的第一件事是打电话给公司说“赶紧来人把我的单子送了，我这边发生意外送不了了”。赶到医院时领导被满脸是血的张源辉吓了一跳，身上早已分不清是血水还是雨水，经过诊断，张源辉摔断了门牙，脸上缝了5针。
“干这一行很多年，遇到很多事很多人，大部分人都是理解我们这一行的，但也有少部分顾客十分蛮横，去年冬天下着大雨，一到雨天订单就会很多，我们穿着雨衣骑车很不方便，当时我提前和顾客说可能送餐会稍慢，半个小时后我到达，敲了5分钟才给开门，而且开口就口气很冲的说‘你是骑乌龟过来的吧？’我一直解释道歉，结果顾客回我‘你就是爬也得给准时爬过来’”。
不管什么时候，外卖都承载着“外卖哥”的辛勤汗水，他们在尽力用最快的速度将东西送到顾客手上，每一个订单都用心规划过配送路线，希望大家在面对他们时都能多一份谅解，别吝啬您的一句“谢谢”，那是对他们最大的鼓励和尊重。
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