对新的一年你有什么祈愿，有没有想要让自己变得更加美丽幸福，与家人一起好好享受生活？如果是，那么中法混血的美女博主Mimi Thorisson可能会成为你羡慕嫉妒的对象。
生活在法国南部乡村的Mimi Thorisson，却活成了一股清流，她的日子，引来无数羡慕的网友围观“我40岁的时候，也想过这样的生活！”
Mimi Thorisson出生于香港，拥有模特儿般的美丽样貌和修长身材，同时她更拥有精湛厨艺与幸福家庭。
她与丈夫尝遍世界各地美食之后，带着6个孩子和14条狗从巴黎搬到乡村小镇梅多克定居，并经营着自己的美食博客，
从甜点、沙拉到法式大餐……每一份出品，都是格外精致、令人垂涎欲滴。
Mimi和她部分孩子、狗
她的照片基本出自丈夫之手
每一帧都充满尘世的幸福味道
有爱人、有孩子、有美食、有狗……
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Mimi曾是一个时尚媒体人
从小在香港、巴黎长大
丈夫则是一个来自冰岛的摄影师
以前出门旅游的照片
本来他们没想过要搬到乡下来生活
但是因为他们家的孩子真的太多了
寸土寸金的巴黎，实在是买不起一个大房子
来装得下她的8个孩子，还有15只狗
在老公的劝说下，全家人搬到了法国乡下梅多克
但是出乎Mimi意料的是
乡下的生活，真的是太棒了
他们能用不多的钱，买下了一个超大的庄园
虽然地方有点偏僻、房子又破
但是真的特别大，光是厨房就有两个
还有一个可以种菜的大花园
依着自己的喜好，一点点布置房间
就算住在乡下
也不意味着生活就要变得粗陋
Mimi的家里永远都有鲜花
还有热气腾腾的美食
她可以放松地做着一日三餐
孩子和狗们在身边跑来跑去
也不会觉得窄
“下厨对我来说永远是件快乐的事情。一年中间，我最喜欢烹饪的季节就是秋天。这个时候农产品比任何季节的都要肥硕。
在带着凉意，黑漆漆的夜晚，我会站在炉火旁，室内烛光摇曳，我的周围摆满了南瓜，坚果和菇类......煮晚餐仿佛和施展魔法一样，
我觉得自己和那些在森林小木屋里煮着神秘而又美味的食物的人产生了某种关联。”
不仅她生活变得更有品质、更开心了
Mimi的孩子也一样
因为每天都可以在家里附近的森林里撒欢冒险
Mimi并不会以“脏”或者“会受伤”为理由
就把孩子关在家里面
上树下地、跑跑跳跳都随他们
“在巴黎的时候，我就带他们去玩具店
现在到梅多克，这里到处都是鲜花和植物
野外就是他们的幼儿园。”
她也鼓励孩子们从森林里带植物回来种
“还有什么比在自己花园里
栽种记忆要更美好的事呢？”
虽然不溺爱、不控制
但是Mimi和丈夫时刻注意陪伴着孩子成长
隔一段时间就会带着孩子出去旅行
在爱尔兰的农场
在纽约的市场
在葡萄庄园还喜欢带他们去菜市场感受食材的季节感
因为注意陪伴
所以Mimi和每个孩子，都相处得特别好
甚至还有一个儿子，开始跟着她一起学做饭
Mimi不会围着孩子转
愿意把更多自由空间给孩子
同时也给了自己时间，去过自己的人生
虽然人在乡下
但是她继续出美食书、做美食体验课……
Mimi Thorisson真的做到了这些。她也因此先后成为《Elle》、 《Bon Appetit》、《Vanity Fair》 、《Glamour》等等这些时尚或美食杂志的封面人物、专题人物。
虽然一开始并不习惯乡下生活
但是现在Mimi已经离不开梅多克
因为在乡下的生活总是很简单，安静又惬意
除了做饭、玩就是休息
邻居来串门，谈论的话题也是
森林里哪里可以捡到蘑菇
朋友爱跑来聚会
就算要让他们自己去田里挖吃的
也是乐此不疲
她的丈夫，时刻准备好拍她。镜头下的Mimi基本都是在静静地看着镜头眉眼带着温柔的笑意。
尽管她的脸说不上冻龄，但是岁月在她身上留下的沉淀，反而让Mimi整个人都充满了欲说还休的风情。
很多人羡慕她的生活，一样有很多人在酸她，但是Mimi倒是有自己的理解。
“我不认为吃好吃的、住在法国有孩子就意味着人生赢家事实上，要是一个老人每天吃沙丁鱼只能看着窗外风景，只要人家觉得开心，这样子的生活就很开心了。”
Mimi说：“我只是尽我最多的努力用我自己的方式去尝试我所认为的幸福。”
Mimi 把自己有趣的乡间生活状态都发表在了ins上，一瞬间圈粉无数，被大家称为是青年版“塔莎奶奶”。
我们的潜意识里，总觉得
女人40多岁， 还有一堆孩子，是个很可怕的事
Mimi却证明了
43岁的女人，有8个孩子
依旧可以把生活过成美好的诗
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