你佬佬的哦
茯苓是一味常用的中药，它的功效是什么？
1茯苓
茯苓，为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。古人常视之为神物，早在2000多年刘安《淮南子》一书中，即有“千年之松，下有茯苓，上有菟丝”之说。《龟策传》亦云：“茯苓在菟丝之下，状如飞鸟之形。”
茯苓，《本经》云：“主胸胁逆气，忧恚惊邪恐悸，心下结痛，寒热烦满，咳逆，口焦舌干，利小便。” 《伤寒论》用茯苓共15方，24次。茯苓甘、淡，平，归心脾肾经，具有利水渗湿，健脾安神之功效。茯苓最根本的功效是利水渗湿，其它如健脾、安神都是从此引申出来。脾恶湿，湿去脾自健；心属火，脾属土，火土一家，火畏水，水湿去则心神得养。正如《药品化义》云：“茯苓最为利水除湿要药，书曰健脾，即水去脾自健之谓也。”《用药心法》云：“茯苓，淡能利窍，甘以助阳，除湿之圣药也。味甘平补阳，益脾逐水，生津导气。”
茯苓有白茯苓、赤茯苓、茯神、茯苓皮之分。
茯苓皮：茯苓菌核的黑色外皮，性味同茯苓，功能利水消肿肿。
赤茯苓：削去外皮后的淡红色部分，偏于利湿。
白茯苓：切去赤茯苓后的白色部分，亦称茯苓，切成小方块，偏于健脾。
茯神：白茯苓中心抱有细松根者，切成方形薄片，偏于安神。
2茯苓饼
魏晋时期，食用茯苓以求长寿已蔚然成风。唐宋是服食茯苓也很普遍。宋代大文豪苏东坡是制作茯苓饼的能手，《东坡杂记》写道：“以九蒸胡麻，用去皮茯苓少如白蜜为饼食之，日久气力不衰，百病自去，此乃长生要诀。”
清代，茯苓仍被当作养生益寿要龙尤其是慈禧太后，为了保健养生，延年增寿，常命御膳房获苓饼，并以此赏赐大臣，渐渐成了宫延名点。茯苓饼又传到民间，北京城里做出的茯苓饼白可凌雪，薄如绵纸，中夹蜜伐、松果仁，不仅有香可口的美味，而且还是却病延年的佳肴，成为北京的名特产，是人们馈赠老人亲友的佳品。
3医话
北京已故名医岳美中曾借助茯苓利湿之功，治愈了父子两人的秃发症，以获苓500～
1000克，为细末，每服6克，白开水冲服，1日2次，以发根生出为度，父子均服药2～3个月，头发丛生而愈。对此，岳氏认为，秃发的形成多因水气上泛巅顶，侵蚀发根，使发根腐烂枯落，茯苓能上行渗水湿而导饮下降，湿去则发生，所以，岳氏常常喜爱用“一味茯苓饮”专治禿发，可谓是他的一手绝招吧（《中国药话》）
康文草堂
茯苓，为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。分布于河北、河南、山东、安徽、浙江、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、山西等地。主产于四川、云南 、湖北等。茯苓，甘、淡、平，归心、脾、肾经。具有利水渗湿，健脾安神之功效。
茯苓药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞，不论偏于寒湿，或偏于湿热，或属于脾虚湿聚，均可配合其他药物应用。茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致痰饮、泄泻、带下，茯苓有标本兼顾之效，为补肺脾，治气虚、化痰湿之佐药。茯苓能养心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等症。
现代药理研究表明，茯苓具有利尿作用，增加尿中钾、钠、氯等电解质的排出，抗细菌、抗胃溃疡、松弛肠道平滑肌、保肝护肝、抗肿瘤、升高白细胞、镇静、抗辐射等作用。茯苓的用量为10～15克，水煎服。
茯苓适宜于一般人群。尤宜于水湿内困，水肿，尿少，眩晕心悸，胃口欠佳，大便稀薄，心神不安，失眠、多梦者。还用做茯苓饼、茯苓酥和茯苓酒等。在湿度较大的地区和场所，茯苓是食疗品种之一，经常食用可健脾去湿，助消化，壮体质。但肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者慎服。常常容易口干以及气虚体弱的患者应该避免服用，否则会对身体造成危害。
服用茯苓应避免米醋，浓茶等物质，以及注意服用剂量，否则不仅仅影响药效，同时还会发生中毒过敏症状，比如腹痛，皮肤红肿，支气管哮喘发作等情况。另外，糖尿病患者最好不要吃茯苓，因为糖尿病患者每天需要控制淀粉的摄入，而茯苓的淀粉含量非常的高。
药事健康
它是苏轼家养生秘方、红楼梦里养颜圣品，美白祛斑，女人一定要多吃！
茯苓能够宁心安神、健脾利水，对水肿、痰多、脾虚食少、心神不安、惊悸失眠、便溏泄泻等多种症状均有疗效。除此之外，它还是一味滋补、美容、美白祛斑、提高免疫力的良方，在《神农本草经》中更是被列为滋补上品，魏晋时期更是将其视为延寿珍品！看过《红楼梦》的都知道，柳家的娘家兄弟偶然在门上得了些茯苓霜，因为五儿身子弱，就送了些给柳嫂子，让她拿给女儿吃，因此还惹起了轩然大波，由此可见茯苓的珍贵。今天介绍的这款茯苓粥做法非常简单，滋补养生、美白祛斑、宁心安神、提高免疫力就靠它了！一起来看看吧！
【茯苓养生粥】食材：大米适量，红枣5颗，茯苓适量，枸杞适量，冰糖适量。
【做法】将所有材料洗净，茯苓味道比较淡，不喜欢吃的可以提前将其打成粉。将所有材料放入电饭锅，选择“粥/羹”键，大概30分钟后，就可以吃啦！效果非常好噢！
【小贴士】茯苓煮后并不会融化，味道比较淡，一定要多放点冰糖才好吃。如果不喜欢吃茯苓可以其他将其打成粉，做出来的味道更好噢！
行小丫的美食世界
茯苓为多孔菌科植物真菌茯苓的干燥菌核，味甘性平，入药有健脾止泻、利水消肿、养心安神的作用，因性平作用广，古人称茯苓为“四时神药”。赤茯苓用于小便不利，水肿胀满等，白茯苓用于消化不良，食少便溏，咳喘多痰等，茯神用于心悸不安、失眠健忘等。
茯苓的主要成分茯苓多糖、茯苓素、胆碱、超氧化物歧化酶、腺嘌呤、纤维素、维生素、三萜类茯苓酸、果糖、氨基酸、脂肪和蛋白质和树胶等，具有增强免疫功能、改善大脑功能、保肝、助消化、抗癌、抗炎、抗寒、抗疲劳、抗衰老和美容作用。
运久80187932
茯苓的功效:利水消肿，渗湿，健脾，宁心。
现代研究，茯苓化学成分主要是β茯苓聚糖。茯苓提取物，有利尿、镇静、抗肿瘤、降血糖和增加心肌收缩力的作用。
茯苓多糖有免疫增加作用，茯苓能通过抑制胃酸来对抗胃溃疡。
参考:中药学 第七版
中药，在西医角度解释相对容易理解，但难免以偏概全，还是根据中医辩证使用更靠谱。
临药健康
说到祛湿常用药，自然就会想到茯苓、白术。所以，茯苓的主要功效就是利水渗湿，健脾，宁心安神。而茯苓+白术还有个神奇作用是助眠，如果晚上睡不好的熬点茯苓白术粥会有比较好的效果。
茯苓
【性味归经】甘、淡，平。归脾、肾、心经
【功效】利水渗湿，健脾，宁心安神
【临床应用】
1.水肿，小便不利治水湿内停所致之水肿、小便不利，常与泽泻、猪苓、白术等同用，如五苓散:治脾肾阳虚水肿，可与附子、生姜同用，以温阳利水，如真武汤；用于水热互结，阴虚小便不利、水肿，与滑石、泽泻、阿胶等泻热滋阴药合用，如猪苓汤。
2.痰饮治湿痰，常配伍半夏，陈皮、甘草，如二陈汤；治痰饮之目眩心悸，与桂枝、白术、甘草同用，如苓桂术甘汤；若治饮停于胃而呕吐者，多与半夏、生姜相伍，如小半夏加茯苓汤。
4.心悸失眠治心脾两虚，气血不足之心悸、失眠、健忘，常与黄芪、当归、远志等同用，如归脾汤；若治心气虚，惊恐而不安卧者，每与人参、龙齿、远志配伍，如安神定志丸
【性能特点】本品淡渗甘补，药性平和，既可邪，又可扶正，利水而不伤正气，为利水消肿之要药，可用于寒热虚实各种水肿；又善渗湿健脾，治水湿为患有标本兼之功，常用于痰饮及脾虚诸证；尚能宁心安，为治心悸失眠之良药
【用法用量】煎服，10～15g
三口山陈姐
茯苓是一味极好的药食同源的药物。可入药，也可做食，男女老幼皆可使用。当然，茯苓也有一些它的禁忌。
茯苓具有 渗湿利水，健脾和胃，宁心安神，强精益髓的功效
主治 小便不利，水肿胀满，痰饮咳逆，呕吐，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘。
在中医治病的汤药中是很好的健脾利湿的药材。常和陈皮，白术，山药等搭配使用。
在平时生活中，茯苓也经常被做成食物，去茯苓饼，茯苓包子，八珍糕，红豆薏仁茯苓羹等。
现在开始运用到美容护肤上，比如有名的七白粉。
茯苓这么好，内服外用都可以。然而，它也有它的禁忌。它不能与米醋同食，气虚下陷和虚寒精滑的人不宜服用。
小食医
茯苓：又名茯菟，为多孔菌科植物花苓的菌核。含有茯苓酸、羟基羊毛甾三烯酸、树脂、甲壳质、蛋白质、脂肪、甾醇、卵磷脂、葡萄糖、胆碱、茯苓聚糖分解万绥、脂肪酶、蛋白酶等成份。性味甘、淡、平。具有渗湿利水，益脾和胃，宁心安神的功效。适用于小便不利，水肿肚满，痰饮咳逆，呢哕，泄泻，遗精，淋浊，惊悸，健忘等症。用作药膳可以制糕点、糖果、饼干、煮粥等。
下面介绍一款含茯苓成份的糕点制作方法给大家：五白糕： （1）配料：白扁豆50克，的莲子50克，白茯苓50克，白菊花15克，白山药50克，面粉200克，白糖100去。
（2）制作方法：将扁豆、莲子、茯苓、山药、菊花磨成细面，然后与面粉调均匀，加适量水和面；如果喜欢松糕型的，在和面时加入适量鲜酵母令其发酵，发好后揉入白糖，锅内放入水烧开后，把和好的面放上蒸笼猛火蒸30分钟，闷焗5分钟即可出锅待凉切块。就可品尝到养生美味的糕点了。此糕有健脾除湿，增白润肤功效。有时间大家不妨动动手做下呗！
雨后的阳光144589866
茯苓常用其它药物配伍，有很高的药用价值。如用于肾虚白浊：肉苁蓉、鹿茸、山药、白茯苓等分，为末，米糊丸梧子大，每枣汤下三十丸。(《圣济总录》)
田野风123
现在岭南生活，常登山，南方山产茯苓。常吃山民自制的茯苓膏。我反正也没事。边吃边聊边看。所以怎样制茯苓膏的全过程我都知道。好像大家都没关心茯苓治什么病，听说前清皇太后喜欢吃茯苓饼。解馋又美容。您若问广东人茯苓膏有什么功效?广东人会回答:“一一补啊一一"
