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如果骨头社出品的《异邦人无皇刀谭》是优秀动画打斗的代表，那么ufotable在空之境界后出品的一系列动画则是战斗场面华丽的代表。尤其是新版的fsn和刀剑乱舞动画版。
其实ufotable的打斗作画并不能说非常优秀，平心而论属于中规中矩的水平，如果仔细观察的话会发现在fate中多次出现的刀剑打斗其实就是互搏几下，给个特写镜头和慢动作就完事了，但是其之所以会让观众觉得很华丽，根本原因还是因为ufotable的摄影部门和特效部门非常优秀，很多时候能给平平无奇的打斗加上很多特效，甚至连空气中的尘埃都一清二楚。这点也使得fate尤其是新版fsn中整体的战斗场面都显得异常火爆。当然，有些观众可能厌倦了这样的“光污染”，但是在我看来，只要观众觉得效果炫酷，那用什么手段达到其实真的是一件很无所谓的事情。
另外一部我觉得打斗很华丽的作品是《刀剑神域序列之争》。虽然A-1制作的SAO一直以来都有不少人挑毛病，但是这部剧场版动画的打斗确实非常精彩，无论在特效还是作画上都做到了极致，本片在国内公映后众多观众都表示就冲着最后众人围殴100层boss的打斗就已经值回了电影票价。回头看来，序列之争的打斗虽然运用了一些特效，但是总体来说很好地维持了与作画之间的平衡，再加上作画的人员均为老牌优秀原画，能呈现出这样炫酷的效果自然也不足为奇。
刘懿哲2ph
翻了下这道问题下的其他答案，大多是其他单个作品的推荐，这里不妨换个角度，通过动画制作公司，来推荐战斗“华丽”的动画。
其实“华丽”也可以有多重解读，画面的华丽、动作设计的华丽、情绪流的华丽等，都可以算是“华丽”，虽然除了这些，还有很多别的解读方式，但不妨先以这三项，来抛砖引玉。
位于德岛的知名动画制作会社ufotable，被广大粉丝们昵称为飞碟桌或飞碟社。
这家公司以炫目的光线特效和大角度场景见长。自《空之境界》剧场版系列开始，接连制作了多部TYPE-MOON旗下作品，也因此获得了“TYPE-MOON动画部”的外号。
这家公司就是属于典型的画面华丽型，在《Fate/Zero》第二季未远川一战最后，saber使出“誓约胜利之剑”的一幕中，在saber周围升腾的每一个气泡上，甚至都有saber的倒影，而《Fate/stay night UBW》第三话saber与berserker那精彩的对战，以及之后archer“核弹”般的箭矢，都给观众留下了深刻的印象。这得益于ufotable强大的摄影部门和后期能力，使得他们做出来的战斗画面华丽酷炫，有种每一分钟都是经费的燃烧的感觉。
除了空境、fate等型月系作品，《情热传说 the X》、《噬神者》等作品中也有精彩的战斗镜头。
如果提到动作作画，骨头社BONES不得不提。这个老牌大厂，以其精彩复杂的打斗动作的展现，令无数“作画厨”（无贬义）为之疯狂，绝对堪称“华丽”。
典型代表包括《噬魂师》、《我的英雄学院》、《钢之炼金术师》（03、FA）、《异邦人 无皇刃谭》、《野良神》。
而与战斗相伴，往往与“热血”相伴，在日本，也有一个将做动画做的跟热血剧一样的动画公司——trigger。这家由GAINAX原来《天元突破》制作组发展而来的新晋动画公司的作品，总能让人“燃到骨子里”。
《Kill la Kill》、《小魔女学园》等，动作设计往往较为夸张，但极具戏剧张力，相当能调动观众的情绪流。
文：桓徆
橙心社
比较炫酷
《剑豪生死斗》巅峰对决，真刀真剑对砍，动画内容相当细节，强调肌肉线条美，暴力美。每一招每一式都有着无数个细节，无数个心机，无数个脑洞，带你走进王者局刀战的世界。
《k》打群架→互相装逼→打群架→互相装逼→商业互吹→猪脚登场→打群架
《空之境界》见过比男人还帅的女主吗，女主男主双角色见过吗，强到孤独终老
其他还有以下：
《漆黑的子弹》《剑风传奇》《犬夜叉》《游戏王》《神器宝贝》《数码宝贝》《黑岩射手》《加速世界》《落第骑士的英雄谭》
非常炫酷
《噬神者》未来版怪物猎人既视感，开局一把刀，装备全靠送，超大boss，人手一把屠龙刀，一刀999，还不行？就再来一刀。
《钢之炼金术师》想必大多数人都看过，重置版相当给力，非常推荐。
《刀剑神域》桐人版幻影剑舞？二刀流外挂已续费。话说《刀剑》系列的打斗都相当不错，就是后面几部剧情有点狗血了。
《野良神》前面比较低能，日常较多，后面几集超级高能，打的飞起。
《火星异种》没啥有点就是打的爆炸，互相秀操作，不残血不会玩。
《一拳超人》一拳教做人，打斗巅峰，参考一拳超人VS波罗斯那段。
《ALDNOAH.ZERO》《鲁鲁修》《军火女王》《攻壳机动队》《妖精的尾巴》《圣斗士星矢》《学园默示录》《游戏人生》《境界的彼方》《来自新世界》
超级炫酷
《罪恶王冠》拔剑神曲加上怀中抱妹杀，一刀超人，全程鸡皮疙瘩。
《东京喰种》前面相当压抑，恨铁不成钢啊，没有前面的积累就没有最后的爆发，打的痛快人心，鸡皮疙瘩乱飞。
《独角兽》个人认为机战系列的巅峰之作，帧数爆炸，全是钱堆出来的。
《fate系列》口碑神作，没什么好质疑的，画风非常优秀，帧数超高，战斗质量也很棒，金闪闪vs土狼那段，超燃。
《over lord》《路人超能100》《寄生兽》
史诗级炫酷
《eva》史诗系列能没有它？打起来你眼睛都看不过来，带给我震撼最多的动漫，剧场版画质帧数爆表，打架和开挂一样。
《海贼》口碑不多说，热血三大漫之一
《火影忍者》口碑不多说，热血三大漫之一
《龙珠》为打架而生的动漫，不打不相识，越打越强系列
《死神》口碑不多说，热血三大漫之一
蜗壳在哪
我看过一部05年出的动画，世界观很宏大，没有星球的概念，战斗体系有枪械、魔法、超能力、异世界和各种各样的高科技，还有着超大篇幅的智斗情节。这部动画讲述的是主角一族人依靠着一个防御力极强的据点与想将主角一族人吃掉的反派一族斗智斗勇、殊死拼搏。主角团队每个人都有各自的特点，有强有弱，有大腿也有坑货，反派一族人很少，但是天生对主角一族有克制的能力。两族从诞生之初就开始对抗，也不知过了多少岁月，而主角一族总是败多胜少，直到主角诞生、成长为一位少年，便用他得天独厚的智慧开始反攻，而反派一族，也有着一个在所有族人中身体最为弱小，但拥有着族人所缺少的超高智商和几乎不死的不灭之身，就这样，这两族分别在两位天才的带领下，开始了有史以来最为惨烈的战争，这就是《吸氧羊与灰太狼》。
游戏动漫控
一般不喜欢回答问题，但是看到这个问题，我还是点进来了。
战斗场面华丽的动漫，我推荐两部，这两部都是我喜欢的动漫。
第一部是fate。fsn和fz的画质真的没话说，ufo公司能做到这种水平真的令我大吃一惊。
第二部就是《一拳超人》。这部动漫除了剧情牛逼以外，打斗场面也是非常华丽的，重要的是节奏极快，慢镜头少。
无言谁说
有吧，要说打动场面比较热烈的话，我想斩赤红之瞳和死神吧，也不是每集都有打斗场面的，只是一个剧情和一个事件联系在一起的，银魂也很好看的，罪恶的王冠啊我想不必解释吧，还有镇魂街啊刀剑神域新番啊!
国曼的话镇魂街也不错，魔晶猎人也可以。降灵记啊
新出的刀剑乱舞恩
海贼王就不必说了，很好看的
因为看得动漫很少只看了一些自己喜欢看得所以就这样了
夨落旳尐孩145373032
推荐你们去看Hand Shakers（握手者
），画质绚丽，内容有点虐狗，还有点福利。
月冷星寒II
果断推荐Fate啦
