潘欣冉
农村人卖出来的蜂蜜，基本上都属于“三无”产品，既无生产厂家，也不标明产地，更没有生产许可证，甚至很多都没任何标识，但其销售价格却不便宜。 前几年我问过乡下养蜂的老表，他家的蜂蜜一般卖价是60元左右一公斤。如果釆到的蜂蜜是特殊的花蜜，卖价还要更高。这是早几年的价格，现在应该比这高得多了。这比在超市的卖价更贵了，为什么会出现这种情况？我认为，主要差别在以下三个方面：
第一，产品三无但更生态原味。农村人卖的蜂蜜，一般都是自己养蜂酿出来的蜜，也有一些是到深山老林辛辛苦苦釆收回来的野生蜂蜜。
这样的蜂蜜，绝对的天然生态，绝对的绿色产品，原汁原味有野香，无污染也无添加，正是越来越追求高品质生活的消费者所喜欢的。因此，卖价再高点也会接受。
而超市卖的蜂蜜，大多经过加工，有的还添加了防腐剂，经过了一定比例的稀释，虽然包装漂亮了，但有很多消费者认为不如直接买农村人的蜂蜜来得更实在、更放心。
第三，销量不大却更紧销好卖。农村人直接拿出来卖的蜂蜜，一般很难批量生产，即使是养蜂专业户也难搞大规模，如果是在山林野外釆蜜就量更少了。这样的蜂蜜产量，量不多当然就会物以稀为贵，卖价更高些了。
其实，不仅仅是蜂蜜，很多农村人直接卖出来的特色农产品，因为以上的原因价格都高一些。希望你能买到心仪的好产品，这也是为产业扶贫产业富民多作贡献。
桂农通
说起这个问题，我还真是觉得有话可说。农村的“三无”蜂蜜从最初的50元每斤，涨到80元，现在甚至达到了120元一斤，但是往往还是供不应求。超市里的证照齐全的蜂蜜，一般15元左右，好一点的30元一斤，号称悬崖蜂蜜的达到178元一斤。那么问题来了，为什么三无蜂蜜那么贵，而超市的却很便宜？
1、超市属于大规模养殖，而农村的属于小规模养殖。总所周知，大规模养殖可以减低成本，养蜂也是一样。目前很多大的蜂蜜厂商都有自己的蜜蜂园，集中养殖、采蜜、分装、销售，特别是在采蜜、分装环节都实现了机械化。农村散养的，一次收割量不大，而且从采蜜到过滤、沉淀、分装都需要手工，耗费时间，非常复杂。
2、超市蜂蜜的机械化造成了不良的口感，手工的不会。因为使用了机械分离，使蜂蜜的口感和性状发生了一些变化，导致很多蜂蜜的粘稠度不够，口感不好，很多消费者不愿意接受。转而愿意在农村购买手工采的蜜，也抬高了农村蜂蜜的价格。
3、部分商家销售的是蜂蜜制品，而非纯蜂蜜。消费者在购买的时候要注意区分是蜂蜜制品还是纯蜂蜜，看一下配料表。有些蜂蜜制品添加了蔗糖或者其他糖，不是纯蜂蜜，价格自然会比纯蜂蜜要低一些了。
农村虽然说是“三无”蜂蜜，但大部分都是通过口口相传，能够保证品质，得到了很多人的宠爱。当然也有人滥竽充数的，这样的属于自断财路，消费者能够立辨真伪，自然不会有下次了。
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农飞凤舞
超市证照齐全的蜂产品，由糖浆，防腐剂经髙温消毒灭菌勾兑而成，再真空包装，保质长，含水份少，高温消毒把益生菌全部灭杀，芳香剂经髙温大量流失，鞍基酸类经防腐勾兑损失了不少，这就是超市蜂蜜制造的过程，优点是耐存放，不发酸变质，无证照农家蜂蜜，质优，无中间污染，益生菌群不损失，不存在外来病毒剂，纯天然，缺点是含水份多，没防腐剂气温髙易发酸变质，农家蜜少买点，吃完再买，或用冰箱恒温保存也可，农家蜜量小，无勾兑，满山遍野的树木，花源四季不断，客户多是熟人介绍，价格稳定，蜂农做假不太可能，最有能是大流蜜花季，蜂蜜含水份多末排水封盖就分离出来，拿去销售，就算如此也远比超市蜂蜜质量好，像冬蜜，气候干燥，花蕊一夜寒风，己经挥发了不少水份，含糖己很高，随时采回来发酵排水分离出的蜜都可放几年不变质，所以买三无农家蜜是消费者最明智的选择。
鹰展蓝天
农村的三无产品蜂蜜为何还比超市贵？蜂蜜可是好东西，我也很喜欢，但是在这个食品安全让人闹心的商业化年代，我一定不会到超市买，感觉看着都不够纯正，一般都是在农村找熟人买农家蜜，100块钱左右一斤，渐渐的自己有小农场后开始自己养些蜜蜂了，每年取一次蜂蜜自己留一些，给一些父母，亲戚朋友，嗯，就这样。以下图片是我养在荔枝树下的蜜蜂。喜欢记得关注哦！经常更新农场生活。
爱上家庭农场
其实所谓的三无蜂蜜才是真正的原生态产品，但一定要买亲戚朋友家或者朋友介绍的农家的蜂蜜。价格高吃着放心。对于在山路边养蜂户购买他们产品时一定仔细辨认。看着他们跟前养有几十箱蜂，但他们还是有一部分人为了赚昧心钱，专门卖假。笔者曾经上过当，有必要在此提醒一下大家。
