原 料
鸡蛋60克 南瓜80克
玉米面10克 虾皮2克
适 龄
12个月+
步 骤
1、虾皮泡水30分钟去咸味。
2、南瓜切丁备用。
3、碗中将南瓜、玉米面、虾皮倒入碗中搅拌均匀。
4、南瓜丁放入容器底部。
5、鸡蛋打入容器。
6、加入50度温开水30毫升抽打均匀。过滤后备用。
7、蛋液倒入容器中,高于南瓜即可。
8、放入蒸屉中蒸制10-12分钟。
放至常温就可以吃了哦~
-小贴士-
1、南瓜可以用水果代替。
2、调和鸡蛋的水可以用牛奶代替,使得口感更为爽滑哦。
3、玉米粉不可替代,千万不要用淀粉或者面粉,否者口感会黏。
4、虾皮可以用坚果或者是芝麻代替。
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