众所周知，古代人在饮食方面有诸多禁忌，汉代主要有两个方面。
1、寒食禁火。
寒食禁火这一习俗起于何时，尚无定论，不过从现有的资料来看，至少在汉代已经存在了。
该禁忌习俗主要的内容有：禁忌生火，禁忌食用热的食物。
桓谭在其所著《新论·离事》中，记载了寒食禁火的情况：
“太原郡民，以隆冬不火食五日，虽有病缓急，犹不敢犯，为介子推故也”。
由于人们相信，在隆冬之月，神灵不喜欢人间起火，因此便有以禁火、寒食的具体形式，来期盼获得神灵的庇佑、避免灾难的降临。
汉代个别地方禁火、寒食的时间过长，给百姓的身心健康带来极大的危害。《后汉书•周举传》中提到过：
周举在担任并州刺史时，对当地的寒食禁忌，采取了相应的行政措施，来减少该禁忌所造成的损失。
“太原一郡，旧俗以介子推焚骸，有龙禁之忌。至其亡月，咸言神灵不乐举火，由是士民每冬中辄一月寒食，莫敢烟爨，老小不堪，岁多死者。举既到州，乃作吊书以置子推之庙，言盛冬去火，残损民命，非贤者之意，以宣示愚民，使还温食。于是众惑稍解，风俗颇革。”
这则材料表明了，在汉代，太原地区的百姓们寒食、禁火的概况，并且反映出当地的行政部门采取了具体的措施，来减少该禁忌所带来的消极后果和影响。
2、孕妇饮食禁忌
孕妇的饮食禁忌颇多，并且自古有之。在汉代，比较特殊的孕妇饮食禁忌有两个。
第一，汉代有“忌吃兔肉”的禁忌。《论衡·命义》载：
“故妊妇食兔，子生缺唇。”兔子的嘴唇是豁开的，人们由此联想到孕妇吃了兔肉，就会导致婴儿会缺唇。
第二，汉代有“妊妇食姜，令子余指”、“孕妇忌吃生姜，犯之生子长骈指”的说法。
人们注意孕妇的饮食禁忌，是因为人们相信这种“同类互感”的巫术意识。
运营/小硕
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