查干湖冬捕，即查干湖冬季冰雪捕鱼（或称渔猎），是一种传统的渔业生产方式（习俗）。早在辽金时期，查干湖冬捕就享有盛名。虽然岁月更迭，查干湖冬捕的神奇、神秘与神圣依旧。查干湖冬捕奇观已被列入吉林省省级非物质文化遗产名录。
元代以后，这里成为蒙古族游牧之地，蒙古族信奉喇嘛教，认为“万物有灵”，冬捕之前要用最高礼节祭祀湖神，感谢上苍赐予的食物，然后才开始冰下捕鱼，这个习俗也一直沿袭到今天。
查干湖湖面虽广，但并不深，平均深度只有5米，因此日照充足，水中生物较多，加上水质呈碱性，特别适合鱼类生长。湖内有鱼类五十多种，常见的的主要有胖头鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼、草鱼、大银鱼等。 查干湖胖头鱼味道鲜美纯正，肉质细嫩，个大体肥，肥而不腻，主要特色就是酱炖。
从2010年到~2016年，查干冬捕头鱼的成交价格分别是288888元、299999元、340000元、288888元、369999元、788888元、850000.成交价格之昂贵，令人瞠目结舌。那么，吉林查干湖冬捕头鱼为何价值几十万呢？村郎认为有以下几个观点和大家分享。
【1】查干湖冬捕头鱼被认为是“好彩头”，有着吉祥美好的寓意，如在新的一年做生意会一帆风顺，家庭在新的一年会平平安安。因此每年查干湖冬捕头鱼的拍卖才会那么热闹，一些商人更是挤破了头也要把查干湖冬捕头鱼抢到手；
【2】和媒体的宣传有直接关联。我们可以从2010年到~2016年的查干冬捕头鱼成交价格发现，查尔干冬捕头鱼最开始的成交价格只是在300000元左右，可是到了2015年、2016年，查干冬捕头鱼成交价格直接达到七八十万元左右。为什么查干冬捕头鱼成交价格会飙升几十万呢？就是因为想要它的人太多了，而查干冬捕头鱼却只有一条。为什么会有这么多人呢？这和媒体的宣传有直接关系。媒体对查干冬捕进行宣传，就相当于为查干冬捕打广告，因此游客菜才那么多。
能竞得头鱼的人都不是普通的人，他们不在乎一条鱼多少钱，他们通过“头鱼”这个光环不仅能起到炒作的作用，还能讨个吉利的彩头。查干湖冬捕的“头鱼”已经成为一种文化符号，它的价值也就不能单纯地从一条鱼的价值来评价了。
更多精彩资讯/影视 欢迎点击头像关注天天乐 每天都会有精彩分享给大家
閱讀更多 天天樂精彩 的文章
