历史上De今天
青岛作为胶东半岛的城市,鲁菜是很多菜馆饭店的看家菜,我介绍几个我觉得还不错的吧。
万和春,万和春主做的是排骨米饭,不过他们家的砂锅也不错,都是高汤锅底。不过开成连锁了以后,不知道还是不是以前那个味道了。
紫晶鲁菜馆,专门做鲁菜的馆子,基本能说的出来的鲁菜名菜都会做,招牌是九转大肠,我的最爱。
俏胶东,这名字有点蹭俏江南的意思,不过鲁菜做的确实不错,疙瘩汤和鲅鱼水饺算是做的很不错的了。
楼前食堂,这家饭店的特色就是盛菜用盆,有点大锅饭的意思。
高氏私房菜,以海鲜家常菜为主,招牌是辣炒崂山鸡、菠萝虾,我最爱的是辣炒崂山鸡,鸡都是崂山的土鸡,很对我好辣的口味。
春和楼,这是家老字号了,据说招牌是康有为题写的,招牌是葱烧海参、香酥鸡、上汤娃娃菜。
葫芦金刚爸爸
我只说一个:如果你喜欢吃煎饼果子一定要去吃:老叨煎饼果子,再鞍山路公交站牌那里,不知道摔其他煎饼果子几条街,口留香啥的分分钟秒杀