农村小嘴
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猪价进入三年最低？恐怕不止吧，有报道说，已经进入八年最低点。就今年的猪价下跌来看，归根结底还是生猪供过于求，存栏量过多所导致。其次，经过了前几年猪价的连续攀升，猪价进入周期性下跌的通道也算是情理之中吧。
由于前几年猪价的连续回升，也算是养猪牛市了。导致大批量的养殖农户蜂拥进入了相对狭小的养殖行业当中，这一结果直接导致了当前生猪供过于求的现实窘境。这也是本来猪价下跌的最大根源。
就目前我国的养殖业来说，已经由传统的分散性养殖逐步向规模化养殖来过渡。规模化养殖的优势是显而易见的，首先从成本上来说就下降不少，有统计称，规模化养殖的成本在5.5元每斤上下，然而在今年这个不景气的养殖年景当中，小散养殖农户的养殖成本还在每斤6元。这种价位方面的优势也使得养殖企业能够在当下这个不景气的行业中更加有效地缓解市场冲击。
此外，众多养殖农户来说所无法对比的是资金投入，在当下这个行情中，恐怕不少养殖农户会由于资金额度的不足而无法承担市场风险导致出局。
但是我们要注意的一点事，虽然小散养殖户出局，但是对于当前的养殖市场而言却并不太大，因为而今的市场已经逐步转向了养殖企业，市场的供给已经由大型养殖企业所掌控。而由于这些企业对于市场抗冲击能力强，因此，在市场价位回落过程中也不会立马到位，毕竟想要淘汰这部分产能不是一件容易的事。
此外，另一大问题就是养殖行业的周期性价位调整，养殖业本身周期性就非常的强，由于生猪的繁殖周期相对比较长，因此，猪价的调整也要漫长很多。在四月份农业农村部的一次发布会中也曾表态，今年生猪供过于求，希望农户能够把握行情及时出栏。这也算是官方的一个表态吧。
从当前供需形势来看，猪价还将继续在底部徘徊，短期内恐怕回涨无望，并且依照最近几年的猪价走势来看，猪价能够在2019年走出当前困局就算是一个不错的结局了。
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问题：猪肉价格降至三年来最低点，到底因为什么？
老张：“内忧外患+自作孽”！
自从2016年以来，我国的生猪价格一路下跌，到了今年最低的时候，东北生猪收购价格达到了4.8元/斤左右的收购价，实在是让很多养猪户“触目惊心”。虽然最近的生猪价格连续一周有所增长，最近一周的生猪价格涨幅达到0.22元/公斤，但是在老张看来目前生猪市场前景依然不容乐观！下边老张就谈谈猪价为什么今年价格如此之低的一点个人看法。
一、市场供大于求。
2016年我国生猪市场涌入了大量养殖户，不光有普通的散户，还有丁磊这样的互联网巨头的大量涌入，仅仅2016年一年的时间，我国生猪出栏数量就超过2015年生猪出栏数量的12%以上，然而这种情况并没有引起广大养猪户的重视，在2017年依然有大量的养猪户加入到了养猪行业，终于在2018年生猪市场彻底“凉凉”，猪粮比跌破5.20就是最好的说明。
二、养猪户自砸招牌。
这几年猪肉的品质安全问题越来越多的被爆料了出来，说明化肥猪、瘦肉猪、泔水猪等层出不穷，这些不断曝光的问题猪肉每一次都在将广大猪肉使用者吓的远离猪肉而去，这点从现在每天市场上活禽类火爆的场面就看得出来。再加上现在生活水平好了，人民对肉类有了更多选择的余地，所以猪肉需求有所下降。
三、进口猪肉的冲击。
2017年我国进口猪肉数量超过120万吨，这就相当于900万头猪。如此巨大的猪肉进口，也对我国猪肉的市场进一步蚕食。
以上三个原因就是老张认为造成目前生猪价格不景气的主要原因，本文纯属老张个人看法，如有不妥之处还请多多包涵！
老张谈三农
猪肉价格降至三年来最低点，到底因为什么？
这道理很简单：都是钱惹得祸！高利润引起的“盲目跟风”造成的！简单分析一下原因：
1、生猪价格在过去的两年内，一路平稳上涨，最终冲破了8元，最高达到每斤生猪8.5元的价格，根据肉料比的成本价格在5.1元左右，可见利润丰厚。
这也导致生猪养殖户开始了盲目跟风养殖，扩大养殖规模，提高生猪存栏量，大幅度生猪增加，出现了供过于求的现象，生猪价格下跌极速，最终到了4.2元每斤，猪肉价格降到最低，甚至到了6元每斤的猪肉。
这就是高利润的驱使养殖户盲目跟风养殖，猪肉价格下跌到最低点是必然的。
2、进口猪肉的增加，变相的扩大了养殖规模。这就叫“屋漏偏逢连夜雨”。去年进口猪肉120万吨，相当于近1000万头生猪的出栏量。猪肉价格不降是不可能了。
3、人们生活水平提高了，注重养生之道，改变了过去“大鱼大肉”的生活习惯，渐渐地出现了吃猪肉的替代品肉类，甚至出现了众多的“素食主义者”。这也是造成猪肉价格下跌的原因之一。
