雞內金是臨床上常見中藥，生活中雞內金的應用範圍是非常廣的，藥用價值極高，對脾胃的好處非常明顯。絕大多數的人都喜歡通過中藥調理身體，雞內金對身體健康也有調理作用，當然這也要結合個人身體體質選擇性的服用雞內金，那麼雞內金有哪些功效?
雞內金的功效與作用
1、健胃消化。雞肫皮主要具有消食健胃助消化的功效，可以促進胃液分泌，提高胃酸度及消化力，是胃運動功能明顯增強，胃排空加快。
雞內金的食用方法:
1、雞內金粥：原料：雞內金5克、大米50克。煮制方法：先將雞內金擇淨，研為細末備用。先取大米淘淨，放入鍋內，加清水適量煮粥，待沸後調入雞內金粉，煮至粥成服食，每日1劑，連續3-5天。功效：健胃消食，固精止遺。適應症：適用於消化不良，食積不化，小兒疳積、遺尿、遺精及泌尿繫結石等。注意事項：本品多研末調服，臨床觀察發現，研末調服比中藥煎劑效果好。
2、砂仁雞內金桔皮粥：原料：雞內金、陳皮各5克、砂仁3克、粳米60克、白糖適量。將雞內金、砂仁、幹桔皮共研成細末，待粥熬至將熟時下入，直至粥熟爛離火，調入白糖即成。每日1劑，連用7～10日。功效：消食導滯。主治小兒疳積，胃納減少，噁心嘔吐，消化不良，煩躁哭鬧等症。
雞內金什麼人不能吃?
1、脾弱便溏的人：因為雞內金中含有豐富的油脂，有緩瀉作用。腸炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用雞內金後，會加重腹瀉，不利於疾病恢復。
2、高脂血症的人：因為雞內金中含脂肪較高，高脂血症病人食用後，會使血液中的脂肪升高，而血脂升高，往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等的重要因素之一。
3、跌打瘀腫的人：因為雞內金中含有一種促凝血因子，跌打損傷、血脈瘀滯者食雞內金過多，會出現血液不散，加重瘀腫。
4、膽囊切除的人：因雞內金中含有的脂肪需要膽汁去幫助消化，膽囊切除後，膽汁不能貯存，就會增加肝臟分泌膽汁的負擔，時間長了，將直接損傷肝臟功能。
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