1. 烤魷魚：烤魷魚是中國大陸及臺灣各地都有的一道街頭燒烤。將整條魷魚或將兩側切成絲，一般都是手掌大的小魷魚，放在烤具上，加入辣椒等配料，進行燒烤，將烤好的魷魚穿成串，一般一串只有一條魷魚。

2. 臭豆腐：聞起來臭，吃起來香，真的是一絕！

3. 烤麵筋：在夏天的時候，很多喜歡街邊攤小吃的朋友們經常吃，對於上班族來說，下班的時候來上幾串，配上一杯啤酒，簡直是太爽了。

4. 關東煮：是一種源自日本關東地區的料理，可以用來佐飯，也可以作小吃。

5. 炸土豆：炸洋芋和洋芋粑，都是一樣的校門口小吃霸主。那香味是無法形容的，吃上一碗就覺得好滿足，記得以前每次都會喊老闆，多放點辣椒嘛~

7. 烤紅薯：看到它，就是看到了冬天。

   
   

看完以上的小吃，有沒有引出你的饞蟲，反正舌尖妹一度想立馬奔到小攤面前，是的，一樣來一個~~

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對於吃貨來說，最幸福的事情就是逛小吃街，邊走邊吃！一條街走完，也吃飽了！

人們現在動不動就上餐廳飯館，現在馬路上的路邊攤真的是看不到多少了！但即使這樣，也依舊很懷念吃路邊攤小吃的時光~有很多現在都成為記憶中的味道了~

1、炸豬排

作為一個地道的上海人，對於路邊的炸豬排和炸年糕的要求可是很高的！

豬排要用錘子拍鬆了，然後裹上面包粉，炸的外脆裡嫩之後，重點來了！必要要用辣醬油，什麼番茄醬芝士醬和風醬油都不對！必須要用辣醬油才是最最地道的上海炸豬排味道~但是現在上海街邊的炸豬排已經很少有配辣醬油的，甚是想念。

(p.s.上海銅川路上有一家味道超地道的炸豬排，但是是前兩年去吃的，現在還不造在不在，有知道的親故可以告訴我一聲哈~感謝！)

2、排骨年糕

年糕一定是要大塊的年糕，炸的外脆裡糯，然後配上排骨，澆上甜甜鹹鹹的麵醬！吃一口年糕，沾一口麵醬，使得原本甜糯的年糕更具風味。這份小吃裡面，排骨顯得有點多餘哈哈哈！真的是難得的肉肉會被大家覺得多餘~反正精華就在於年糕配醬汁就對了，就是不知道是不是上海獨有的吃法。

3、香酥雞

我好像和油炸的街邊小吃槓上了？但是油炸的雖然不健康，但真的很好吃！現在其實也是各種鹽酥雞遍地，但是都缺失了小時候的味道。我印象的中的香酥雞，是用稱重量的。一小撮扔進油鍋裡，炸透了撈上來，撒上類似椒鹽粉，然後裝進黃色的那種紙袋袋裡，一根根很細小，但是鮮嫩多汁，連最後的肉沫沫都炸的脆脆的很好吃！和現在的各種雞柳啊雞米花啊完全不一樣的味道！

4、柴爿餛飩

先來長個姿勢，第二個字念“pan”二聲，柴爿餛飩呢是對流動的餛飩攤的一種稱呼。以前在上海街頭很多見了！鍋裡縕染著熱氣，散發著餛飩的清新氣味，薄如蟬翼的皮包裹著一團小鮮肉，碗底放上豬油，撒上蔥花、香菜、榨菜，用清湯衝開，還有久違的，上海特有的胡椒香味。有些考究的會放上些許紫菜、蛋皮和開洋。試問，誰不想在冬天的早晨喝一碗熱乎乎又鮮美的小餛飩呢？

其實還有蠻多的，鐵棍串的烤肉串、油炸過再放進醬油裡浸泡的肉串年糕等等。。等我有空了再來碼字哈~

狗妖真身

烤肉串

看冷麵，我今天早上還吃它了呢

臭豆腐

烤麵筋，肉透透的比肉還好吃

烤生蠔，上面放點龍鬚粉，撒上海鮮汁，再放上香菜、蒜蓉和泰椒去烤，老好吃了

炒燜子，跟皮凍的口感有點像，很彈，配上蒜汁，辣汁和麻將。

甜肉包

第一次無法拒絕的路邊攤呢，是我在北京那做快節奏的城市裡第一次吃到烤冷麵的時候。

確實感覺是很微妙的，在一個發達的城市裡的話最能讓人體會到溫暖和情感的也就是那種路邊攤了。

我喜歡烤冷麵那種微甜的感覺，裡面放的醬是十分符合我胃口的，然後一般的標配都是一個雞蛋打在麵筋上，攪勻了，配上一根剛煎好的火腿，撒上醬汁，加上蔥花和香菜。最後連麵筋一塊兒包裹起來切成一節一節的裝在小紙碗裡。

有些店會提供辣條，終愛這一口的朋友也可以選擇在麵筋裡再加上辣條。

我每次都會加上辣條，而且一定要是衛龍的。個人很喜歡那種微微甜的感覺，每次只要一路過烤冷麵的攤子，只要我當時不是剛吃飽，我都會來買一份，多的時候和我的朋友在一起，我們兩人買四份五份。這可不是誇張的數目，就在前段時間我們持續了很多天都是這樣。

在北京的時候，大大小小的餐館都去過了，夜總會也進去過，大多的映像除了貴，還真沒覺得多好吃，在吃到這個路邊攤之前，覺得北京最好吃的東西就是肯德基麥當勞了。但是自從我邂逅了烤冷麵，一切都變得不一樣了。

後來的話，因為烤冷麵基本上只有北方才有，南方很少看見，最近因為有些事情到了南方，還是會時不時的想起北方的路邊攤啊。

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