玉紫娇
早饭吃好，瘦身又健康。一顿好的早餐应包含的营养有蛋白质、碳水化合物、多种维生素矿物质、健康脂肪。换成实物早餐组合是：水果+坚果+粮食+鸡蛋或豆子牛奶=完美早餐。
如图这些早餐都是比较完美的组合，粮食类的最好多吃粗粮。
这样吃的原因是不长胖，饱腹感强，营养丰富。水果和坚果不是可有可无，每天必须吃够量，即便减肥也不能不吃，250-300克水果和15-30克坚果，早餐吃水果和坚果及有营养又能占据胃的空间，这样其他食物会吃的少，中国人的午餐和晚餐中基本没有这两种，两餐之间容易忘记吃，有时没有时间吃，晚餐后吃更是下下策。就算两餐之间记得吃，那也多出些热量来，如果在早餐中吃够每天的水果和坚果的量，及不会忘又不用加餐多出热量。
早餐中吃鸡蛋，豆制品，瘦肉，粗粮能延长饱腹感，营养丰富，特别是一些豆类很养人。
考虑到防止发胖的原因，水果多吃点没事，坚果热量高，少吃，每天一小把正好。坚果最好吃没加工过的，比如腰果、南瓜子、花生、黑芝麻，生的味道还不错。
玉紫娇
有的人一天只吃两顿饭，一个就是午饭，另一个就是晚饭。但最健康的选择是第一餐要选择对，且要吃好，这里指的就是早饭。
你有没有发现，经常吃早饭的人群跟不吃早饭的人群相比，吃了早饭的人群在上午的精气神是比较足的，工作的效率也很高，肠胃的健康也要好上许多。因此，早饭的重要性相比大家都知道了。
那这个第一餐到底要吃什么好呢？
日常生活中，即使是对于吃早饭的人群，也是大部分糊弄，吃上几口就行了。实际上，早饭也是有健康标准的，如果是一些油脂比较高的食物，那么对于身体健康来说，也是一种肥胖的隐患；如果是一些再简单不过的小零食了，如饼干、膨化食品、蛋糕等，那么不说在营养上几乎没有，更是一种油脂的存在；
如果是大米粥就咸菜的话，那也要说道说道。首先，大米饭是精白米面的类型，且在加工上有了大量的水分存在，虽然在能量是减少了，但是这对于糖友们来说，很容易的达到了升高血糖的目的。其次，再来看看咸菜，咸菜中最多的是什么？当然要属钠了。
体内钠的增多，会让血压升高，不用多说，高血压自然而然的也就来了。最后，营养上所剩无几，反而增加了一些疾病的危险，那我们看下健康的选择。
健康的选择1：粗粮杂豆主食
早饭同样讲究营养均衡，而粗粮杂豆的种类比较多，可以满足人体的需求。可是很多人都嫌麻烦，其实不要想的那么复杂就好。把需要豆的种类在前一天晚上进行浸泡，不需要太多，跟大米结合在一起达到一半左右即可，这样口感上也可以保证。在早上起来的时候准备好放到电饭煲里不用管，就可以享受营养又健康的美食了。
可以为我们一上午的工作以及学习提供更多的能量，增强我们的饱腹感。
健康的选择2：优质蛋白质
如果你的职业本身就需要消耗大量的能量，如健身老师、干活的工人等，那么在早饭的时候补充下富含优质蛋白质的食物就再适合不过了，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。
增强饱腹感的同时，也维持了机体的各项机能，对于身体健康来说是非常有必要的。
健康的选择3：新鲜蔬菜水果
这些食物是多种维生素以及多种矿物质的来源，对于机体的营养供给很重要，尤其是新鲜的蔬菜水果中含有的营养成分会更多，用热水焯下就可以保留蔬菜中几乎是所有的营养了，既省时间又健康。
爆炸营养课堂
对于早餐吃什么，我可以给出几个非常实用的配搭：
1.五谷豆浆+白水煮蛋。一般这个搭配，对自己一个上午所需的能量是完全可以胜任的。其中这个豆浆，我要多说两句，最好是五谷豆浆，补充多种营养。我一般在家磨的豆浆配料有以下几种：黑豆，黑芝麻，黑米，枸杞，山药，两粒冰糖，看着配方全是黑，这我就多说两句，那是因为我感觉作为男人，补肾更重要，肾脏好了，整个人都会精神焕发。
2.牛奶泡燕麦片+煎鸡蛋。 这个搭配是我最喜欢的，但是也是我自己最克制的，一般我会换成白水煮蛋。为什么呢？因为煎蛋里面油量高点，对于需要减肥和瘦身的朋友来说，最好不要吃煎蛋，我也是馋了，才会吃一顿。一般的话，我就吃牛奶泡麦片就足够了。
3.红枣小米粥+清口咸菜。这个是一个很素的配搭。但是，这个配搭在某个阶段我是坚持了一个多月，因为那时候感觉其他东西太油了，就想吃点清淡的，这个歌配搭就无敌了。这个绝对营养健康，既养了胃也补充了水分，对身体很好。有的时候，我会吃一个半大馒头，因为我怕我吃不饱。油量大的，我基本上就要控制了，因为油太大了，我感觉对自己的减肥瘦身起阻碍作用。
以上是我自己的早餐安排，并不像是只有减肥瘦身的人才这么吃，当然早餐最好是吃的丰富一点最好，因为我要工作，实在是没有那么多的时间。时间如果充裕的话，我也会来一份当季的果蔬沙拉，补充维生素，对身体很好哦。
谢谢。
以上是我的个人早餐安排。喜欢的话，就关注我一下吧，我会把自己的经验通过回答问题反馈给大家，给大家提点建议。
混世心得车1
一日之计在于晨，很多人为了睡懒觉，早上不吃早饭或者随便吃点零食应付一下，这个行为可是很伤身体的。吃好早饭可以保障一早上的能量需求。而且有利于减肥哦，不要以为不吃早饭就能减肥。
早饭吃什么最好
不同的人群吃的讲究也不一样，儿童和青少年早上就要吃点鸡蛋牛奶等高蛋白质的食物，成年人要多吃点以保证身体能量的需求，老年人和病人需要吃易消化的食物。
推荐几个适合早上吃的食物
鸡蛋：富含蛋白质，吸收率高，每天吃一两个鸡蛋，满足蛋白质需求，增加饱腹感。
水果蔬菜杂粮：提供膳食纤维促进肠胃蠕动，补充矿物质，维生素。还有就是奶制品和富含碳水化合物的食物。可以丰富点，不用天天都是固定的早餐，讲究搭配，合理安排。而且每天摄入250g酸奶可以促进消化，保护肠胃，利于通便。
美食先锋225
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邱医帮你瘦
说到吃早饭吃什么最好？很多人都会用“没时间吃”来搪塞，也有人会说“食欲不振，吃不下，没胃口”来回答，无论怎么说，都觉得早饭没有那么重要。其实，一年之计在于春，一天之计在于晨，一日三餐，早餐最为重要。早饭应该合理搭配，营养丰富。下面给大家推荐几种，我认为比较好的早饭，供大家参考。
1：海绵面包+青椒炒蛋+牛奶麦片 2：肉沫茄子青菜面+干果+牛奶 3：菠菜三明治+紫菜奶昔 4：红薯粥+面包+鸡蛋+猕猴桃 5：西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙子
吃早饭的最佳时间最好在7点到8点之间，一般人，早晨起得早，早饭便也吃得早，其实这样不好。医学专家指出，人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍然在消化吸收晚餐残留在胃肠道中的食物，扰乱肠胃的蠕动节奏。所以能在7点到8点吃饭最合适。吃到丰富又舒服的早饭，不仅能让人整个上午都精神充足，而且会让人，感受一整天都舒心，幸福。还能远离糖尿病和冠心病，何乐而不为呢？
奮斗o獨立470
完美的一天从早餐开始 中国人的饮食习惯经过几千年的积淀 做鱼出了无限的可能 生活在不同地域的人们 饮食习惯也是有着很大的差异的 其中南方人早餐以咸为主 一般比较清淡 北方则是比较偏甜 南方以广东来说 早餐主要以流沙包 酱凤爪 虾饺 肠粉 艇仔粥为主 北方则是以饺子 馒头等面食为主 但无论是南方还是北方 早餐要吃好就得讲究营养均衡 切不可以自己的喜好而来 一个完美的早餐 肉食是不可缺少的 其中以猪肉和鸡肉最佳 它们的优质蛋白质所含的氨基酸比例都比较恰当 进入人体几乎被完全吸收利用 保证你的一天精力充沛 谷物则以稀饭 馒头 燕麦最佳 最后搭配适量的蔬菜和水果 一天的早餐就完美了 无论生活节奏多忙 一定不要忘了吃上一餐有营养的早餐
何处惹尘埃7819
您好，早饭一般建议吃一些清淡好消化的，比如小米粥，八宝粥，紫米粥，卷饼，包子，馒头馅饼，鸡蛋，凉拌菜等，也可以吃牛奶，豆浆，油条，豆腐脑，也可以喝一点肉粥，菜粥等，糜粥养胃，吃这些既有营养，也可以健脾胃。但是，如果近期脾胃不好消化不良，建议少喝奶，少吃鸡蛋，少吃馅饼油条等油炸食品哦！
尚古中医
早餐是一天最关键的。一天精神基本就集中在这个时段，所以早餐一定要吃得营养。我就列一些适合当早餐的食物,给大家参考
第一名，豆浆
豆浆是我们中国人的传统，富含优质蛋白质。可以搭配面包，馒头。当然我们南方也有搭配油条。但不建议，比较容易胖，少吃为妙。
第二名，鸡蛋
每天一个鸡蛋或者水煮蛋。同样可以补充蛋白质，而且更易让肠胃吸收，鸡蛋的营养价值甚至比一些高档补品更有营养价值
第三名，燕麦
燕麦属于西式早餐，可以加入牛奶加热，味道可口，帮助肠道通畅。
第四名，五谷杂粮粥
老年人可以多吃，补充各种维生素，对便秘的朋友更有效果，对身体很有帮助.
煮饭锅
中国人的早餐情况很不理想，要不不吃，要不吃前一天剩饭，即便是吃了也多数营养不达标。
长期不吃早餐，会增加肥胖、高血脂和糖尿病的患病风险，还会增加胃病、胆结石等疾病，影响认知能力、学习能力，容易出现衰老等。
不同人群早餐也有区别
学生吃粗粮为主，为大脑功能，保证课堂注意力集中。比如面包、花卷、馒头等。
办公族低脂饮食为主，活动少易脂肪堆积，所以要低脂。比如蔬果累的，小西红柿、胡萝卜，豆浆也可以。
体力劳动者，适当加肉延长饱腹感。
老年人，应该以少肉、低脂、高纤维、容易消化的食物为主。
